Соложеник - это украинский пирог из блинов, который готовится очень быстро и оригинально. Начинка из яблок и цедры лимона превосходное сочетание вкуса.
essenamanovaПоваренок 4 уровня
- 22 сентября 2016, 9:18
- 6175
Соложеник с яблоками
Ингредиенты для «Соложеник с яблоками»:
- Мука пшеничная / Мука (емкостью 200 мл.) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Молоко — 1/2 стак.
- Сливки (10 %) — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 1 стак.
- Яблоко — 500 г
- Цедра лимона — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3408 ккал |
белки
65.6 г |
жиры
161 г |
углеводы
420.1 г |
| Порции | |||
| ккал 681.6 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 84 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Соложеник с яблоками»:
Для начала отделим белки от желтков. Из муки, желтков, сливок и молока приготовим тесто, затем пожарим на сливочном масле блины 5-6 штук.
Почистим яблоки, нарежем соломкой и потушим в масле с сахаром и цедрой лимона минут 5, затем сольем жидкость и оставим остывать наши яблоки.
Яблоками начиним наши блины, свернем трубочкой и уложим в форму. Форму застелем бумагой, либо смажем растительным маслом.
Белки хорошенько взбиваем, заливаем сверху на уложенные трубочки и выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут до зарумянивания.
Почистим яблоки, нарежем соломкой и потушим в масле с сахаром и цедрой лимона минут 5, затем сольем жидкость и оставим остывать наши яблоки.
Яблоками начиним наши блины, свернем трубочкой и уложим в форму. Форму застелем бумагой, либо смажем растительным маслом.
Белки хорошенько взбиваем, заливаем сверху на уложенные трубочки и выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут до зарумянивания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
7 октября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
3 октября 2016 года Приви #
4 октября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Тортишка #
Спасибо большое за рецептик!!!
26 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ирушенька #
23 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года lena alena vasileva #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года марина 3130 #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Wera13 #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года VeVeTa Tuk #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года VeVeTa Tuk #
22 сентября 2016 года Суслик Маринка #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года 1костя #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Демоника #
22 сентября 2016 года essenamanova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: