Для меня этот рецепт оказался полным открытием. Пюре получается очень вкусным, может быть и как гарнир, и как самостоятельное сытное блюдо.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 28 сентября 2016, 21:06
- 10181
Пюре из тыквы с нутом
Ингредиенты для «Пюре из тыквы с нутом»:
- Тыква (тыквенное пюре) — 200 г
- Нут (вареный) — 200 г
- Масло растительное (оливковое) — 1 ст. л.
- Мука кунжутная — 1 ст. л.
- Перец чили ( чили халапеньо гранулированный для посыпки и свежий чили для пюре) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
923.1 ккал |
белки
57.6 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
123.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.4 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Пюре из тыквы с нутом»:
-
Нут предварительно замочить в воде, отварить.
-
Тыкву нарезать на кусочки
-
Запечь тыкву в духовке вместе со шкуркой, затем очистить от шкурки.
-
В чаше блендера измельчить все ингредиенты до пюре. Добавить небольшой кусочек перца чили без семян. Посолить по вкусу.
-
Щедро приправить готовое пюре специями: чили халапеньо, семенами кунжута, черным кунжутом, всё на ваш вкус. Эти специи фантастически обогатят вкус блюда.
-
Поджарить на сухой сковороде хлеб, намазать пюре и вот оно, счастье есть!
-
Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2016 года Демурия #
29 сентября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года zaval #
29 сентября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 сентября 2016 года Marioka82 #
28 сентября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: