Необыкновенно вкусная запеканка получилась! Минимум затраченных усилий, а блюдо получается - "пальчики оближешь"! Вроде и обычная гречка с курицей, но вкусно и необычно.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 17 октября 2016, 14:31
- 16062
Курица с гречкой по-боярски
Ингредиенты для «Курица с гречкой по-боярски»:
- Грудка куриная — 4 шт
- Грибы (лисички) — 200 г
- Крупа гречневая — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сливки — 200 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Петрушка — 3 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2593.9 ккал |
белки
309.9 г |
жиры
110 г |
углеводы
97.2 г |
| Порции | |||
| ккал 648.5 ккал |
белки 77.5 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.2 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Курица с гречкой по-боярски»:
-
Грудку разрезать на стейки и отбить.
-
Гречку отварить до готовности. Я использовала гречневую крупу ТМ Мистраль.
-
Репчатый лук, морковь и лисички обжарить на сливочном масле
-
Влить к лисичками и овощам сливки, добавить гречу, посолить и приправить черным перцем - начинка для куриной грудки готова.
-
На отбитую курицу выложить по 2-3 ст. л гречи с грибами, завернуть плотным рулетом.
-
Выложить в жаропрочную форму
-
Залить остатками начинки и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 35 минут. По готовности включить гриль и подрумянить блюдо до легкой корочки.
-
Перед подачей посыпать нарезанной петрушкой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2016 года mkm1005 #
10 декабря 2016 года mizuko # (автор рецепта)
22 ноября 2016 года inulia68 #
23 ноября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года lyubasyk #
22 ноября 2016 года inulia68 #
25 октября 2016 года Галина0612 #
26 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
22 октября 2016 года мисс #
21 октября 2016 года Айренетта #
21 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
21 октября 2016 года Riis #
21 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
20 октября 2016 года lelikloves #
18 октября 2016 года Wera13 #
18 октября 2016 года Aigul4ik #
18 октября 2016 года veronika1910 #
17 октября 2016 года asesia2007 #
17 октября 2016 года Катаночка #
P.S. Фотки шикарные - блюдо очень аппетитно выглядит
17 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Tatanj #
17 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Ксения40 #
17 октября 2016 года mariannika99 #
17 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Суслик Маринка #
17 октября 2016 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: