• 31 октября 2008, 16:09
  • 14851

Картофельные пирожки с капустой и грибами

Рецепт: Картофельные пирожки с капустой и грибами

Очень вкусные. Простые в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные пирожки с капустой и грибами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1144 ккал
белки
26 г
жиры
1.3 г
углеводы
256.1 г
100 г блюда
ккал
88 ккал
белки
2 г
жиры
0.1 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Картофельные пирожки с капустой и грибами»:

  • Картофель посолить, отварить до готовности, остудить (лучше отварить заранее, картофель должен быть абсолютно холодным). Толчем картофель, подмешиваем муку, смесь не должна липнуть к рукам.

    Обжарим капусту с луком и морковью, как на пирожки.

  • Грибы я брала замороженые, промыла, отварила, обжарила с чесноком и луком.

  • Лепим из картофеля кружочки, кладем начинку, защипываем края, обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.

  • Приятного аппетита!! ))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные пирожки с капустой и грибами
Рецепт: Картофельные пирожки с капустой и грибами

Очень вкусные. Простые в приготовлении.

Ингредиенты для «Картофельные пирожки с капустой и грибами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельные пирожки с капустой и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила , из практики пирожки надо обваливать в муке перед жаркой, жарить на среднем огне, те что не обваляла в муке, плохо переворачивались, прилипали к сковороде, особого Вау нет, так можно утилизировать остатки вчерашней картошки
Приготовила картофельные пирожки по Вашему рецепту. Начинка из грибов и из рыбы. Деткам понравились. Интересно, что скажет муж, когда придет с работы... Пироги он любит, а вот картофельные ещё не пробовал...В любом случае, блюдо несложное, вкусное, можно с начинками поэкспериментировать! Автору большое спасибо!!! Всех поварят с наступившим Новым годом и Рождеством!
Ваш муж только вас похвалит, должно быть очень вкусно!
как я люблю такие простые рецепты
Наташа принимайте мой отчетик,очень интересное блюдо,спасибо большое,нам очень понравилось,вкусно,сытно и быстро
Муж, впервые за совместную жизнь, сказал, что ему надоело мясо. Попробую решить вопрос ужина такими симпатичными пирожками!
Спасибо за рецепт,мои домашние оценили
Вкусно!
вкусные пирожочки )
Как аппетитно!! Сразу есть захотелось!!
Я с отчетом! Вчера вечером пожарила пирожки, только без грибов (дома не оказалось, а еще панировала в сухарях) - получилось безумно вкусно!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!! добавила свои фото, если автор рецепта не против... [x]11:55 08.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Автор только ЗААААААААА)))Автор только и ждет что бы кто нить приготовил и показал)))))В тысячу раз приятней чем просто спасибо за рецепт)))Спасибо вам огромное за отзыв и фотки)))Очень рада что понравилось))))
Спасибо Вам за рецепт! сама бы никогда до такого не додумалась [x]09:49 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо))))На здоровье))))
Автор только ЗААААААААА)))Автор только и ждет что бы кто нить приготовил и показал)))))В тысячу раз приятней чем просто спасибо за рецепт)))Спасибо вам огромное за отзыв и фотки)))Очень рада что понравилось))))
Ну, это для самых смелых, я бы на Ваши рецепты уже все фотки прилепила (кроме прирожных и печенюшек (такое не ем априори)просто не хватает знаний, как пользоваться сайтом! А времени на изучение просто НЕТ!?!? А Вам С П А С И Б О !!что Вы ЕСТЬ!!!
вкусно!
Точно))))
Ой Наташ, у нас с тобой тарелки одинаковие! Прикольно.
Да...вижу))))))Точно))))))
Наташа, мы очень любим картофельные пирожки, но тесто картофельное такая морока для меня! Подскажи пожалуйста, надо охлаждать картофель, а потом муку добавлять или в горячий или как?
Обязательно охладить...я обычно накануне отвариваю..если планирую пирожки на завтра...есть второй вариант...Посмотри рецепты груши из картофеля...там тесто картофельное без муки...но в любом случае..надо охлаждать...
Спасибо за подсказку! Я, балда в почти горячий муку добавляла, поэтому муки ТАК много ушло, что ...не получилось.
Ой нет....муки немного надо....именно в сухую..холдную...внимательно смотри что бы вся жидкость слилась...а если все равно мокрая картоха...то лучше подсушить в духовке...но это лишнее...если хорошо слила воду)))..И остывает пусть открытая...испаряется влага))
Т.е. просто БЕЗ воды размять толкушкой картофель. По моему я правильно поняла. Теперь учту свои ошибки. Спасибо еще раз, как хорошо, что ты мне обьяснила.
Да...именно так)))воды ни грамма не оставляй)))
Наташа, не зря я тебя вчера вопросами мучила. Сегодня сделала пирожки. Все замечательно получилось. Понравились всем. Носила угощать свекров. Я делала с капустой, а они подумали лук-порей.% Ели с дзадзики. Очень сочетается. Спасибо. Фото поставила.
Умничка)))я очень рада)))))
Да! Конечно! Порой я не понимаю, кто готовит, он или я. Он любит запекать в духовке мясо, рыбу, делать всякие соусы и печет торты. Он у меня Золотой! А вам еще раз большое человеческое СПАСИБО!
Вам спасибо)))))За доверие...)))))))И вообще...вы молодцы)))
Готовила сегодня пирожки, половину с грибами, половину с капустой. Муж сделал грибной соус из пакета. И сметанку на стол то ж! Объедение!!!! Только капустка у меня была квашенная, что придало пирогам свой необыкновенный вкус. Спасибо!
Спасибо ))))Вы молодцы...с мужем на пару готовите?))))
natasha,ja delaju takie ze,tolko s farshem.gribi u menja ne edjat.a voobshe s takim testom sto ugodno vkusno
Это точно)))
Какие пирожки!!! Вам++++++++!
Спасибо))
Готовлю похожее блюдо,но не всегда удачно получается тесто(разваливается)попробую сделать по вашему рецепту спасибо.
Попробуйте.))Потом расскажете))
Пардон,увидела,что Вас зовут Наталья,но позно-уже коммент написала...
)))Спасибо..попробуйте..Потом отзовитесь..интересно))
Таких пирожков я ещё не пробовала,Ксения,Вы молодец!Возьму себе на пробу! +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки