На этот рецепт я наткнулась на просторах инета очень давно, все ждал своего времени. И вот, вдохновленная этим конкурсом, я решила приготовить эту быструю и очень сытную, и вкусную запеканочку, но! Вышел казус: оказывается, и на том, и на нашем сайте этот рецепт принадлежит одному и тому же поваренку - Ольге Ле (за что ей огромное спасибо!). Но мне очень хочется еще раз напомнить Поварятам и гостям сайта о таком вкусном и быстром рецепте, уже в моем исполнении и с моими летними фото. Пы. Сы. Если администраторы решат удалить, то так тому и быть)
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 24 мая 2017, 8:12
- 3387
Рисовая запеканка с консервированным тунцом
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с консервированным тунцом»:
- Рис (от Мистраль "Кубань") — 1 пакет.
- Тунец (консервированный) — 1 бан.
- Помидоры черри — 6 шт
- Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
- Сметана (для заливки, можно сливки или молоко) — 2 ст. л.
- Сыр полутвердый (для заливки) — 60 г
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (у меня смесь перцев) — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания формочек) — 5 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3441.5 ккал |
белки
165 г |
жиры
78.8 г |
углеводы
514.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1147.2 ккал |
белки 55 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 171.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с консервированным тунцом»:
-
В этом блюде я использовала пакетированный рис "Кубань" от Мистраль - очень удобно отварить заранее пакетик (я сделала это с вечера),
и этот сорт, на мой взгляд, очень подходит для таких несладких запеканок. -
Я сегодня готовила эту запеканку на обед)
Рис высыпать в миску, тунец размять вилкой и выложить к рису,
перемешать -
Помидорки разрезать на половинки,
лук нарезать колечками,
сыр натереть на терке -
Для заливки в миске смешать сметану, яйца, половину сыра, посолить-поперчить и все тщательно взбить
-
Формы для запекания смазать маслом,
выложить рисово-рыбную смесь,
затем помидоры и лук -
Залить заливкой и посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку при 180-200*С на 20-25 минут и запекать до румяной корочки
(я запекала при 200*С ровно 20 минут) -
Вот такая румяная красота у нас на выходе)
-
Подавать запеканку горячей.
Это очень вкусное и сытное блюдо, на его приготовление уходит совсем минимум времени
(на все ушло не более 30 минут), что немаловажно в пору начала дачного сезона и огородных хлопот) -
У меня в моем огороде-саду сейчас цветет только груша, которой уже более 30 лет!
-
И молодая черемуха, которая выросла паданкой)
-
Ну, а теперь прошу всех к нашему столику)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2021 года руслана-97 #
27 октября 2021 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 мая 2017 года veronika1910 #
26 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
25 мая 2017 года lelikloves #
26 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
25 мая 2017 года victoria ms #
26 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Ирушенька #
26 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Демурия #
24 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Dinnni #
24 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
25 мая 2017 года Dinnni #
24 мая 2017 года Kuss #
24 мая 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: