• 10 ноября 2008, 15:02
  • 9458

Супер скумбрия

Рецепт: Супер скумбрия

От скумбрии не ожидала ничего нового, но получилось очень даже вкусненько. Гости слопали в один присест!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Супер скумбрия»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Супер скумбрия»:

Большую, жирную скумбрию выпотрошить, помыть, натереть любой приправой для рыбы (и сверху и внутри), хорошенько смазать ЖИДКИМ ДЫМОМ, и оставить на 30 мин.

За это время замариновать лук в соли, сахаре и уксусе. Затем лук слегка отжать и добавить к нему тертый плавленный сырок.

Всю эту красоту затолкать в брюшко скумбрии.

Рыбку завернуть в фольгу и в духовку минут на 20.

Затем открыть фольгу и полить немного рыбку еще раз ЖИДКИМ ДЫМОМ.

Запекать до золотого цвета.

Кушать в холодном виде!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Супер скумбрия
Рецепт: Супер скумбрия

От скумбрии не ожидала ничего нового, но получилось очень даже вкусненько. Гости слопали в один присест!

Ингредиенты для «Супер скумбрия»:

Комментарии и отзывы

smotritca o4en’ xoposho. a 4to takoe zhidkiy dym. otvet’te pozhalusta.
Спасибо, Светуля!!!
Просто до безобразия!!!
Думаю,что очень вкусно получится,спасибо!!!+++++++++++++++++++
Попробуйте!Спасибо!
Класс!Забрала!Спасибки огромное!Приготовлю и отчитаюсь!!!
А вот и я с отчётом!!!Большое спасибо за рецепт.Рыбка наивкуснейшая!Я даже не стала ждать,когда она остынет.В горячем виде тоже очень вкусно!!!Принимайте фото!А ещё здесь благодарность:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=37525#37525
Большое спасибо! Очень рада ,что понравилось! меня зовут Лариса.
классно
Спасибо!Попробуйте!!!
Объеденье! +
Мне кажется, что и без жидкого дыма вкусненько будет. Если буду готовить, полью белым вином. Спасибо Вам за идею
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!