Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 27 августа 2017, 0:03
  • 18816

Луковый салат "Чиполлино и К"

Рецепт: Луковый салат Чиполлино и К

Сочный, хрустящий, в меру пикантный, легкий, но довольно сытный полезный витаминный салат, где главную и основную роль играет репчатый лук. Закуска или самостоятельное блюдо. Мой супруг в шутку называет этот салат "недооливье"... Тем не менее, заказывает его с завидным постоянством. Угощайтесь, это вкусно! А еще просто, быстро и доступно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Луковый салат "Чиполлино и К"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
732.7 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
21.4 г 		углеводы
85.3 г
100 г блюда
ккал
55.9 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
6.5 г

Рецепт «Луковый салат "Чиполлино и К"»:

  • Две крупные луковицы (я взяла красный и обычный репчатый лук) очистить, нарезать мелким кубиком, залить крутым кипятком на пару минут.

  • Слить горячую воду и быстро поместить лук в воду ледяную на 10 минут. Таким образом, из лука уйдет лишняя горечь и острота, но он станется хрустящим и сочным.

  • Откинуть лук на дуршлаг, чтобы стекла ненужная жидкость.
    Затем выложить лук в чашку, залить соком половины лимона, посолить, добавить сахар, приправить перцем. Оставить мариноваться, пока мы занимаемся остальными ингредиентами.

  • Яйца и маринованные огурцы нарезать мелким кубиком.
    Крупное яблоко (лучше взять яблоко кислых сортов) очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиком такого же размера, что и лук. Полить соком половины лимона, перемешать.

  • Йогурт (или нежирную сметану) смешать с чайной ложкой зернистой (обычная тоже вполне подойдет) горчицы, посолить, приправить перцем.

  • С огурцов, яблок и лука слить лишнюю жидкость.
    Выложить все ингредиенты в салатник, добавить зеленый горошек, измельченный укроп. Заправить соусом (или майонезом), перемешать. Все готово!



Приятного вам аппетита.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: луковый яблочный яичный свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковый салат "Чиполлино и К"
Рецепт: Луковый салат Чиполлино и К

Сочный, хрустящий, в меру пикантный, легкий, но довольно сытный полезный витаминный салат, где главную и основную роль играет репчатый лук. Закуска или самостоятельное блюдо. Мой супруг в шутку называет этот салат "недооливье"... Тем не менее, заказывает его с завидным постоянством. Угощайтесь, это вкусно! А еще просто, быстро и доступно.

Ингредиенты для «Луковый салат "Чиполлино и К"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Луковый салат "Чиполлино и К"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прекрасный рецепт
Спасибо.
Машуль, замечательный салат! Люблю сочетание лук+яблоки, очень вкусно!
Спасибо,Светик. Буду рада,если салат по вкусу придется.
Классный салат, Машунь! Предложу своему гурману. А пока утащила в КК.
Спасибо,Машуня. Надеюсь,гурман оценит.
Оценит, куда денется!
Машенька,вкусный и очень аппетитный салат!
Ларочка, спасибо.
Машенька, очень интересный и несомненно вкусный салат С удовольствием попробую
Непременно попробуй,Олик. Думаю,тебе понравится. (насколько я твой вкус знаю )
Спасибо тебе большое.
Ага, мой вкус И чеснока туда, чесночка, побольше
Ну это уже дело хозяйское.
Забрала
На здоровье,Олечка.
Очень аппетитный салатик!!
Спасибо,Настюша.
Какой классный рецептик! Спасибо большое, завтра готовлю!
Благодарю Вас. Готовьте в удовольствие.
О, это для нас!!!! Полный комплект! Майонез нельзя, картошку я пока не ем (но люблю жуть как), и и и полный восторг!!!!!
Ну и чудненько! И просто замечательно,что рецепт "в тему". Готовь на доброе здоровье,Светуля.
Рецепт салата понравился. Забрала. Машулечка, а ты как всегда молодец!!!
Спасибо,дружочек мой. Очень рада,что рецепт понравился.
Интересный салат. Для разнообразия очень подойдет.
Беру на заметку! Я, правда, почему-то не люблю яблоко в салатах, но этот захотелось попробовать. Спасибо за рецепт!
Благодарю за внимание.
Если Вы не любите яблоки в салатах,быть может,не стоит пробовать...Вдруг результат разочарует?
А вдруг мужу понравится?
Ну ради любимого супруга можно и рискнуть!
Вкусный и аппетитный салатик!
Точно,точно! Спасибо большое.
Машуля, очень аппетитный, соблазнительный салат! Великолепные фотографии!
Иришенька,благодарю тебя за оценку и внимание.
Спасибо! Необычно и вкусно!
Благодарю Вас.
Машуля, отличный салатик. Вкусно приготовила и красиво подала Молодец
Спасибо большое,Таня. Приятно...
Машенька, как захотелось такого салатика!!! Как вкусно!!! Очень аппетитно!!!
Людочка,СПАСИБО! Очень рада,что рецепт понравился и заинтересовал.
Какой соблазнительный салат, Машенька !
Большущее спасибо,Аллуся.
Очень достойный салатик,Машенька!
Большое спасибо,Иннуля.
Очень вкусный салат.Делаю типа такой правда без яблока Попробую обязательно Ваш вариант
Буду рада,если и мой вариант придется по вкусу. Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки