• 8 октября 2017, 11:16
  • 3082

Салат из свеклы, феты и киви

Рецепт: Салат из свеклы, феты и киви

Предлагаю рецепт салата из запеченной свеклы: она полезнее, чем отварная. Я запекаю свёклу в фольге в духовке, когда выпекаю хлеб. За счет такого способа термической обработки в ней сохранится значительно больше витаминов и полезных веществ. У запеченной свеклы вкус бесподобный, не сравнимый с отварной. Салат нежный, с легкой кислинкой киви.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свеклы, феты и киви»:

Салат

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
393.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
27.7 г
углеводы
27.5 г
100 г блюда
ккал
145.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
10.3 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Салат из свеклы, феты и киви»:

  • Готовим соус. Горчицу, оливковое масло, винный уксус, соль и черный перец смешать (взбить) в баночке до состояния эмульсии.

  • Чтобы в свекле остались все полезные вещества, хвостик, ботву и шкурку не срезайте. Хорошо промойте под проточной водой, оберните плотно пищевой фольгой.
    Запекать свеклу следует при температуре 200 градусов, примерно 1-1,5 часа - крупные клубни, средние - 40 мин..
    Готовность свеклы можно проверить, проткнув ее зубочисткой.

  • Свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.
    Фету и киви нарезать кубиками.

  • Заправить салат соусом.

  • Добавить измельченную петрушку.

Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы, феты и киви
Рецепт: Салат из свеклы, феты и киви

Предлагаю рецепт салата из запеченной свеклы: она полезнее, чем отварная. Я запекаю свёклу в фольге в духовке, когда выпекаю хлеб. За счет такого способа термической обработки в ней сохранится значительно больше витаминов и полезных веществ. У запеченной свеклы вкус бесподобный, не сравнимый с отварной. Салат нежный, с легкой кислинкой киви.

Ингредиенты для «Салат из свеклы, феты и киви»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из свеклы, феты и киви» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Выглядит сногшибательно!
Наташенька спасибо большое за внимание
Танечка, какой салат симпатичный! Такой аппетитный! И к тому же полезный!
Светочка спасибо огромное за поддержку и внимание
Ведь со вчерашнего дня тут сторожила и не зря-прочь отсюда заразу !
Танюшка спасибо большое ,но зараза за тобой примчалась,сделала свой "МИНУС" ,я правлю и пойду тебе добавлю плюсиков
Мы же вроде определились, что зараза- это 13, а другая, что за мной ходит -"лимитчица"!
ой,выскочило из головы,точно ЛИМИТЧИЦА
я тебе нащелкала плюсиков 10шт ,пусть минусует,у нас хоть повод будет побегать
Я там в отчете прошлась по всем рецептам и тем же занималась , а писать ничего не стала-сюда уж, поди, по второму-то разу не полезет!
Лимитчица свой лимит исчерпала на сегодня
Еще не вечер- может, и появится!
вечером нет,а вот с утра жди
Ответ для mtata
ТОчно- на меня лимит закончился, теперь твои минусует( Можно на "ты"- коль уж мы в одной лодке?)! Утром или вечером она была -не знаю, но я же плюсанула, а стоит "ноль" у этого коммента!
Танюшечка пусть МИНУСУЕТ,как же им дальше жить без "пакостей" скучно будет
а тебе огромное спасибо за спасение
ВСе-таки у меня складывается впечатление, что лимитчица заходит сюда с "КАнатчиковой дачи" , ведь "главврач МАргулис телевизЕр запретил", а как там дело обстоит в современных условиях- уточнить-то уже некому!
возможно на дачах стало холодно,вот и бегает для согрева
пусть бегает - это полезно
Танюша, какой аппетитный, интересный салат! Красота!
Иришечка спасибо большое за доброту и внимание
Интересный салат
Марианочка спасибо большое за поддержку
Интересный салат. Сочетание ново для меня, тем любопытнее будет его попробовать. Замечательный рецепт, Танюша.
Машенька спасибо большое за внимание ,чем и хороша кулинария,измени один ингредиент и станет свекла "звучать" по новому
Нежный и аппетитный салатик!
Жанночка спасибо большое за комментарий
Танечка! Интересный салатик!!! Забираю, с большим удовольствием!!!
Людочка спасибо огромное за внимание и доверие,удачи
Таня, вкусный салат!!!! У меня сегодня похожий салат тоже
Инна спасибо огромное за внимание и поддержку ,я влюбилась в салаты с киви
Надо и мне попробовать!
удачи дорогая
Совершенно замечательный рецепт!
Теперь запеку свеклу непременно и сделаю все в точности по рекомендациям автора. Спасибо большое! Мне так не хватало подобного блюда (без свеклы не живу) - и вот у меня появился такой славный салатик! Благодарю сердечно.
Какой необычный и вкусный салат, Танюшка! Лишь бы не забыть запечь свеклу, когда духовка будет "готовить" , а то на эл. энергии разорюсь Все ингредиенты любимы и вкусны, поэтому для нас очень вкусно! Спасибо, дорогая моя!
Ларисочка спасибо большое за внимание,комментарий и поддержку .У меня сегодня в духовке четыре блюда одновременно готовились
Ответ для Kleine Hase
Татьяна Адольфовна спасибо большое за поддержку и комментарий
Ларисочка я не понимаю,что происходит с коментами,уже во втором рецепте такое происходит
в одном рецепте твой комент исчез,а мой ответ тебе остался
Да? А я подумала, что ты по ошибке мне написала - перепутала Техника...однако
меня техника начинает доставать половина страниц сайта открывается на одном браузере,другая половина на втором
браузере...
слова-то какие знаешь А я вообще "чайник". Что муж загрузил, тем и пользуюсь
без этих слов не выйти в инет
Танюшенька, прекрасный салатик, вкусно и красиво!
Танюшечка спасибо большое за поддержку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки