Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДемурияПоваренок 9 уровня

28 октября 2017, 17:43
8466

Кекс сливочный "Водка и лимон"

Очень вкусный и интересный кекс! С ярко выраженным лимонным вкусом. Текстура кекса до того интересная, что словами описать трудно. Не сухой, и не влажный, нежный, рассыпчатый. Мягкий, но не пушистый, больше пружинистый. Вобщем приглашаю на дегустацию!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3623.2 ккал	белки 52.3 г	жиры 192 г	углеводы 392.8 г
100 г блюда
ккал 381.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 20.2 г	углеводы 41.3 г

Рецепт «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в упругую пену, и только потом добавить половину нормы сахара и взбить еще раз на сильных оборотах миксера пару минут.
Желтки взбить в отдельной посуде с соком лимона, водкой и цедрой лимона. Масло комнатной температуры взбить в отдельной посуде до кремообразного состояния.
К маслу добавить оставшуюся половину сахара и продолжать взбивать до однородного состояния.
К масляной смеси добавить желтковую и быстро перемешать ложкой до однородного состояния. На этом этапе убираем миксер и работаем лопаткой или ложкой. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, и ложкой же перемешиваем тесто. Оно как бы густое и липкое.
К тесту добавляем белки и лопаткой по часовой стрелке и снизу вверх вмешиваем белки в тесто. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить в духовку при 170-160 гр кекс на 50-60 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и украсить по своему желанию. У меня сахарная пудра, но сюда отлично подходит марципановая или лимонная глазурь.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка кекс обед ужин фуршет чаепитие

Вкусы: лимонный сливочный цитрусовый нежный богатый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146101/]Кекс сливочный "Водка и лимон"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146101/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/28/46/2161817_55221-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусный и интересный кекс! С ярко выраженным лимонным вкусом. Текстура кекса до того интересная, что словами описать трудно. Не сухой, и не влажный, нежный, рассыпчатый. Мягкий, но не пушистый, больше пружинистый. Вобщем приглашаю на дегустацию!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Сок лимонный, Цедра лимона, Водка, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, кекс, обед, ужин, фуршет, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс сливочный "Водка и лимон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/28/46/2161817_55221-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс сливочный Водка и лимон" title="Рецепт: Кекс сливочный Водка и лимон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и интересный кекс! С ярко выраженным лимонным вкусом. Текстура кекса до того интересная, что словами описать трудно. Не сухой, и не влажный, нежный, рассыпчатый. Мягкий, но не пушистый, больше пружинистый. Вобщем приглашаю на дегустацию!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146101/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс сливочный "Водка и лимон"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:

Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сок лимонный Цедра лимона Водка Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, кекс, обед, ужин, фуршет, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс сливочный "Водка и лимон"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 октября 2017 года Wera13 #

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

29 октября 2017 года inna_2107 #

Оля, шикарный кекс!

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2017 года Kuss #

Замечательный и очень привлекательный!

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

29 октября 2017 года kolmykovata18 #

Шикарно, бесподобно!!!!

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2017 года masha vet #

Олечка, бесподобный кекс!

Шикарный рецепт!

Забрала

все есть, главный продукт отсутствует, надо за водкой бежать

Потрясающие фото!

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

спасибо

да уж без Ентого ингридиента никак

29 октября 2017 года masha vet #

согласна полностью

29 октября 2017 года barska #

ну ты и интрЫганка!

Это ж надо так названием-то солЯзнить

И где ж твоя водка? Кекс выпил?

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Кекс выпил

и лимоном закусил

29 октября 2017 года barska #

правильно!

29 октября 2017 года Ирушенька #

Оленька, шикарный кекс!

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года Анастасия АГ #

Олечка, кекс необыкновенный!! Прихватила с удовольствием!

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года Елена Превкусная #

Водка и лимон

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 октября 2017 года лялич #

Класс.

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года КотТуся #

Чудесный кекс

29 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года chapushil #

Здорово, вот на фото на срезе ну просто слюни потекли, захотелось приготовить.

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года lamer #

Какой красивый кекс!!!

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 октября 2017 года Mary Stone #

Структура - обалдеть можно!

Роскошная выпечка! Дивная!

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года jannasimf #

Шикарный кекс!!! Подача великолепна!

А в маленьких формах будет так же вкусно?

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года Беннито #

Оля! Восторг! Все...подача, фото! А кусочееек

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года hellena2013 #

Оленька, восхитительный кексик!

Забрала!

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года екатерина19901 #

очень текстура понравилась

супер

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 октября 2017 года sibir77 #

какой мякиш!!!! Мамадарагая!!!

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2017 года ирпенчанка #

Просто прелесть!

28 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс сливочный "Водка и лимон"

Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:

Похожие рецепты

Кекс "Радуга"

Постные кексы на апельсиновом соке

Sprudelkuchen-Кекс на минеральной воде

Кекс "Ягодка"

Творожный кекс "Нарядная красавица"

Капкейки с тыквой "Хэллоуин"

Кекс шоколадно-маковый

Кекс с брусникой и орехами

Апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью

Фотографии «Кекс сливочный "Водка и лимон"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!