Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 1 ноября 2017, 1:26
  • 29910

Мексиканский пирог

Рецепт: Мексиканский пирог

Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мексиканский пирог»:

Тесто

Глазурь



Рецепт «Мексиканский пирог»:

Продукты, которые понадобятся для приготовления пирога. Для глазури берём дополнительно нужное количество.

Просеять муку, какао, соду и соль. Добавить остальные сухие ингредиенты и размешать венчиком.

В отдельной посуде соединить воду, растительное масло и яблочный (или винный) уксус. Затем добавить к сухой смеси и перемешать.

Но долго не вымешивать!

Духовку разогреваем до 180 градусов. Берём разъёмную форму (диаметр 20 см), дно простилаем бумагой для выпечки. Смазываем маслом дно и бортики. Тесто выкладываем в форму и слегка разравниваем. Выпекать будем 30-40 минут. Мой пирог был готов за 35 минут. Главное - не передержать!
Готовый пирог вынуть из формы через 15 минут и окончательно остудить на решётке.


Для украшения пирога приготовим шоколадную глазурь. За основу я взяла рецепт Ирины (irina_vip) "Шоколадная глазурь" http://www.povarenok .ru/recipes/show/588 34/

Соединим вместе крахмал, сахарную пудру и какао. Перемешаем венчиком и добавим холодную воду.

Количество воды регулируйте по желанию. Я взяла 4 ст. ложки, так как хотела немного текучую глазурь, а для получения более густой массы будет достаточно 3 ст. л. Хорошо перемешать. Варить глазурь не надо! Вот такая она получилась!

Пирог покрываем глазурью и добавляем шоколадную крошку.

Разрезаем на порционные кусочки, завариваем чай и зовём всех на угощение! Пирог получился очень шоколадный и умеренно-сладкий,
с загадочным послевкусием!


Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканский пирог
Описание: Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!


Фотографии «Мексиканский пирог» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Безусловный шедевр!!! Подавала с мороженым и ягодами смородины. Изысканный десерт из простейших продуктов. Элементарное приготовление. Огромное спасибо автору!!!
Очень приятно узнать, что пирог порадовал вкусом! Мороженое и ягоды - отличное дополнение! Фото чудесное! Леночка, спасибо большое за аппетитное приготовление и радостный отзыв!
Рецепт заслуживает, чтоб не просто обратить на него внимание, а чтоб сделать его регулярным на своем столе!!!!))))
ОТчет №30-юбилейный!
))ага))Здорово)! Значит не мне одной понравилось!) Ваш отчет тоже здесь?
НЕт, я его не пекла, но тут страсти кипели нешуточные, когда он появился, потому и запомнился!
а я не читала))...Рецепт очень понравился и пеку его частенько))! А Вас смущает смешивание острого со сладким?)
Меня ничего не смущает - у меня аллергия на половину составляющих!
ой, как жаль.... С аллергией от столько отказываться приходится людям...
Ответ для Алиева2012
Марьям, очень рада получить такой приятный отзыв и аппетитное фото!
Чудесный пирог! Спасибо большое!
готовила несколько раз!!! объедение!!!! любим с девчатами это сочитание для девечьих посиделок)))
Здорово, что вкус знаком! значит мы знаем, какое это удовольствие -угощаться таким пирогом!
Любушка,я забрала!!
Олечка, очень рада, что рецепт попал в поле зрения! Спасибо большое
за отзыв!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, очень шоколадно! Знакомый Crazy Cake с таинственным послевкусием!... Ингредиенты все точно по рецепту, но...
Я ещё шоколадные капли в тесто добавила... И сверху шоколада насыпала... Шокоманила по-черному!..
Спасибо ещё раз!
Женечка, благодарю от души за внимание к рецепту и отличное его
воплощение! Очень рада, что увеличенная шоколадность добавила удовольствия и вкуса! Пирог получился пышный, высокий, красивый! Спасибо большое за такое аппетитное приготовление и чудесное фото!
Какой аппетитный
Оксана, спасибо большое за отзыв!
Очень приятно, что рецепт заинтересовал!
Спасибо за рецепт ! Поставила в духовку....Жду с нетерпением...Внучка облизала всё тесто...я тоже пробовала,очень вкусно! С перцем я когда-то давно делала вафельный,было вкусно,даже сейчас положила побольше нормы ...
Наташа, очень рада узнать, что приготовление пирога уже идёт полным
ходом! Буду ждать впечатлений от вкуса, очень интересно,
понравится ли с увеличенным количеством перца, а сейчас благодарю от души за
доверие к рецепту и отзыв!
Получился пирог супер ! Я "пролетела" только с формой...по привычке взяла большую...Но у меня был творог и размороженные ягоды малины...соединила и получился творожный крем Торт оказался вкуснятиной Фото в разрезе нет,так как съели его сегодня уже в гостях...Теперь буду делать два коржа с пропиткой и шоколадным кремом.Торт будет как говорит сын -убойный!
Наташа, очень приятно, что пирог "превратился" в торт, и всех порадовал
вкусом! Но уже прочитала рекомендации модератора, буду рада, если на сайте появится новый рецепт!
Извиняюсь...Я даже не думала ни о чём плохом ...Спасибо за рецепт! Но от меня рецепта не будет - это не моё...не умею,не получается...Куча вопросов ...не так...Ещё раз извините...
Наташа, спасибо большое за приготовление и отзыв! Торт был эффектный, очень приятно, что пирог отлично подошёл для его основы, и вкус всем понравился!
Пеку Ваш пирог уже во второй раз. Результат неизменно радует. В первый раз было маловато перца (опасалась), а в этот добавила от души . Мужу очень понравилось, а для дочери наличие перца оказалось сюрпризом. Текстура очень приятная. Ну и конечно подкупает простота исполнения. Спасибо большое за рецепт!
Аня, спасибо большое за такое чудесное фото! Пирог пышный, красивый, высокий, а такая форма, безусловно, добавляет аппетитности! Очень приятно, что оба приготовления порадовали всю семью! Анечка, я от души благодарю
за интерес к рецепту и такой приятный отзыв!
Девочки, тесто жидковатое получается - этот нормально? Так нужно?
Тесто ближе к густому, как на фото 4. Но ответ опоздал, и пирог уже испёкся. Теперь я буду ждать отзыва, какой он получился. Буду надеяться, что всё хорошо!
Добрый вечер, Vishnja! Спасибо огромное за рецепт! Пирог великолепен моей семье очень понравился.
Анюта, спасибо большое за внимание к рецепту! Очень рада, что все в семье довольны вкусом! Благодарю за приготовление пирога и приятный отзыв! Поздравляю с наступающим Новым годом!
Один из самых вкусных десертов, очень богатый (что редко в десертах) вкус и при этом совсем несложный. Я добавила грецкие орехи целиком, при переворачивании они получились на дне. Просто наслаждение!!!
Один из самых вкусных десертов, очень богатый (что редко в десертах) вкус и при этом совсем несложный. Я добавила грецкие орехи целиком, при переворачивании они получились на дне. Просто наслаждение!!!
Один из самых вкусных десертов, очень богатый (что редко в десертах) вкус и при этом совсем несложный. Я добавила грецкие орехи целиком, при переворачивании они получились на дне. Просто наслаждение!!!
Таня, благодарю за приготовление пирога! Очень приятно, что всё понравилось и орехи добавили вкус и аппетитность! Спасибо большое за такой отзыв!
С наступающим Новым годом!
Ответ для Таня2018
Да, я это поняла , прочитав комментарии ! Спасибо !
Заинтересовал рецепт пирога ! Забрала в КК ! Обязательно испеку !
Спасибо большое за интерес к рецепту и отзыв! Очень приятно! Пирог желательно пробовать, после полного остывания, тогда он лучше раскроет
свой вкус!
Любушка, очень понравился пирог и глазурь отличная! Спасибо огромное, буду часто повторять, пирог вкусный, не сложный и бюджетный!
Олечка, какой приятный сюрприз! Очень рада такому аппетитному приготовлению и особенно твоим словам, что всё понравилось и было
вкусно! Пирог получился замечательный, пышный, шоколадно-
красивый! Фото чудесное! Спасибо тебе большое за приготовление, поддержку и приятный отзыв!
Скажите, глазурью покрывать холодный или горячий пирог?
Этой глазурью я покрывала холодный пирог. В отзывах был вариант покрытия ганашем -растопленным шоколадом со сливками, им покрывали горячий пирог. Ирина, спасибо большое за интерес к рецепту! Желаю приятного приготовления!
Вариции на тему Крейзи-кейка, только со специями. Интересный шлейф пряности, всем понравилось )
Спасибо большое за интерес и приготовление! Фото отлично передаёт всю аппетитность! Очень рада, что у знакомого пирога появились новые вкусовые нотки! И радостно, что все одобрили вкус! Танюша, благодарю за доверие к рецепту и приятный отзыв!
Вот и я решилась испечь этот пирог. Первый кусочек отрезала через час. Было вкусно и мегашоколадно, явно ощущалась острота. На следующий день мне кекс понравился меньше, но острота уже не чувствовалась, и я с чистой совестью предложила его дочке. Она была в восторге! В общем для выпечки на воде пирог просто шикарный. И самое главное очень легко готовиться – не надо ничего взбивать и даже варить глазурь: смешал – и всё!
Катюша, благодарю за доверие к рецепту! Очень рада, что ты решила
испечь! Очень приятно, что понравился вкус и шоколадность!
И дочка похвалила! Согласна с тобой, что подкупает простота приготовления и вкусный результат! Пирог на фото очень пышный и аппетитный! Спасибо большое за интерес к рецепту и такой подробный и радостный отзыв!
Мммм) у него такое послевкусие ощущение тепла во рту) так здорово)) Очен не обычно) и глазурь замечательна! Долго не решалась на такое, но получилось восхитительно)
Танюша, спасибо большое за интерес к рецепту и приготовление! Очень рада, что пирог понравился! Благодарю от души!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки