Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 сентября 2018, 5:53
  • 6906

Грушевый пирог "Медовая карамель"

Рецепт: Грушевый пирог Медовая карамель

Обязательно приготовьте этот замечательный пирог! С нежной влажноватой текстурой, карамельными грушами и лёгким медовым ароматом! Это чудесное лакомство приятно удивит своим вкусом вас и ваших близких!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5321.8 ккал 		белки
34.2 г 		жиры
114.6 г 		углеводы
1052.1 г
Порции
ккал
665.2 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
14.3 г		 углеводы
131.5 г
100 г блюда
ккал
295.7 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
58.5 г

Рецепт «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

  • Для приготовления пирога я использовала стакан 200 мл и разъёмную форму, размером 24 см в диаметре.
    В сотейнике растопить сливочное масло, мёд и сахарную пудру. Сахарную пудру советую взять ТМ HAAS "Классика", она хорошего качества, хорошо растворяется и её не надо просеивать.

  • Варить медовую карамель 5 минут на медленном огне.

  • Груши помыть, обтереть насухо. Разрезать на 4 части и убрать серединку с семенами. Каждую четвертинку порезать кубиками.
    Груши лучше взять сочные, средней мягкости.

  • Выложить груши в карамель, добавить ванилин, перемешать и варить ещё пару минут. Снять с огня и остудить.

  • Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Выложить в яичную смесь карамельно-грушевую массу, перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешивая ложкой.

  • Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах, примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

  • Пирог остудить полностью прямо в форме. Осторожно переложить на блюдо.

  • Перед приготовлением глазури разрежьте пирог на 8 частей и чуть-чуть отодвиньте их друг от друга. Это нужно для того, чтобы при покрытии глазурь слегка стекла на бока каждого кусочка пирога.
    Для приготовления глазури нам понадобится "Глазурь со вкусом карамели" ТМ HAAS. Она очень ароматная, приятной нежной консистенции и натуральным карамельным вкусом.
    Всыпать глазурь в чашку, влить горячее молоко и быстро хорошенько перемешать венчиком.

  • Полейте приготовленной глазурью пирог от центра, по кругу. Дайте застыть.

  • Грейте чай или кофе, подавайте пирог к столу и наслаждайтесь!

  • Вы не представляете, как это вкусно, ароматно и по-домашнему уютно!









ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям

Вкусы: сладкий медовый карамельный грушевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый пирог "Медовая карамель"
Рецепт: Грушевый пирог Медовая карамель

Обязательно приготовьте этот замечательный пирог! С нежной влажноватой текстурой, карамельными грушами и лёгким медовым ароматом! Это чудесное лакомство приятно удивит своим вкусом вас и ваших близких!

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Медовая карамель"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Грушевый пирог "Медовая карамель"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно!!!!!! Пекла дочке на день рождения. Все в восторге.
Большое спасибо!
Спасибо за рецепт! Испекла, чтобы понести в гости, так моя семья большую часть кекса и смела. Всем понравился карамельный вкус бисквита. Дочка уже просит снова испечь.
Спасибо огромное!
Сегодня день рождения дочки, она попросила грушевый пирог, так что снова вам спасибо!
И Вам спасибо!
Восхитительный пирог! Я немного убавила сахар.
Потрясающий пирог Единственное отклонение-глазурь дома была только шоколадная, остальное строго по рецепту. Очень нежный, чуть Влажный, очень вкусно нам процесс быстрый, простой и не трудоёмкий. Результат замечательный. Что ещё нужно? Кстати.... К грушам равнодушна от слова совсем, пекла чтоб мужа побаловать, он любитель таки штук. Так вот.... Я, нелюбитель груш, счастливо лопаю второй кусок Действительно вкусный пирог, спасибо автору
Спасибо за добрый отзыв и фото!
Спасибо большое за рецепт, очень лёгкий и вкусный пирог. Делала в форме для кекса и украсила ягодами, домашние приняли на ура!
Спасибо большущее!
Часто готовлю примерно такой с яблоками. А теперь приготовила по Вашему рецепту с грушами (были замороженные), мне очень нравится вкус меда в тесте. В следующий раз еще попробую полить глазурью, думаю будет еще вкуснее!!! Спасибо!
Спасибо огромное! Очень рада, что вам понравился пирог!
Ооочень вкусный пирожок! Необычно влажный внутри (может ещё духовка старенькая подкачала, но думаю что так и задумано), ароматныыыый.... в любимые пироги у нас идёт, однозначно! Спасибо большое!
Спасибо огромное за похвалу!
Отличный пирог! Нежный, воздушный, очень вкусный! Аромат так и витал в комнате, соблазняя грушево-медовым аккордом! Прекрасное лакомство! Леночка, спасибо большое!
Оленька, очень симпатичный и аппетитный пирог получился ! А как ты его здорово описала - сразу захотелось попробовать
Галочка, спасибо большущее за приятные слова и внимание!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как вкусно рассказала и показала !!! Великолепный пирог ты испекла !!!
Спасибо большое,Галочка! Люблю выпечку с грушей!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарное исполнение!!! Вкусный пирожок!!!
Спасибо большое,Лилечка! Мне приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепное исполнение, аппетитное!
Спасибо большое,Танечка! Как приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ой какие нямочки! Так захотелось кусочек прикарманить! Ну до чего ж соблазнительно!!!!!!!!!
Оленька, спасибо за похвалу, моя хорошая! Кармань на здоровье!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Прекрасная фотография, Оленька! Пирог красавчик!
Жанночка, дорогая, спасибо на добром слове! Пирог и вправду хорош!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Великолепный пирог, Олечка! Очень аппетитный!
Людочка, большое спасибо , что заглянула ко мне на огонек!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! жжжж прилетела на медок ,да с грушей запах привлек А тут всё вместе в каждом кусочке аппетитном угощусь неспеша пожую чуть дыша,наслаждаясь ,вдыхая ароматы осени сладкой
Аленька, дружочек , очень рада твоему прилету и поэтичному комментарию! Читаю и наслаждаюсь! Спасибо огромное за доброту твою неизменную!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, солнышко! Какой расчудесный пирог у тебя получился! Мне очень понравился!
Мне очень приятно, дорогая Людочка, что мое исполнение тебе понравилось! Спасибо огромнейшее за внимание и похвалу, солнышко!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо, Олюшка! На фото прям такой пирог аппетитный!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой красивый, воздушный пирог!
Ирочка, милая, большое спасибо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, представляю, какой аромат был на твоей кухне !
Аллочка, сначала наслаждалась ароматом , а потом и самим пирогом! Спасибо большое за визит и внимание!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный пирог! Красивый, очень аппетитный и вкусный!
Ларочка, большущее спасибо за приятный комментарий!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Роскошная выпечка, Оленька ! Какой же вкусный, ароматный и красивый пирог получился ! Бегу на чай , уж очень пирога хочется !
Ларочка, дорогой мой повареночек! Жду тебя с нетерпением. Самовар закипает, каждый кусочек ждет своего едока! Спасибо , солнышко, что соблазнилась отведать сие лакомство!
А это фотоулика Пока искала телефон, кто-то успел утащить кусочек
Спасибо за фото!
очень и очень вкусно. Правда, жизнь (в моем случае ассортимент местного супермаркета) внесла свои коррективы и глазурь была со вкусом марципана На мой вкус получилось слишком сладко, мне даже кажется, что сахар был лишним, хватило бы сладости карамели. Но непременно буду печь еще, уменьшив количество сахара . Мне очень понравилась эта карамельно-медовая нотка
Спасибо огромное за отзыв!
Какой красивый и вкусный пирог
Спасибо!
Вкусный пирог, боялась что будет приторно, но нет - приятная сладость. Не было карамели, сделала её подобие из конфет "Коровка" и молока - нашла рецепт на любимом Поваренке, в итоге пирог смели на раз В следующий раз обязательно попробую с карамелью. Спасибо за рецепт
А Вам спасибо за добрые слова!
Собираемся с друзьями праздновать День урожая, я попробовала испечь пять разных пирогов - и с яблоками, и со сливами, и с яблоками и грушами, чтобы выбрать, какой испечь на нашу встречу. Все были вкусные, но выбрала все же Ваш пирог, ещё раз спасибо за простой и вкусный рецепт
Собираемся с друзьями праздновать День урожая
Какая прелесть! Это надо же - ДЕНЬ УРОЖАЯ...да ещё и с друзьями отпраздновать! И много у Вас собрано урожая?
Всего понемножку Жаль, правда, что из фруктов только яблочки, груши выращивать в Сибири пока не рискую
А я думала, что в наше время и в Сибири уже всё выращивают.
↑Ответ для vixen68
Мы от вас недалеко. Груши у нас растут. Так что не бойтесь. И виноград растет, и даже абрикосы росли.
Для этого надо, чтобы ещё и ручки из того места росли
У меня в этом году даже на помидоры неурожайный год, хотя у соседки наоборот очень урожайный
Это фото маленького. Спасибо большое)
Супер! Даже слюнки потекли...так захотелось маленький кусочек пирога.
↑Ответ для drozhilova76
Попробовала! Дождалась!!!! Язык поглотить готова была! Этот пирог в лидерах в нашей семье стал.
Спасибо! Так приятно!
Сделала вчера. Добавляла правда не 2 яйца, а 4, но они от молодых кур. На вид получилось супер: один большой пирог и один маленький. Маленький уже сьели и сказали, что вкусно. Мы с мужем будем завтра пробовать на др свекра. Запах сумашедший. Мне кажется все удалось
Обязательно должно всё быть супер! Пирог всегда получается и выходит очень нежным и вкусным!
Спасибо!
Ходим все и облизываемся. Чуточку осталось подождать. Муж проявляет просто фантастическое терпение и ждет свой кусочек. Уверена, что все сказачно вкусно и еще не раз его сделаю. Самое главное он еще мягкий благодаря меду) спасибо вам огромное за этот рецепт
А Вам спасибо за добрые слова!
Сделала вчера. Добавляла правда не 2 яйца, а 4, но они от молодых кур. На вид получилось супер: один большой пирог и один маленький. Маленький уже сьели и сказали, что вкусно. Мы с мужем будем завтра пробовать на др свекра. Запах сумашедший. Мне кажется все удалось
Леночка, прими мои восторги по этому изумительному пирогу! Нежный, пышный, мягкий, с чудесным карамельным вкусом, просто ВАУ! Сегодня собираемся в гости, пеку этот пирог заново, ну ооочень он нам понравился!
Карамель у меня получилась из ирисок.
Людочка, спасибо тебе за фото и добрый отзыв!
Обалденный пирог. Как попробовали две женщины на диете, так и умяли 2/3 за один раз. единственное отклонение, вместо карамели, глазурь из кэроба. спасибо за рецепт.
Как попробовали две женщины на диете, так и умяли 2/3 за один раз.
Хорошая диета!
Спасибо!
Потрясающий пирог , пошла готовить
Спасибо! Надеюсь, что пирог вам понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!