Приглашаю Вас, поварята, на чаепитие с очень аромантым, нежным, в меру влажным кексом! Готовится кекс очень просто, справится даже неопытный поваренок. Заходите в гости.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2017, 16:24
- 4294
Лимонный кекс с маком
Ингредиенты для «Лимонный кекс с маком»:
Кекс
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 120 мл
- Мак — 20 г
- Цедра лимона (с одного лимона)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сметана — 220 г
Глазурь
- Сахарная пудра — 150 г
- Сок лимонный — 2...3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3785.4 ккал |
белки
50.2 г |
жиры
174.3 г |
углеводы
512.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Лимонный кекс с маком»:
-
В миску высыпать сахар, разбить яйца, добавить сметану и смешать миксером на самой маленькой скорости до однородности. Миксер убираем, он нам не нужен.
-
Добавить цедру лимона, растительное масло и лимонный сок. Перемешать лопаточкой.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель и мак. Перемешать.
-
В несколько приемов вводим сухую смесь в жидкую, хорошо перемешиваем лопаточкой до однородности. Тесто должно быть жидковатым, стекать с лопаточки.
-
Смазываем специальную форму для кекса растительным маслом, выливаем наше тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
-
Готовый кекс оставляем в форме на 30 минут. Затем вытаскиваем из формы и полностью остужаем.
-
Готовим глазурь: просеянную сахарную пудру смешиваем с лимонным соком.
-
Поливаем кекс, украшаем по Вашему желанию. Даем глазури хорошо застыть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2017 года Людмила НК #
4 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #
4 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2017 года lioliy1967 #
4 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: