Идею рецепта этого печенья я позаимствовала у Татьяны elitna, внесла некоторые изменения и получилось вкусное печенье.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 8 декабря 2017, 21:24
- 7622
Шоколадно-ореховое печенье на желтках
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховое печенье на желтках»:
- Мука пшеничная / Мука (Может понадобиться чуть больше или меньше.) — 250 г
- Желток яичный — 4 шт
- Сахар — 160 г
- Масло сливочное — 120 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ликер (яичный) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 60 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахарная пудра (по желанию для декорирования) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3117.1 ккал |
белки
63.5 г |
жиры
179.5 г |
углеводы
403.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 375.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Шоколадно-ореховое печенье на желтках»:
-
Необходимый набор продуктов.
-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и желтками до пышного состояния.
-
В полученную массу добавить какао с ванильным сахаром, яичный ликер и размешать до однородной массы.
-
Грецкие орехи измельчить не слишком мелко и добавить их в шоколадную массу.
-
Всыпать постепенно частями муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Тесто не должно быть тугим. Накрыть его пленкой и поставить минут на 30 в холодильник. -
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, вырезать любые формы по вашему желанию.
Переложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при температуре 200 гр минут 10. Ориентируйтесь по своей духовке, главное не пересушить печенье. -
По желанию посыпать печенье сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2019 года marinafl1324 #
Будем делать теперь часто,нам понравилось.
Спасибо!
1 ноября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)
4 января 2018 года Anjuta povarenok #
СПАСИБО!!!!!
5 января 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Демурия #
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года zlatka33326 #
Спасибо!
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года veronika1910 #
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года mariana82 #
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года Манюша #
10 декабря 2017 года Бархатные ручки #
9 декабря 2017 года VikkiV #
9 декабря 2017 года ирпенчанка #
9 декабря 2017 года galina27 1967 #
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Ирушенька #
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Wera13 #
14 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Елена Превкусная #
9 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Евражка Лапчатая #
9 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Feya60 #
8 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: