Версия для печати
  • 21 октября 2023, 8:11
  • 1297

Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"

Рецепт: Кукурузно-кокосовое печенье Осеннее солнышко

Мягкое печенье из кукурузной поленты с желтой кокосовой стружкой для разнообразия чаепития пасмурным осенним днем. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1202 ккал
белки
19.9 г
жиры
74.8 г
углеводы
117.2 г
Порции
ккал
92.5 ккал
белки
1.5 г
жиры
5.8 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
245.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"»:

  • Поленту засыпьте в холодную воду, доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.

  • Варите 3-4 минуты, постоянно помешивая.

  • Снимите с огня, добавьте сливочное масло, сахар и соль, перемешайте.

  • Добавьте кокосовую стружку* и яйцо (убедитесь, что масса достаточно остыла, чтобы белок не свернулся). Перемешайте. *Если у вас нет желтой кокосовой стружки, то добавьте к обычной 1/4 ч. л. куркумы.

  • Всыпьте муку с разрыхлителем.

  • Перемешайте.

  • Выложите тесто с помощью ложки для мороженого (или с помощью двух столовых ложек) на противень, застеленный ковриком для выпечки.

  • Выпекайте при 180*С около 20-25 минут.

  • Полностью остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"
Рецепт: Кукурузно-кокосовое печенье Осеннее солнышко

Мягкое печенье из кукурузной поленты с желтой кокосовой стружкой для разнообразия чаепития пасмурным осенним днем. Попробуйте!

Ингредиенты для «Кукурузно-кокосовое печенье "Осеннее солнышко"»:

Комментарии и отзывы

Замечательное печенье!!!!
Инна, спасибо большое!
Аппетитное!!
Спасибо, Лариса!
Отличное печенье! Ольга, поздравляю с Поварёнком дня!
Спасибо большое, Светлана!
Очень приятно
Спасибо большое за рецепт ! Муки ушло чуть больше ,остальное по рецепту !
Татьяна, спасибо большое за такой быстрый и солнечный фото отчет!
Я рада, что печенье понравилось!
очень аппетитно
Спасибо, Света!
Выглядит очень аппетитно!
Спасибо большое!
Маленькие солнышки
Маша, спасибо большое!
Ольга, очаровательное печенье! В последнее время прониклась к кокосовой стружке, да и выпечка с кукурузной мукой мне нравится, она делает тесто более рассыпчатым. С благодарностью беру рецепт в свою копилочку
Спасибо большое, Ирина!
Классное печенье , с кукурузной мукой нравится выпечка !
Спасибо, Нелли, попробуй!
С чашечкой кофе такие печеньки самое то!
Люда, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список