Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
  • 30 октября 2017, 20:45
  • 14830

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Рецепт: Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Я не очень люблю печенье, но иногда нужно приготовить что-то вкусное и быстрое для друзей и гостей. В таких случаях я очень люблю американское печенье "Кукис" (cookies). Если вы тоже хотите приготовить что-то вкусное к чаю за менее 10 минут вашего активного участия, то это печенье вас очень выручит.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Хрустящее миндальное печенье с шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2226.8 ккал
белки
39.6 г
жиры
144.4 г
углеводы
202 г
Порции
ккал
371.1 ккал
белки
6.6 г
жиры
24.1 г
углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
484.1 ккал
белки
8.6 г
жиры
31.4 г
углеводы
43.9 г


Рецепт «Хрустящее миндальное печенье с шоколадом»:

Масло комнатной температуры и коричневый сахар перемешать и взбить миксером до однородной массы.

Я использовала коричневый сахар "Мелкий" от "Мистраль". Коричневый сахар играет ключевую роль для придания карамельного вкуса печенью.

Добавить яйцо и еще раз взбить миксером до однородности.

В отдельной посуде соединить муку, миндальную муку и соль. Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь.

Перемешать лопаткой и всыпать горсть шоколадных капель или крупно нарубленного шоколада.

Еще раз тщательно перемешать лопаткой и поставить в холодильник на время разогрева духовки.

Включить духовку на разогрев до 200 град.

Подготовить противень, застелив его бумагой для выпечки.

Ложкой брать тесто и выкладывать его на противень, оставляя большое расстояние между тестом, так как печенье хорошо растекается.

Из этого количества теста у меня получилось 12 печений.

Выпекать при темп-ре 200 град. около 15 минут до золотистого цвета. Время может отличаться в зависимости от вашей духовки.

Как только печенье зазолотилось, вынуть его из духовки, слегка охладить и затем поместить на решетку до полного охлаждения.



Подавать печенье к чаю, кофе или молоку.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящее миндальное печенье с шоколадом
Рецепт: Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Я не очень люблю печенье, но иногда нужно приготовить что-то вкусное и быстрое для друзей и гостей. В таких случаях я очень люблю американское печенье "Кукис" (cookies). Если вы тоже хотите приготовить что-то вкусное к чаю за менее 10 минут вашего активного участия, то это печенье вас очень выручит.

Ингредиенты для «Хрустящее миндальное печенье с шоколадом»:

Фотографии «Хрустящее миндальное печенье с шоколадом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите пожалуйста, миндаль перемалывать в муку чищеный или нет?
как пожелаете: можно чистить, тогда будет светлее. А если не чистить, то печенье будет темнее
Отличное печенье!! Минимум усилий, максимум результата! Порадовали всю семью! Отламывали уже в процессе съемки Большое спасибо!
какая красота у вас получилась! Супер! Огромная благодарность!
Вам большое спасибо!! Будем делать ещё не раз! Вас вспоминать!))
спасибо большое!
Ларочка, благодарю за изумительное печенье! Понравилось всем от мала до велика! Готовила двойную порцию, вместе с сыном, т.к. рецепт очень простой, а до фотосессии дожило 3 штуки.
как же мне приятно, Анют! Очень рада, что вы хорошо развлеклись с сынишкой Супер!
Какаие они расчудесные, Ларисочка! Обязательно испеку ,но попробую заменить часть масла на растительное.
спасибо за приятные слова, Инна
Ларисонька, печенье очень ароматное и вкусное!
Количество ингредиентов, как и в рецепте. Только количество
муки поменяла с количеством миндальной. Миндаль измельчила
в муку. Горький шоколад разломала на мелкие кусочки.
Выпекала 12 минут.
Нина, приветик! Спасибо большое за такую красоту! Мне очень приятно!
Благодарю, Ларисонька за одобрение фотоотчёта!
Ответ для Nika
Ниночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо, Светочка!
Хрустящее и очень вкусное! Люблю миндаль.
Ответ для Nika
Нинуля, шикарный натюрморт! Шикарное печенье!
Благодарю, Ирочка за комм. й! Люблю миндальное печенье.
Ларочка,спасибо за чудесный рецепт вкусного печенья! Готовится легко,особенно ,когда имеется в наличии миндальная мука! Получили удовольствие от вкусного чаепития с печенюшками!
Зайка,я и это одно ухватила для Элизки! Иду будить с печенькой в руке!
Ну как,понравилось печенье Элизику?
Безумно вкусное, солнышко, спасибки!!!!!!!
Ответ для Т-пушка
Как аппетитно!!! Жалко у меня нет миндальной муки
это просто молотый миндаль Если есть кофемолка, то можно самим приготовить
Лариса, спасибо!!! Буду знать.
Ответ для Лилек3011
Лилечка,спасибо за внимание! Пока угощайся у меня печеньем,а позже...может найдёшь?!Можно и орешки перемолоть-один из вариантов приготовления муки!
Ответ для Т-пушка
Виолетта, спасибо большое за приятный комментарий и за супер-аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно!
Спасибо,Ларочка,за похвалу! Нам было очень-очень вкусно,буду готовить чаще(по просьбе сына!)
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, прелестное печенье! Как вкусно с чайком!
Ответ для Т-пушка
Виолетта! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо,Светланочка,за постоянную поддержку! Печенье очень вкусное с приятным хрустом! Угощайся,дорогая!
А я вот как раз очень люблю печеньки, причём, самые разные, так что и ваш рецепт забираю с благодарностью. Я это печенье очень люблю и частенько беру в "Мак Кафе" к чашке латте, а теперь уже смогу испечь сама...
пользуйтесь на здоровье
Очень вкусное печенье, рассыпчатое, хрустящее, сахарное, очень ароматное. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт, удачи!!!
спасибо огромное за такой аппетитный фото-отчет! Мне ооочень приятно!
Ларик, печенье великолепное!
мерси, что заглянула, Оля
а где взять миндальную муку?
это перемолотый миндаль. Либо продается уже молотый, либо вы сами можете перемолоть при наличии кофемолки или комбайна.
Вкусное и ароматное печение.Моей семье понравилось.Спасибо.
Делала по рецепту.Темное из-за сахара,брала темнее обычного демареры.Делать легко и быстро.
спасибо огромное за такой аппетитный фото-отчет! Я очень и очень рада!!! Супер!
Какие симпатичные печеньки!
спасибо большое
Очень нежное печенье получилось!Тает во рту,а шоколад у меня не рубленый,а шоколадные пуговки,тоже неплохо подошли.
какие аккуратные красавчики у вас получились! Просто супер! А шоколадные пуговки смотрятся безумно аппетитно
Я тесто немного пожиже сделала,очень легко ложилось на бумагу.А шоколада не оказалось,но пуговки так вот выручили.
Спасибо за рецепт. Я думаю,что это будет вкусно.
мне очень приятно!
Рада, что ты присоединилась. А у меня даже есть пустая банка из под такого печенья! Удачи!!!!!!!!!
приветик, дорогая! А я и не для победы, слишком уж простенький рецепт, а для участия А то с июля 2016 ни одного рецепта не было
Ларочка,вот это да!Прелесть! Это печенье готовила не раз,но у тебя фото -высший класс и оно смотрится по новому, соблазнительно-превосходно! Конечно,соблазнилась и уже у плиты. Спасибо,Ларочка,за красоту и соблазн!
Виолетта, спасибо большое за приятные слова
Лариса, какая прелесть твоё печенье и восхитительные фото!
дорогая моя Людик, спасибо огромное!
Лариса, роскошный рецепт и фото
мне очень приятно, Вероника
Лариса, какое чудесное быстрое печенье! фото бесподобные
спасибо огромное, Люда!
Ларисочка, прелестное печенье! Бесподобные фотографии!
спасибо большое, Ирин
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6034 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки