• 23 мая 2018, 12:25
  • 113479

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1224 ккал
белки
155.6 г
жиры
30.4 г
углеводы
84 г
100 г блюда
ккал
68 ккал
белки
8.6 г
жиры
1.7 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

  • Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
    Отставить в сторонку.
    Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С.

  • Лук нарезать кольцами или полукольцами.
    Морковь и болгарский перец - соломкой.
    Морковь можно натереть на крупной терке.
    Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты.

  • Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
    Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
    Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца...

  • Сверху на овощи выложить кусочки курицы.

  • Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.

  • Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
    Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
    Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться)

  • Все готово!



Приятного вам аппетита.





Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"
Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Хорошее простое диетическое блюдо. Вкусно, полезно. И капуста хорошая, и окорочка мягкие, вкусные. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось. Только пришлось подольше готовить (не написано на каком огне готовить, а градусника в плите нет). Замечательное, полезное блюдо
шаг 1 рецепта
Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С.
Спасибо большое, что воспользовались рецептом. Приятно, что блюдо пришлось Вам по вкусу.
Очень люблю такие рецепты
Вкусно и не хлопотно, а результат прекрасный
Курица получилась обычная на вкус, а вот капуста просто отпад
Сегодня сделали курицу с овощами по вашему рецепту. Все овощи, как рекомендовали, настругала тонкой соломкой ( у меня есть чудо-овощерезка бёрнер) . Капуста, хоть и зимняя, но её не стала мять - все потушилось отлично. Специй добавила побольше всяких, мы любим остренькое и пряное. В следующий раз овощей, особенно капусты, добавлю в два раза больше. Капусту у нас все любят. Овощная подушка сперва показалась большой, но в процессе запекания уменьшилась. А так как капуста получилась вкусной, то нам показалось маловато. Пришлось в качестве гарнира еще пекинскую капусту подрезать. Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом и нашли время написать о своих впечатлениях. Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу Вашей семье. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие. И да, согласна! Капусты можно и побольше...
Машуля,большое спасибо за рецепт!Ну очень вкусно получилось,без хлопот и все очень просто.Капуста понравилась черезвычайно,пожалела,что не положила побольше!
Спасибо тебе большущее, Мариша, что воспользовалась рецептом. Рада очень, что результатом ты осталась довольна и блюдо понравилось. А какое фото...какой аппетитный натюрморт...Супер! Благодарю тебя за такую красоту. И готовь на доброе здоровье.
Не было рукава, поэтому сделала в форме, накрыв фольгой. Надо в следующий раз без фольги пробовать, потому что капуста доходила до кондиции полтора часа. В итоге получилось очень вкусно и легко. Прекрасный рецепт.
Спасибо Вам большое, что воспользовались рецептом. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте в удовольствие.
Очень вкусно и просто, спасибо автору
И Вам большое спасибо. Рада, что блюдо понравилось.
Машенька, замечательное блюдо получилось, очень вкусно и просто! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Благодарю тебя, Ларочка, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Рада очень, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Спасибо большое за чудесное фото.
вкусно сочно и главное сплошная польза) спасибо
И Вам большое спасибо за выбор этого рецепта. Очень рада, что результат не разочаровал и блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовьте в удовольствие.
поставила в духовку рукав)))жду
божественный рецепт! опасалась, что вкус у капусты будет пресный, тушеную капусту всегда стараюсь прежде поджарить. но, нет: ооочень вкусно получилось! моя благодарность!
Спасибо большое, Светлана, за выбор этого рецепта. Мне несказанно приятно, что результат не разочаровал и блюдо пришлось по вкусу. Буду рада, если рецепт окажется востребован и в будущем.
Вкусное и диетическое блюдо Спасибо за рецепт!
Благодарю Вас за выбор этого рецепта и за аппетитное фото. Рада, что блюдо пришлось по вкусу.
Вкуснятина,спасибо за рецепт.
Благодарю Вас за выбор этого рецепта. Рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу.
Какой замечательный рецепт! Все делала по рецепту, даже нудно замеряла все овощи по весам в первый раз. Но добавила немного чеснока. Под конец правда, вытащив из духовки готовое блюдо, добавила немного сливочного масла, столовую ложку. Сама была в восторге. Запах на кухне стоял такой!!!Муж поел молча, сказал вкусно, но без особого энтузиазма. Но это уже круто! Сколько готовила тушёную капусту, он ее вообще не замечает, игнорирует, достает колбасу, строгает себе бутерброды, давая понять, что зря старалась. А тут съел все! Но самое главное, поели мои малыши, трёх и пяти лет, а таких капризных малоежек ещё поискать! Так что это блюдо станет у меня одним из базовых! Огромное спасибо за рецепт!
Благодарю Вас, что выбрали этот рецепт и воспользовались им. Рада, что результатом Вы остались довольны и блюдо пришлось по вкусу Вашей семье. Готовьте на доброе здоровье!
Сделала и уже попробовала-блюдо диетическое, не смотря на мои ошибки очень понравилось. У меня проблемы с духовкой(и это накануне Пасхи), пришлось делать в рукаве в мультиварке, немного передержала молодую капусту, куриное филе получилось нежнейшее, добавляла чеснок,кинзу. Спасибо за идею! Буду дорабатывать рецепт.
Благодарю Вас за внимание к рецепту. Замечательно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Какая вкуснота!!! Курочка пропиталась овощами, а овощи - куриным соком Два в одном - люблю такие рецепты. Малыши ели курочку с пюре, а мы с мужем и старшие дети с удовольствием слопали капустку Машенька, спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо, Наташа, что не прошли мимо рецепта и воспользовались им. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу и Вам, и Вашей семье. Готовьте в удовольствие.
Благодарю от души Вас за чудесное фото. Аппетитная тарелочка!
Превосходное блюдо! Очень понравилась идея приготовления в рукаве! Сочно, ароматно, вкусно!!! Капусту не обминала, всё замечательно пропеклось. Машенька, большое спасибо за рецепт!
Лилечка.превосходная подача,аппетитно очень!
Спасибо, спасибо тебе!!! Вроде всё просто, а вкусно!!!
Ответ для lioliy1967
Замечательное блюдо, Лилечка! Вкусно и полезно!
Спасибо милая, Мариша!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Восхитительное блюдо получилось!
Вкусное, ароматное и очень аппетитное!
СПАС?БО дорогая Юленька!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, вкусное и ароматное блюдо!!!
Спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, спасибо тебе огромное, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Очень рада, что блюдо понравилось. Готовь в удовольствие.
Аппетитнейшее фото, очень красивое! Благодарю тебя за это украшение рецепта.
Машенька, спасибо тебе за добрые слова! ? за твой труд! Удачи!
Рецепт очень выручил, когда и готовить надо, и время тратить не хочется, да и лень к тому же. Поэтому для таких случаев замечательный вариант! Съели быстро, опять готовить надо.
Большое спасибо за внимание к рецепту и за высокую его оценку, Сашенька. Очень приятно, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Готовь в удовольствие.
Решила сегодня полениться !!! В результате вкусное блюдо вышло !!! Маша, спасибо за идею !!!
Как же вкусненько получилось, Наташенька!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Вот до чего лень тебя довела!
Получилось шикарное и вкусное блюдо!
довелаааааааа !!! Спасибо, Юлик!
Ответ для Natkati
Какое Шикарное блюдо, Наташенька!!! Класс!!!
вкусно, спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Какое у тебя сочное, аппетитное блюдо, Натусик!!!
спасибо за похвалу, Лиличка!
Ответ для Natkati
Прекрасное блюдо, Наташенька! Очень аппетитно!
спасибо за внимание, Жанночка!
Ответ для Natkati
Благодарю за внимание к рецепту и за аппетитное фото к нему. Рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу. Спасибо, Наташа. А лениться иногда очень даже полезно.
Приготовила куриные окорочка,в капусту добавила оливковое масло и уксуса,мы любим капусту с кислинкой.Спасибо за хорошую идею с рукавом для запекания.Буду готовить ещё.
Благодарю Вас за внимание к рецепту. Рада, что результат не разочаровал и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки