Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
  • 27 мая 2017, 2:01
  • 1324

Стир-фрай из курицы с брокколи

Рецепт: Стир-фрай из курицы с брокколи

Никогда не любила брокколи. Всегда считала её кислятиной и травой. Но последнее время очень прониклась к ней и часто готовлю блюда с её использованием. Это значит, что нет невкусных продуктов, есть неправильно приготовленные. Попробуйте этот вариант, и если Вы не едите полезную брокколи, то, возможно, полюбите её. А для тех, кому она нравится, будет ещё один рецепт в копилочку. Готовится все просто и быстро, пока варится "золотое" пшено ТМ "Мистраль".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы с брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6807.6 ккал
белки
284.7 г
жиры
105.5 г
углеводы
1192.4 г
Порции
ккал
3403.8 ккал
белки
142.4 г
жиры
52.8 г
углеводы
596.2 г
100 г блюда
ккал
282.5 ккал
белки
11.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
49.5 г


Рецепт «Стир-фрай из курицы с брокколи»:

  • Вот оно, наше "золотое" пшено. Одна из самых полезных круп, не зря же оно "золотое". Пусть во всем мире готовят популярные нынче киноа, булгары и кус-кусы! У нас есть ответ на всё, и пшено один из них!

  • Пока закипает вода для варки пшена, подготавливаем остальные ингридиенты:
    - куриную грудку нарежем мелкими кубиками;
    - лук мелко режем;
    - брокколи разбираем на небольшие соцветия, если используете замороженную, обдайте кипятком. Опускаем пакетики пшена в воду и приступаем к основному блюду.

  • Смешиваем в ёмкости соевый соус, сахар, чесночный порошок и 1 ч. л. крахмала. Добавляем кусочки курицы и пока оставляем в сторону.

  • Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на сильном огне лук 1 минуту до прозрачности. кусочки куриной грудки вместе с маринадом.

  • К луку добавляем брокколи и обжариваем 5 минут. Обжаренные лук и брокколи откладывает в отдельную ёмкость.

  • Теперь кладем кусочки куриной грудки вместе с маринадом в сковороду о обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая, 4 минуты.

  • После этого к курице добавляем капусту с луком, наливаем немного (~50мл) горячей кипяченой воды, закрываем крышку и тушим 15 минут на медленном огне до готовности.

  • За 1 минуту до конца тушения, если осталось много жидкости, можно загустить "соус". Для этого нужно развести 1 ч. л кукурузного крахмала в 1 ст л холодной воды и вылить к курица с овощами. Довести до кипения и прогреть 1 минуту.

  • Все готово! Пшено как раз сварилось. Вынимаем пакетики из воды, чтобы она стекла и накрываем на стол.
    При подаче посыпаем молотыми орехами кешью или кедровыми.

  • Приятного аппетита!
    Вот такой вот романтический ужин на природе с бокалом вина!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стир-фрай из курицы с брокколи
Рецепт: Стир-фрай из курицы с брокколи

Никогда не любила брокколи. Всегда считала её кислятиной и травой. Но последнее время очень прониклась к ней и часто готовлю блюда с её использованием. Это значит, что нет невкусных продуктов, есть неправильно приготовленные. Попробуйте этот вариант, и если Вы не едите полезную брокколи, то, возможно, полюбите её. А для тех, кому она нравится, будет ещё один рецепт в копилочку. Готовится все просто и быстро, пока варится "золотое" пшено ТМ "Мистраль".

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы с брокколи»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Леночка, прекрасный рецепт! Мне понравился, а самое главное быстро, вкусно и полезно! Умница!
Наденька, спасибо! Угощайся и семью угости!
Замечательный рецепт
Спасибо!
Елена, аппетитное какое, интересное блюдо!
Ирина, спасибо! Угощайтесь!
Огромное спасибо за угощение, Елена!
Название отредактировано согласно правилу: не более 6 слов в названии.
Спасибо! Поняла! Буду внимательнее
Спасибо! Рада что пришлось по вкусу!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки