• 31 мая 2018, 16:14
  • 15727

Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"

Рецепт: Варенье-десерт Мандарины с коньяком

Это варенье-десерт, великолепная добавка к тортам, десертам, коктейлям - добавить в пропитку бисквита, добавить в мороженое, сделать коктейль неповторимым, добавить в крем, добавить в морс - это универсальная добавка. Минимум усилий - максимум результат. Спиртное испаряется, остается лишь тонкая нотка послевкусия. В рецепте используются мини-мандарины, таковых не нашла, но взяла самые малюсенькие. Пробуем? Идея принадлежит podsousom.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1086.1 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.4 г
углеводы
234.4 г
100 г блюда
ккал
204.9 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
44.2 г

Рецепт «Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"»:

  • Смешать воду и сахар, поставить на огонь и прогреть до полного растворения сахара.

  • Манарины разобрать на дольки - если у вас мини мандарины, то разрезать мандарины на четвертинки.

  • Добавить мандарины в сахарный сироп, довести до кипения.
    Варить 15 минут на среднем огне.

  • Добавить коньяк - аккуратно, зашипит!!!
    Добавить корицу и лимонную кислоту, проварить пару минут.

  • Разложить в чистые и сухие банки. Закрыть. У меня получилось 300 мл варенья.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"
Рецепт: Варенье-десерт Мандарины с коньяком

Это варенье-десерт, великолепная добавка к тортам, десертам, коктейлям - добавить в пропитку бисквита, добавить в мороженое, сделать коктейль неповторимым, добавить в крем, добавить в морс - это универсальная добавка. Минимум усилий - максимум результат. Спиртное испаряется, остается лишь тонкая нотка послевкусия. В рецепте используются мини-мандарины, таковых не нашла, но взяла самые малюсенькие. Пробуем? Идея принадлежит podsousom.

Ингредиенты для «Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"»:

Фотографии «Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Алла, какое красивое варенье, спасибо, надо срочно варить
Любаша, на здоровье!
Какой красивый янтарный цвет Очень аппетитно!
Спасибо!
Алла, чудесное варенье, забрала. Сварю, пока коньяк есть...
Оля, быстрее
Классная заготовочка! Надо поискать органические и все же добавить шкурку!
шкурка горчиночку даст, интересней вкус будет, но наши шкурки, вернее мандарины, не позволяют(
Класс! Сама варенья не ем, но малой в общагу сварю обязательно!
Его надо в микро дозах добавлять ,такое послевкусие
моя мама бы сказала -янтарное варенье
В точку!
Аллочка, очаровательное, ароматное варенье! Солнышко в банке!
Опаньки, хоть и не Новый год но мне срочно нужны мандарины, завтра в магазин.Аллочка, жди фото приветик.
Вот именно это я и произнесла, когда прочитала этот рецепт и рысцой в магазин Люся ,буду ждать с нетерпением!!!
Купила , скоро, скоро...
Аллуся, великолепный рецепт! В баночках маленькое солнышко!
Маришка,милая,спасибо!!!
Скажите пожалуйста корицу обязательно добавлять?Я ее не очень люблю.
В таких вареньях главное послевкусие,если убрать корицу,то уйдёт изюминка.Попробуйте заменить специей,которая по вкусу и сочетается,иначе варенье будет скучное,простое.
Привет, Аллусь! С благодарностью утаскиваю!
Машуль,на здоровье!
Вот это варенье!!!! Классный вариант!!!!
А вот соглашусь нескромно!
Очень вкусно. Знаю по себе. Особенно с мороженным.
Делаю такое варенье, правда мандарины готовлю со шкуркой. Получается сладковато-горьковатый вкус.
Побаиваюсь я шкурок обработанных,но с ними вкус побогаче будет!
Аллочка,чудесный десерт! Представляю,как вкусно. Рецептик возьму.
А ром вместо коньяка можно?
Надюш, вполне !Хочу еще сделать, и именно с ромом - белым - ты мои мысли прочла
Моё, однозначно! С удовольствием и благодарностью забираю рецепт!
на здоровье!Буду рада,если пригодится!
Вау! Какие красивые, прямо, как лучики солнца. Лайк!
Спасибо!
Аллочка! Забрала с удовольствием!
Какие фото.... улет!!!!
заготовочка улет - не пожалеешь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки