Задаетесь вопросом "Что приготовить для мужа на ужин или обед?" Хотите разнообразить меню чем-то сытным для мужчины и легким овощным для себя? Попробуйте простой рецепт свиных ребер с овощами в духовке.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 24 июня 2019, 13:01
- 5777
Свиные ребра с овощами в духовке
Ингредиенты для «Свиные ребра с овощами в духовке»:
- Ребра свиные — 1 кг
- Соль (отдельно на мясо и овощи) — 1 ч. л.
- Капуста цветная — 300 г
- Цуккини — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Перец душистый (0,5 ч.л.) — 3 г
- Перец черный (0,5 ч.л.) — 3 г
- Паприка сладкая (0,5 ч.л.) — 3 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Масло растительное (для противня) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3598.4 ккал |
белки
172 г |
жиры
306.9 г |
углеводы
54.2 г |
| Порции | |||
| ккал 899.6 ккал |
белки 43 г |
жиры 76.7 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Свиные ребра с овощами в духовке»:
Сегодня мы приготовим свиные ребра с овощами. Для начала хорошо обсушим мясо бумажным полотенцем и немного натрем солью. Рёбрышки должны быть немного недосолены, так как ещё будет маринад.
Выкладываем мясо на противень выстланный фольгой и бумагой для запекания.
Цветную капусту выкладываем рядом с мясом разобрав на соцветия. Цукини нарезаем толстыми кружочками. Сладкий перец крупной соломкой. Посыпаем солью овощи и отправляем в разогретую, до 220 градусов, духовку, на 20 минут.
Перекладываем мясо и овощи на чистый противень. Аккуратно сворачиваем фольгу и образовавшийся сок сливаем в наш маринад.
Для маринада смешиваем черный и душистый перец, паприку, чесночный порошок (можно использовать свежий чеснок), соевый соус и горчицу. Смешиваем все вместе и равномерно распределяем кисточкой по мясу и овощам.
Отправляем обратно в духовку еще минут на 20.
В приготовленных таким образом ребрышках мясо будет сочным, овощи хорошо пропитаются мясным соком и будут очень вкусными.
Приятного аппетита)
Выкладываем мясо на противень выстланный фольгой и бумагой для запекания.
Цветную капусту выкладываем рядом с мясом разобрав на соцветия. Цукини нарезаем толстыми кружочками. Сладкий перец крупной соломкой. Посыпаем солью овощи и отправляем в разогретую, до 220 градусов, духовку, на 20 минут.
Перекладываем мясо и овощи на чистый противень. Аккуратно сворачиваем фольгу и образовавшийся сок сливаем в наш маринад.
Для маринада смешиваем черный и душистый перец, паприку, чесночный порошок (можно использовать свежий чеснок), соевый соус и горчицу. Смешиваем все вместе и равномерно распределяем кисточкой по мясу и овощам.
Отправляем обратно в духовку еще минут на 20.
В приготовленных таким образом ребрышках мясо будет сочным, овощи хорошо пропитаются мясным соком и будут очень вкусными.
Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2019 года shevakovas #
26 июня 2019 года wise1288 #
25 июня 2019 года ih2017 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: