Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 7 декабря 2008, 2:53
  • 48787

Куриный суп с грибами

Рецепт: Куриный суп с грибами

Супчик на курином бульончике с грибочками

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с грибами»:



Рецепт «Куриный суп с грибами»:

Отделяем мякоть от косточек и шкурки, нарезаем мелкими кубиками

Из косточек и шкурок, оставшихся от приготовления "Курочки в соусе с салями" варим бульон (добавляем черный перец горошком и лавровый лист)

Готовый бульон обязательно процедить

Картошку режем мелкими кубиками, бросаем в кипящий бульон

Курочку обжарить на 1 стол. л. раст. масла на сильном огне, отложить на тарелку

Шампиньоны мелко режем, обжариваем в той же сковородке на 1 стол. л. раст. масла до готовности, отложить на тарелку

Луковицу мелко нарезать, морковку потереть на мелкой терке, пассеровать с добавлением 2-х стол. л. раст. масла до мягкости

В кастрюлю выложить курицу и грибы, добавить лук и морковь, соль, специи, перемешать
если бульон в процессе варки слегка выкипел, добавить горячей воды
довести до кипения и выключить огонь

Эти специи я добавляла

Супчик готов
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

только что приготовила, клевый!!! очень вкусный!!!
замечательный супец!!!++++
Спасибо,Катюш!
+
Викуля, супчик аппетитнейший+++
спасибки, Дашенька!
Обожаю грибной супчик!!!!!
я тоже!
а вермишельку можно добавить мелкую?
Только думаю, тогда картошечки поменьше!
Нравится ход работы и сам процесс варки супер....
Спасибо!
вкусно
спасибо!
Вкусненько!!!!++++++
спасибо!
Любим такой супчик.Вкусно!
Спасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1120 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки