• 20 сентября 2019, 1:42
  • 25795

Творожный батончик

Рецепт: Творожный батончик

Хочу представить вам очень вкусный рецепт. На сайте уже есть очень похожий рецепт от поварёнка "elena_110", опубликованный одиннадцать лет назад, но этот всё же немного отличается - этакий вариант популярного рецепта. Если посчитаете, что ему не место на сайте, то я удалю без колебаний.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный батончик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1781.4 ккал
белки
89.2 г
жиры
15.5 г
углеводы
324.7 г
100 г блюда
ккал
234.4 ккал
белки
11.7 г
жиры
2 г
углеводы
42.7 г

Рецепт «Творожный батончик»:

  • Подготовим необходимые продукты.
    Муку просеиваем, добавляем соду, перемешиваем, отставляем.

  • В творог вбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, перемешиваем.

  • Затем частями вводим муку и замешиваем тесто, не липнущее к рукам.

  • От готового теста отщипываем примерно четвёртую часть, раскатываем колбаской диаметром 2-2,5 см, нарезаем на кусочки и формируем треугольником.

  • Разогреваем сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла, выкладываем наши заготовки и обжариваем по две минуты со всех трёх сторон до румяной корочки.

Творожные, с хрустящей корочкой, мягкие внутри батончики...



Можно обвалять в сахаре..., можно присыпать сахарной пудрой..., можно с фруктозой... А ещё можно взять батончик в руку, окунуть в сметану, откусить кусочек, наслаждаясь моментом, или сверху ложечкой нанести полосочку ароматного, тягучего мёда, не спеша отправить в рот и запить свежим парным молочком... Вкуснота!!! Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный батончик
Рецепт: Творожный батончик

Хочу представить вам очень вкусный рецепт. На сайте уже есть очень похожий рецепт от поварёнка "elena_110", опубликованный одиннадцать лет назад, но этот всё же немного отличается - этакий вариант популярного рецепта. Если посчитаете, что ему не место на сайте, то я удалю без колебаний.

Ингредиенты для «Творожный батончик»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожный батончик» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Роберт, не оторваться от батончиков! Шикарные! Очень вкусные! Как мини пирожки! При жарке на глазах увеличивались! Красота! И я поняла, надо было делать треугольной формы, обжаривать проще и быстрее! Муки у меня ушло меньше. Спасибо большое за великолепный рецепт!!!
Люда, батончики просто красавчики, выглядят очень вкусно!!! Вы абсолютно правы - треугольные жарятся быстрей, да и смотрятся на столе не обычно и прикольно... Спасибо Вам за такой вкусный отчёт, мне очень приятно, что рецептик понравился, готовьте на здоровье!!!
Роберт, наконец-то все сложилось и я приготовила эти чудесные батончики! Прекрасное тесто, правда, муки у меня ушло меньше. Результат потрясающий! Батончики в сковороде выросли прям на глазах. Хрустящая корочка прячет творожную нежность. Все прекрасно пропеклось. С медом сказка! Спасибо огромное за рецепт!
Олечка, как красиво, вкусно, аппетитно выглядят батончики, супер!!! Мне очень-очень радостно, что они тебе понравились!!! Спасибо за красивенную фотку, готовь на здоровье!!!
Спасибо большое за одобрение,Роберт! Нам очень понравились!
Отличный рецепт!!! Делается легко и очень вкусно. Батончики понравились всем, без исключения.Очень сомневалась ,что батончики прожарятся, но видимо именно при такой формовке треугольником- прожариваются быстро. И корочка сверху....
...божественная
Здорово, что рецепт Вам понравился, приятно слышать, спасибо!!! Готовьте на здоровье!!!
Спасибо за рецепт, особенно из мужских рук выглядят очень аппетитно. Но чем эти батончики отличаются от сырников? По моему только формой. Или еще чем ? А если разбавить муку с манкой?
Отличаются - в сырниках муки примерно 60 г на 500 г творога и она всего лишь выполняет роль связующего. В батончиках муки ровно столько, сколько творога, а это уже полноценное творожное тесто!!! На счёт манки сказать ничего не могу, не пробовал...
Спасибо за ответ. Я как-то не обращаю внимания на точную дозировку, посмотрела, что входит мука, творог, яйцо и сода и подумала, что сырники. Извините. Оказывается на глаз не получится, каа в сырниках- я обычно ложку манки, чвть постоит с творогом, потом муку ложку и яйцо с разрыхлителем или содой и на сковордку. Без заморочек, чтобы время не пропадало.
А у Вас строгая пропорция имужской талант и терпение в треугольнички и обжарить с каждой стороны. Восхищаюсь и при хорошем настроении попробую, но так как у Вас не получится. Нужно кухню любить. А мужчины-повара всегда были неподражаемы. Желаю успехов и спасибо за заботу о нас, женщинах.
Спасибо за тёплые слова!!!
Столько восторгов, что нельзя устоять, хотя люблю творожную выпечку. Приготовлю обязательно. Спасибо.
На здоровье!!! Надеюсь Вам понравится!!!
Вчера вечером увидела ваш рецепт, еле дождалась утра чтобы его реализовать, а у меня не получилось(((
Может творог плохой был... во-первых, тесто было по консистенции более однородное. Во-вторых, 300 граммов муки оно просто не взяло. Еле-еле вмесила 200.
На вашем фото тесто очень напоминает то, из которого я готовлю ленивые вареники. А у меня больше напоминало пельменное
Не знаю буду ли пробовать ещё, расстроилась ((( сырники у меня вкусные получаются, а тут полный провал
Лена, не расстраивайтесь, ничего страшного, может время ещё не пришло... Я на сайте уже давно, в моей кулинарной книге много рецептов - какие то получаются сразу, а есть рецепты, которые не выходили вообще, примерно как сейчас у Вас... Я их не удалял, откладывал на не определённое время, а по прошествии лет опять повторял и... - "о чудо, всё отлично получилось, очень вкусно и почему я не попытался сделать раньше..." Причин может быть много - подкачала мука, не качественный творог и... или может сегодня просто не Ваш день... Надеюсь, что попытка номер два будет успешной!!! Спасибо за отчёт, даже такой!!!
Спасибо, что не обиделись, а наоборот подбодрили не буду удалять рецепт из КК, подожду когда будет «мой день»
Для такого волшебного существа с прекрасным именем, преград не существует, Вы только должны это осознать и весь мир будет открыт перед Вами!!!
Ваш рецепт пришелся очень кстати! Спасибо! Родители привезли целый пакет творога из деревни, в чистом виде дочка его не ест. А тут утром увидела этот рецепт, быстренько все приготовила. Пять человек ели, всем понравилось, ещё родители в дорогу с собой взяли, и осталась всего одна плюшка ) единственное , я бы щепотку соли добавила в тесто, чтобы уравновесить сладость
Ответ для vredinka 92
Как здорово, что рецепт пришёлся к стати, да к тому же ещё и понравился!!! С домашним творогом вообще получается намного вкуснее чем с магазинным... Эх жаль, что для фотки остался только один батончик, я бы с удовольствием угостился... Спасибо большое за вкусный отчёт, готовьте на здоровье!!!
Роберт,как и обещала,приготовила и была очарована вкусом,приятным хрустом и нежностью батончиков! Миллион раз спасибо за вкуснятину,Роберт!
Виолетточка, классные, аппетитные батончики!!! Выглядят очень вкусно, с удовольствием стащил бы парочку под чашку молока, но... никак не дотянусь... Спасибо большое за утреннюю красоту и на здоровье!!!
Высылаю бандеролью,за состояние батончиков после перелета ответственности не несу Ох и вкусно нам было ,Роберт!Мульен спасибок!
Если не трудно...может будем обновлять рецепты....11 лет назад у меня и телефона мобильного не было. ..если конечно не трудно😆😆😆😆😆
Извините, но я не совсем понял Ваш вопрос...
А кто-нибудь готовил эти батончики в духовке? Моим домашним, к сожалению, жареное низззя!))? А попробовать хочется, так автор вкусно все описал и фотки такие аппетитные, но боюсь творог испортить!
Творожное тесто замечательно себя ведет в духовке!
Ответ для brechko irina
А чего бояться? Ну испортите пачку творога - велика потеря. Как говорят евреи, у которых украли или пропали деньги: " Спасибо, Господи, что взял деньгами". (В дааном случае творогом). Дерзайте и все получиться. Автору - никаких удалений.
Всем спасибо за ответы. Попробую приготовить 1/2порции в духовке. На след неделе отпишусь
Ответ для regtosait
Спасибо!!! Евреи очень мудрые люди, я их уважаю!!!
Попробую сегодня приготовить, похоже, вкусно будет
Нина, обязательно попробуйте, это очень похоже на вкусно... , буду ждать Ваших впечатлений...
Интересно!
А ещё и вкусно!!! Лена, обязательно попробуйте!!!
Роберт,замечательные батончики! Соблазнительно смотрятся! Соблазнилась,побежала готовить ,для себя,любимой!Спасибо!
Виолетточка, спасибо!!! Ждю впечатлений...
Марьям спасибо!!! "Творожники" получаются суперово, отличным рецептам и 40 лет не срок, всегда актуальны!!!
Хорошие рецепты, как коньяк, чем старше,тем дороже
Роберт, замечательные, румяные батончики! Очень интересный, позитивный рецепт!
Ирочка, спасибо!!!
Роб! Принимай мой фотоотчёт! Как я спешила домой, чтобы приготовить эти батончики! Восхитительные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри! А какие они вкусные со сметанкой! Несколько штук я спрятала для себя, любимой! Вдруг ночью кушать захочу?! Спасибо огромное, Роберт, за прекрасный рецепт!
Юлечка, фотка шикарная, батончики супер!!! Вот так порадовала и меня и себя и близких людей!!! Я бы спрятал побольше батончиков и тазик сметанки - ночью точно захочется кушать... Очень рад, что рецепт понравился тебе и твоей семье, готовь на здоровье!!!
Какя я рада, Роб, что тебе понравился мой отчёт!
А как нам с мужем понравились твои батончики! Один за другим исчезали с тарелки! Спасибо ещё ра за прекрасный рецепт!
И от всей души поздравляю тебя с Поварёнком и Шикарным Рецептом Дня!
Юлечка, большое спасибо за поздравление!!!
Заманчивые штучки Описание - шик!
Но творог...я мимо
Женечка, спасибо!!! Эх..., как жаль...
Роберт, хороши батончики! Очень вкусно смотрятся!
Олечка, спасибо!!! Но съедаются очень быстро, не успеваешь готовить...
Румяные и аппетитные батончики! Роберт, конечно, это вкусно!
Таня, спасибо!!! Батончики очень вкусные, а особенно мне нравятся с мёдом и домашним молоком, супер!!!
Выглядят очень аппетитно!
Натуля, спасибо!!! Обязательно попробуй, вкусняшка!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки