Осень - это самое время для горячих супов. Готовится быстро, без заморочек, самое то, для любителей овощных супов.
missKristinПоваренок 1 уровня
- 17 октября 2019, 14:10
- 12679
Сырный крем-суп с цветной капустой
Ингредиенты для «Сырный крем-суп с цветной капустой»:
- Капуста цветная — 300 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь (Или две маленькие) — 1 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Сырок плавленый (Берите БЗМЖ. Это важно.) — 100 г
- Специи — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1057.3 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
107.6 г |
| Порции | |||
| ккал 528.7 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 53.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Сырный крем-суп с цветной капустой»:
-
Посмотрите, какой нежный и воздушный крем суп. А он еще и очень вкусный.
-
Для начала нужно нарезать мелко картофель и морковь. Разобрать на соцветия капусту.
-
Залить водой и варить до полной готовности.
-
А пока овощи варятся, нарезать мелко лук и морковь. В сковороду добавить сливочное масло.
-
Пассировать лук с морковью до золотистого цвета
-
Овощи готовы. Поместить их в чашу блендера, добавить специи, тимьян, кусочек сливочного масла и сыр. Добавить немного бульона с овощей.
-
Взбить в пышную массу.
-
Вот такой воздушный крем суп, с нежной текстурой получился. Украсьте пассироваными овощами, сухариками и зеленью.
-
Вам не потребуется много времени на приготовление супа.
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2020 года Хлоркина #
15 февраля 2020 года missKristin # (автор рецепта)
15 февраля 2020 года Хлоркина #
24 октября 2019 года inna_2107 #
24 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
20 октября 2019 года vertona #
21 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Kuss #
18 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
18 октября 2019 года мисс #
18 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
18 октября 2019 года Ирушенька #
18 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
17 октября 2019 года ovn2000 #
17 октября 2019 года Scouser #
24 октября 2019 года ВалПлах #
17 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
17 октября 2019 года Okoolina #
17 октября 2019 года missKristin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: