Этот салат я попробовала на дне рождения у приятельницы. Нежный, сочный, вкусный - он понравился всем гостям без исключения. Делюсь рецептом с вами, наверняка кому-нибудь он пригодится.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 10 декабря 2019, 12:11
- 69898
Салат "Белоснежка"
Ингредиенты для «Салат "Белоснежка"»:
Для салата
- Капуста пекинская — 300 г
- Фета (или брынза) — 150 г
- Филе куриное (отварное или запеченное) — 200 г
- Белок яичный (отварной) — 4 шт
Для соуса
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
900.3 ккал |
белки
83.6 г |
жиры
47.2 г |
углеводы
35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Салат "Белоснежка"»:
-
Пекинскую капусту нашинковать, выложить в миску, добавить к ней по щепотке соли и сахара и слегка помять руками.
-
Добавить отварное куриное филе, нарезанное на кубики.
-
Всыпать фету или брынзу, также нарезанную на кубики.
-
Добавить нарезанные отварные яичные белки (желтки используйте для приготовления других блюд).
-
Приготовить соус: к сметане добавить соль, сахар, горчицу, измельченный чеснок и перемешать.
По желанию можно добавить немного лимонного сока, с ним соус получается, на мой взгляд, вкуснее. -
Добавить соус в салат и аккуратно перемешать.
Если вы готовите салат за несколько часов до подаче, то лучше заправить его соусом незадолго до подачи.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2019 года мисс #
11 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года Ирушенька #
11 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года lavrysha #
11 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года julika1108 #
11 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года Eva Grimm #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года gorelgena #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года Людмила НК #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года 0lya UA #
А желтки можно и к заправке добавить.. два так точно
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Можно и в сам салат так-то покрошить, просто ингредиенты белого цвета оправдывают название салата)) Будет "Белоснежка" в желтом
10 декабря 2019 года virgola71 #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года inna_2107 #
10 декабря 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: