Я называю его "Алесино", так как научила готовить его моя сестренка. Очень легко готовится; если ждете гостей, можно приготовить вот такое печенье к чаю.
galkorПоваренок 2 уровня
- 12 декабря 2008, 1:46
- 3789
Печенье
Ингредиенты для «Печенье»:
- Масло сливочное — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
- Джем — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5923.6 ккал |
белки
82 г |
жиры
232.5 г |
углеводы
882.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 57.3 г |
Рецепт «Печенье»:
Смешать яйца, сахар, муку.
Масло растопить на плите и как только немного остынет, добавить в тесто. Все смешать и добавить соду, гашеную уксусом.
Тесто должно получится такое, чтобы можно было катать шарики.
Разделить тесто примерно на 3 части, из 1 /3 теста скатать шарики диаметром примерно 5 -7 см и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Берем противень, смазываем растительным маслом и на пару минут ставим в разогретую духовку. После этого берем оставшуюся часть теста, распределяем его на разогретом противне, смазываем джемом (подойдет любое варенье, только без крупных плодов).
Пришел черед немного подмороженных шариков. Достаем их, берем крупную терку и натираем на тесто, смазанное джемом, равномерным слоем. Получается, что мы посыпаем тертым тестом наше будущее печенье.
Ставим противень в духовку и выпекаем до готовности. Я готовность определяю спичкой. После этого вынимаем противень из духовки и разрезаем печенье, обычно это квадратики, но можно и ромбиками.
Приятного чаепития.
Масло растопить на плите и как только немного остынет, добавить в тесто. Все смешать и добавить соду, гашеную уксусом.
Тесто должно получится такое, чтобы можно было катать шарики.
Разделить тесто примерно на 3 части, из 1 /3 теста скатать шарики диаметром примерно 5 -7 см и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Берем противень, смазываем растительным маслом и на пару минут ставим в разогретую духовку. После этого берем оставшуюся часть теста, распределяем его на разогретом противне, смазываем джемом (подойдет любое варенье, только без крупных плодов).
Пришел черед немного подмороженных шариков. Достаем их, берем крупную терку и натираем на тесто, смазанное джемом, равномерным слоем. Получается, что мы посыпаем тертым тестом наше будущее печенье.
Ставим противень в духовку и выпекаем до готовности. Я готовность определяю спичкой. После этого вынимаем противень из духовки и разрезаем печенье, обычно это квадратики, но можно и ромбиками.
Приятного чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2008 года tat70 #
13 декабря 2008 года galkor # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
12 декабря 2008 года Irache #
12 декабря 2008 года galkor # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Olga NNN #
12 декабря 2008 года galkor # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: