Один из рецептов легкого японского супа с Тофу
Л-няПоваренок 1 уровня
- 23 декабря 2008, 19:25
- 25837
Японский суп с Тофу
Ингредиенты для «Японский суп с Тофу»:
- Свинина ( или креветки) — 100 г
- Морковь — 50 г
- Редька — 50 г
- Кукуруза (можно консервированную) — 50 г
- Картофель — 100 г
- Тофу — 250 г
- Лук-порей — 1 шт
- Шпинат — 1 шт
- Мисо-паста (соевая паста) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
964.6 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
72.5 г |
| Порции | |||
| ккал 482.3 ккал |
белки 30 г |
жиры 30 г |
углеводы 36.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Японский суп с Тофу»:
Сначала нарежем овощи и тофу: редьку и морковь – четвертинками, картофель, порей и тофу – кубиками. Картофель отмочить в воде пока варится бульон, причем воду лучше сменить несколько раз. Для бульона нарезать свинину или очищенные креветки отварить в литре воды на небольшом огне, креветки варим не более 3 минут. Когда мясо сварится, положить морковь, картофель, редис, кукурузу заправить пастой мисо и поварить несколько минут (овощи должны быть слегка недоваренными). В самом конце, перед подачей на стол, добавить лук-порей, шпинат и тофу.
Время приготовления будет зависеть от того какое мясо вы возьмете. Если вы взяли креветки, то помимо их можно в конце приготовления добавить крабовые палочки нарезанные кубиком из расчета 50 г палочек и 50 г креветок, тогда получится идеальный морской вариант.
Время приготовления будет зависеть от того какое мясо вы возьмете. Если вы взяли креветки, то помимо их можно в конце приготовления добавить крабовые палочки нарезанные кубиком из расчета 50 г палочек и 50 г креветок, тогда получится идеальный морской вариант.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2020 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: