Тофу - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тофу: 146

Начинки для роллов

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Когда первый раз собиралась готовить роллы, столкнулась с поиском начинок, во многих рецептах написано используйте фантазию. Вот и решилась я написать свои варианты начинок для тех, кто еще не решился приготовить, может кому и пригодится )))

Тофу Огурец Кунжут Сыр мягкий Семга Креветки Авокадо Угорь Икра красная Икра рыбная Грибы Коктейль морской Перец болгарский Листья салата Майонез Курица Икра черная Яйцо куриное Сахар Соль Соевый соус

Мисо-суп с тофу и креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Накануне своего Дня рождения я проболталась друзьям, что готовлю дома суши и роллы. Никто даже и не сомневался, что на мой день рождения будут суши, и, конечно же, не в ресторане, а дома! Но накрутить роллов для хоть и маленькой, но все же толпы взрослых, занятие не из легких. Поэтому, решила разнообразить меню мисо-супом, салатиками в японском стиле и креветками. И роллы, конечно же. Но сначала суп. Многие кулинары на сайте знают о моей любви к тофу, конечно же, он есть в этом супчике. А еще креветки, крабовое мясо, порей, древесные грибы и дайкон. Ничего лишнего. Насыщенный, островатый вкус. Прекрасное начало ужина в японском стиле.

Тофу Грибы Дайкон Крабовое мясо Креветки Лук-порей Мисо-паста Кинза

Салат из жареного тофу по-корейски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Заранее предвидя негативную реакцию нелюбителей тофу и противников соевых продуктов, прошу таких людей просто проходить мимо этого и еще несколько моих рецептов с тофу. Ну а тех, кто любит тофу и корейские блюда, милости прошу, заглядывайте! Салат вкусный, легкий в приготовлении, хорошо хранится в холодильнике несколько дней, идеален как пища в дни поста.

Тофу Морковь Масло растительное Соль Перец душистый Перец чили Чеснок Уксус Кориандр Соевый соус Кунжут

Необычный лаймовый чизкейк  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Любите ли вы чизкейки так, как люблю их я? Жить не могу без этого нежнейшего лакомства. Невероятно нежный вкус, при этом очень объемный и полный. Получается очень гармоничным, в меру сладким, с мягкой кислинкой, просто симфония, не посвященные никогда не догадаются, что он постный.

Сахар коричневый Молоко кокосовое Мука пшеничная Масло растительное Соль Авокадо Лайм Тофу Ванильная эссенция Агар-агар Вода Разрыхлитель теста

Чечевичные зразы с тофу  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Любовь к тофу мне привила Оксаночка (Oksy), за что ей огромное спасибо! Представляю на ваш суд пикантные зразы с нежной начинкой из тофу. Честно, очень вкусно! Рецепт для конкурса "Постимся с Moulinex".

Тофу Масло растительное Зелень Чеснок Лук репчатый Чечевица Сухари панировочные Специи

Суп "Японика"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Прекрасный постный суп с рисом, грибами и сладким перцем подарит Вам чудесное настроение всего за 15 минут.

Рис Шампиньоны Перец болгарский Соевый соус Тофу Кинза Масло оливковое

Торт "Божьи коровки возращаются на землю... "

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Как вы уже, наверное, заметили, на все мои кулинарные "подвиги" меня толкает только желание - угодить моему привередливому МЧ. В этот раз причиной, в принципе, тоже выступил он: по профессии он у меня театральный актер, и их последней премьерой был спектакль по пьесе Сигарева "Божьи коровки возвращаются на землю". И чтобы как-то подбодрить его перед премьерой (а в таких случаях он всегда очень переживает), я соорудила вот такую вот сладкую штуковину. А так как, духовку мы до сих пор так и не купили, все мои кулинарные изращения я творю в микроволновке. Простите, что опять без пошаговых фото - когда делала, не думала, что выставлять рецепт буду((

Крупа манная Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахар Сода Ванилин Изюм Вода Желатин Масло сливочное Молоко сгущенное Слива Тофу Финик Шоколад молочный Готовое блюдо Мята Нектарин

Салат из тофу и дайкона по-японски  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Еще один салат, приготовленный для ужина в японском стиле. Тофу - один из моих любимых продуктов. Жареный тофу - это очень вкусно! Описать невозможно, нужно пробовать!

Тофу Морковь Дайкон Перец чили Грибы Крахмал картофельный Масло растительное Кукуруза Уксус Вода Имбирь Соевый соус Кунжут

Овощное рагу "Пещера сокровищ... "  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

" В каждом драгоценном камне, как в капле воды, отражено всe величие природы, и любого из них достаточно, чтобы ощутить верх ее совершенства"... Драгоценный камень - красивейшее, редкое и совершеннейшее произведение природы. Особенно великолепна бывает «игра» самоцвета - камень при поворотах его в разные стороны испускает пучок ослепительных лучей. ... ну это так вступление... а теперь давайте одним глазком заглянем в таинственную величественную пещеру, где изумрудным блеском отливает капуста брокколи, где яркие блки циркония исходят от желтого болгарского перчика, где важно и безропотно поражает своей красотой янтарная тыковка, где весело сверкает на солнышке ярко оранжевая морковь-сердоникс, и бесчисленная зелененькая россыпь мелких камней хризолита(зелени) заставляет наше сердце биться чаще.... где жемчужный картофель преданно сияет на изящной шее Великолепной царицы.... матери всех матерей.... на самой госпоже ПРИРОДЕ...... Да.. чуть не забыла... для конкурса "Постимся с Moulinex".

Картофель Морковь Тыква Кабачок Лук репчатый Брокколи Укроп Чеснок Тофу Перец болгарский Соль Специи Масло растительное

Свинина на пару в молотом обжаренном рисе  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Мясо в молотом обжаренном рисе родом из Сычуаньской кухни. Готовится по одному из излюбленных в китайской кухне способов - приготовление на пару. В результате получается очень вкусное и нежное мясо в необычной корочке.

Свинина Рис Тофу Соевый соус Соус Чеснок Имбирь Масло кунжутное Масло растительное Бадьян Гвоздика Корица Перец черный Кардамон Лук зеленый Соль

Тофу с имбирем и кунжутом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Правильнее было бы назвать "Тофу с овощами по-китайски". Ну очень вкусно!!! Остренько, пикантно...

Тофу Соевый соус Имбирь Чеснок Масло кунжутное Масло подсолнечное Овощи Мед Кунжут Лапша Приправа

Жареный тофу с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Если Вы не любите тофу, то Вы просто не умеете его готовить. Так как тофу - продукт, приготовленный из соевых бобов, то из него можно готовить различные блюда даже в дни самого строгого поста. Тофу уникален отсутствием вкуса и поэтому, какое получится блюдо из тофу - сладким, пряным, острым - полностью будет зависеть от вашей фантазии и примененных приправ. Предлагаю Вам вариант тофу с овощами в соевом соусе.

Соевый соус Тофу Фасоль стручковая Перец болгарский Чеснок Имбирь Масло кунжутное Масло растительное Кунжут

Постный салат с морепродуктами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Наверняка, на сайте есть что-то подобное этому рецепту. Но это постный вариант и лишнее напоминание, что в Пост тоже можно питаться разнообразно, вкусно и полезно. Морепродукты (креветки, кальмары, мидии и пр. ) разрешены церковью к употреблению в субботние и воскресные дни. А соевый сыр Тофу заменит нам привычный! Количество ингредиентов, естественно, можно менять на свой вкус. Салат очень вкусный и будет актуален не только во время Поста.

Кальмар Креветки Помидор Огурец Зелень Соевый соус Тофу Орехи кедровые Перец черный

Постный киш "Томаты на ветке"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Предлагаю рецепт постного киша с нежной начинкой из баклажан, фасолево-сырной массы и помидорами черри. Киш получается очень вкусный и сытный.

Фасоль Помидоры черри Баклажан Мука пшеничная Маргарин Вода Тофу Масло оливковое Чеснок Соль Перец душистый Масло растительное

Жареный картофель с тофу  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

А это блюдо было приготовлено, чтобы разнообразить так любимую моим мужем жареную картошку. И что удивительно, он меня за такую картошку даже похвалил!

Картофель Тофу Чеснок Масло растительное Соль Перец душистый
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3179 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки