Сладкий торт с вишней
ЮРИСТИКПоваренок 2 уровня
- 26 февраля 2008, 13:26
- 4170
Торт "Молодость"
Ингредиенты для «Торт "Молодость"»:
- Корж (бисквитный,готовый) — 3 шт
- Вишня (замороженная) — 500 г
- Сахар (+ 4 ст. л. в глазурь) — 0,5 стак.
- Коньяк — 5 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Масло сливочное (+ 50 г в глазурь) — 200 г
- Зефир (бело-розовый) — 300 г
- Молоко (в глазурь) — 4 ст. л.
- Какао-порошок (в глазурь) — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6637.2 ккал |
белки
111.7 г |
жиры
267.6 г |
углеводы
921.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.4 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Торт "Молодость"»:
Вишню залить коньяком на 4 часа, сок слить.
Крем:
Масло и сгущенку взбить. Первый корж выложить на поднос, пропитать соком вишни, затем кремом.
На крем по кругу выложить нарезанный пластинами зефир. Сверху положить слой вишни.
Смазать кремом. Немного вишни и зефира оставить для украшения.
Положить 2 -й корж, слегка прижать и сделать то же, что с первым.
Сварить ГЛАЗУРЬ:
Все соединить, довести до кипения и слегка остудить.
Выложить 3 -й корж, прижать, пропитать соком и залить глазурью. Украсить зефиром и вишней.
Поставить в холодильник на 3 часа.
Крем:
Масло и сгущенку взбить. Первый корж выложить на поднос, пропитать соком вишни, затем кремом.
На крем по кругу выложить нарезанный пластинами зефир. Сверху положить слой вишни.
Смазать кремом. Немного вишни и зефира оставить для украшения.
Положить 2 -й корж, слегка прижать и сделать то же, что с первым.
Сварить ГЛАЗУРЬ:
Все соединить, довести до кипения и слегка остудить.
Выложить 3 -й корж, прижать, пропитать соком и залить глазурью. Украсить зефиром и вишней.
Поставить в холодильник на 3 часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2012 года acetylka #
23 декабря 2009 года asya_masya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: