Курица - универсальное мясо, подходит к любым ингредиентам, сочетается с кислым и острым, сладкими фруктами, овощами и кисло-молочными продуктами, с любыми специями. Я очень люблю эксперименты с курицей, всегда вкусно и празднично. Рекомендую ещё один вариант.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 2 февраля 2022, 16:49
- 6536
Курица с виноградом и яблоками
Ингредиенты для «Курица с виноградом и яблоками»:
- Курица — 850 г
- Лук репчатый — 130 г
- Яблоко — 130 г
- Виноград — 130 г
- Чеснок (средняя) — 1 шт
- Специи (молотые кориандр, имбирь, паприка, красный молотый перец, куркума, тмин, карри) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1403.8 ккал |
белки
153.5 г |
жиры
51 г |
углеводы
85.1 г |
| Порции | |||
| ккал 351 ккал |
белки 38.4 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Курица с виноградом и яблоками»:
-
Приготовить продукты. С недавнего времени, я часто покупаю набор для чахохбили, удачный, подходит для первого и второго, запекать и в салаты, рекомендую обратить внимание. Если у Вас целая курица, нарезать на порционные куски, 4-5 см..
-
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить куски курицы до румяности, 7-10 минут, огонь выше среднего.
-
Чеснок почистить, лук нарезать перьями.
-
Добавить к курице лук, жарить 5 минут, помешивая.
-
Добавить зубки чеснока, обжарить, добавить специи, посолить, жарить 5 минут, огонь средний.
-
Вымыть и обсушить фрукты, нарезать.
-
Добавить к курице фрукты, жарить на среднем огне пару минут.
-
Огонь убавить до минимального, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и довести до готовности, 3 - 5 минут.
-
Подать горячим, с любимым гарниром. Например, с жареным или запечённым картофелем.
Ароматы... Мммммм...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2022 года Людмила НК #
2 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 февраля 2022 года Okoolina #
2 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 февраля 2022 года nadin0930 #
Людочка, как всегда, замечательное блюдо
2 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 февраля 2022 года nadin0930 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: