Я очень люблю молодую свеклу. Она прекрасно сочетается с мягким сыром и орехами. Канапе с запеченной в вишневом соке молодой свеклой и с творожным сыром станут прекрасной закуской на пикнике.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 2 августа 2022, 11:38
- 3118
Канапе со свеклой
Ингредиенты для «Канапе со свеклой»:
- Багет — 1 шт
- Свекла (желательно молодая) — 1 шт
- Сыр творожный (ТМ Hochland) — 50 г
- Вишня — 50 г
- Соль
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Орехи кедровые — 1 ч. л.
- Тимьян — 1 ч. л.
- Сливки — 20 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1134.3 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
157.5 г |
| Порции | |||
| ккал 189.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 26.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Канапе со свеклой»:
-
Свеклу нарезать небольшими ломтиками, посолить, присыпать слегка сахаром, полить оливковым маслом, и добавить горсть вишни. Сейчас сезон вишни, поэтому найти ее не проблема. Можно полить вишневым соком. Или яблочным. Или любым цитрусовым. Но мне очень нравится именно сочетание свеклы с вишней. Емкость для запекания накрыть фольгой. Запекать около 30 минут при 180 градусах.
-
Багет нарезать ломтиками, слегка поджарить на гриле. Ну или просто на сковороде.
-
Творожный сыр немного разбавить сливками любой жирности.
-
Кедровые орешки подсушить на сухой сковороде.
-
Поджаренные кусочки багета смазать творожно-сливочной смесью.
-
Сверху выложить ломтики запеченной свеклы.
-
Присыпать кедровыми орешками и украсить листиками тимьяна.
Наслаждайтесь изысканной закуской из простых продуктов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2022 года МурКатеринка #
3 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
3 августа 2022 года Ирушенька #
3 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
2 августа 2022 года Silverina1 #
2 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
2 августа 2022 года ariel7777 #
2 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
2 августа 2022 года ariel7777 #
2 августа 2022 года yugai ludmila65 #
2 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
2 августа 2022 года Okoolina #
2 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
2 августа 2022 года мисс #
2 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
2 августа 2022 года koshevaya katya #
2 августа 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: