Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

andmayer78Поваренок 4 уровня

30 мая 2023, 14:28
4089

Борщ московский на свинине

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Некоторые думаю что вариантов борща один или два … А двести двадцать два не хотите??? Хотя тут я наверное перегнул палку, но то рецептов борща очень и очень это факт. Тут вам и виды мяса, и цвет, и привязка к местности…. и очень многое другое. Но главное в этом как мне кажется, это что большинство этих рецептов очень и очень вкусные. Сегодня будем оценивать борщ московский на свинине.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Борщ московский на свинине»:

Свинина — 400 г
Колбаса — 200 г
Сосиска — 200 г
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Картофель — 300 г
Свекла — 200 г
Томатная паста — 70 г
Вода — 2500 мл
Масло растительное — 40 мл
Соль — 4 ч. л.
Специи — по вкусу

Время приготовления: 125 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2772.6 ккал	белки 122.8 г	жиры 190.7 г	углеводы 148.5 г
Порции
ккал 198 ккал	белки 8.8 г	жиры 13.6 г	углеводы 10.6 г
100 г блюда
ккал 60.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 3.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение/Суп (110 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Борщ московский на свинине»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем лук, морковь, свеклу и капусту. Режем картофель, колбасу и сосиски.
Отправляем в чашу свинину и воду - Режим "Тушение/Суп" (t-110C) 50 минут.
Бульон вылить в отдельную емкость и желательно профильтровать. В чашу отправить лук, морковь и масло - Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
Добавляем в чашу свеклу, томатную пасту и 300-400мл бульона - Режим «Тушение» (t-110C) 20 минут.
Отправляем в чашу колбасные изделия, капусту, остальной бульон, мясо, картофель и соль со специями - Режим "Тушение" (t-110C) 40 минут.
Борщ московский на свинине - ГОТОВ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Вкусы: насыщенный мясной колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178947/]Борщ московский на свинине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178947/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023may/30/28/3053207_86328-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Бульоны и супы в мультиварке -> Суп в мультиварке
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Некоторые думаю что вариантов борща один или два … А двести двадцать два не хотите??? Хотя тут я наверное перегнул палку, но то рецептов борща очень и очень это факт. Тут вам и виды мяса, и цвет, и привязка к местности…. и очень многое другое. Но главное в этом как мне кажется, это что большинство этих рецептов очень и очень вкусные. Сегодня будем оценивать борщ московский на свинине.

Ингредиенты: Свинина, Колбаса, Сосиска, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Свекла, Томатная паста, Вода, Масло растительное, Соль, Специи.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ московский на свинине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023may/30/28/3053207_86328-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ московский на свинине" title="Рецепт: Борщ московский на свинине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Некоторые думаю что вариантов борща один или два … А двести двадцать два не хотите??? Хотя тут я наверное перегнул палку, но то рецептов борща очень и очень это факт. Тут вам и виды мяса, и цвет, и привязка к местности…. и очень многое другое. Но главное в этом как мне кажется, это что большинство этих рецептов очень и очень вкусные. Сегодня будем оценивать борщ московский на свинине.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/340/">
          Бульоны и супы в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/342/">
          Суп в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ московский на свинине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ московский на свинине

Категория: Готовим в мультиварке › Бульоны и супы в мультиварке › Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Борщ московский на свинине»:

Свинина Колбаса Сосиска Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Картофель Свекла Томатная паста Вода Масло растительное Соль Специи

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Борщ московский на свинине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 декабря 2023 года waha 75 #

Всё! Классику больше не варю. Только так! Уже раз 5 повторил! А если колбаску взять копченую и сосиски охотничьи то вообще получается борщ с нотками солянки!👍

2 июня 2023 года amorydebrayen #

Любопытно. Я свеклу, по привычке, всё-таки запеку. 🤭

1 июня 2023 года Maryta #

Никто и не думает, что рецептов борща только два.

31 мая 2023 года ирпенчанка #

+21

[+5]

За неимением мультиварки - готовила на плите. Сосиски не использовала. Полукопченую колбасу добавила за пять минут до готовности. Дала настояться. Получился очень вкусный и ароматный борщ, особенно на следующий день!

Андрей! Большое спасибо за отличный рецепт!

31 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. И приятного аппетита !!

31 мая 2023 года ирпенчанка #

И приятного аппетита !!

Спасибо! С рецептом и Поварёнком дня! Кулинарного вдохновения и удачи!

31 мая 2023 года vitvitska #

Борщ московский - это нонсенс. Щи бы я поняла.

31 мая 2023 года syaba #

Такой вариант я не пробовала. Интересно даже. Я классический с чуть сахаром, уксусом, мясо на кости. Но муж вечно жалуется, мясо мало. Надо ваш вариант приготовить 😂

31 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Попробуйте...а почему бы и нет ) Когда первый раз готовил....тоже в первую очередь распирало любопытство.

30 мая 2023 года Stillet #

Остальной бульон, Тезка, добавить забыли. А так рецепт нормик!

30 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Точно. Поправил.

30 мая 2023 года koshevaya katya #

Прочитала технологически карту по ГОСТу. Действительно, в этот борщ добавляют копчености и сосиски. Так что прошу прощения!

30 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Когда то давно собирал рецепты борщей....там есть ТАКИЕ

Что этот очень даже отличный и правильный. Например "Борщ постный с селедкой" или "Французский" )))

31 мая 2023 года alphaelena #

Французский борщ? Это как? Уж не с лягушачьими лапками ли

31 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Основу там составляет шпинат и фрикадельки. Хз причем тут борщ. Но во многих кулинарных книгах так и идет...

1 июня 2023 года helena1961 #

↑Ответ для andmayer78

Вот это поворот!

Если решитесь когда-нибудь такой приготовить, обязательно поделитесь впечатлениями.

Поздравляю с Рецептом дня и Поварёнком

1 июня 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо. Обязательно)))

30 мая 2023 года koshevaya katya #

Борщ это всегда

Только зачем в нем колбаса и сосиска? Это же не солянка...

30 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Но у московского борща...именно такая рецептура ))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Борщ московский на свинине

Ингредиенты для «Борщ московский на свинине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Борщ московский на свинине»:

Похожие рецепты

Рассольник с куриной печенью и перловкой

Постный гороховый суп в мультиварке

Морковный крем-суп в мультиварке

Суп грибной в мультиварке-скороварке

Харчо с ткемали в мультиварке

Суп с грибами и сыром

Гороховый суп с ветчиной

Борщ со свининой и фасолью

Грибной суп с богатым вкусом

Фотографии «Борщ московский на свинине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!