Я уже выставляла этот рецепт без фотографий. Исправляю свой недочет.
ИльЯнКа13Поваренок 4 уровня
- 17 января 2009, 17:57
- 36415
Фаршированные сушки "Мини-пицца"
Ингредиенты для «Фаршированные сушки "Мини-пицца"»:
- Сушки (без добавок) — 500 г
- Фарш мясной (любой по вашему вкусу) — 500 г
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Кетчуп (любой) — 4 ст. л.
- Сыр твердый (любой) — 150 г
- Майонез (густой) — 5 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Приправа (любые по вашему вкусу, но можно просто черный молотый перец)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3475.1 ккал |
белки
117.2 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
444.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Фаршированные сушки "Мини-пицца"»:
-
Замочить сушки в молоке на 30 минут (не больше, но и не меньше)
-
В фарш добавить мелко порезанный лук (я измельчила в блендере)
-
Добавить кетчуп (у меня болгарский был)
-
Всыпать любимые специи (раньше я брала просто молотый перец, а в этот раз взяла приправу для фарша - очень неплохо получилось), посолить
-
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него сушки. В каждую сушку положить фарш с небольшой горкой.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Смешать сыр с майонезом.
-
Выложить сыр с майонезом на сушки поверх фарша. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут (сыр должен зарумянится, да и запах будет на всю квартиру :) )
Сушки выкладываем на блюдо и накрываем их полотенцем или крышкой - они так помягче станут. Молоко можно употребить вприкуску с сушками. У нас, правда, оно до готовности сушек не доживает. И еще. Если сушки с маленькими дырками, то фарша нужно чуть поменьше, а то приходится налету придумывать что с остатками фарша делать. 
Я делала параллельно тефтели, так фарш туда ушел
Я делала параллельно тефтели, так фарш туда ушел | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года dog-rose # (модератор)
17 января 2009 года ИльЯнКа13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: