... казалось бы, фасоль... Что можно приготовить из нее необычно вкусного? а оказывается, можно! попробуйте это греческое блюдо, оно вам понравится!
Ж-нушкаПоваренок 3 уровня
- 26 февраля 2009, 22:42
- 33753
Фасоль по-гречески
Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:
- Колбаса (копченая) — 150 г
- Помидор (в собственном соку) — 3 шт
- Соус (томатный) — 2 ст. л.
- Петрушка
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль (белая) — 400 г
- Соль
- Перец белый
- Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1797 ккал |
белки
113 г |
жиры
37.9 г |
углеводы
253.3 г |
| Порции | |||
| ккал 449.3 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 63.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Фасоль по-гречески»:
-
Чтобы приготовить это блюдо, нужно заранее приготовить фасоль. например, замочить фасоль на ночь и завтра делать все остальное. подготовленную фасоль отварить до полуготовности в подсоленной воде. переложить на противень.
сразу оговорюсь: количество продуктов взято под расчет моего противня - 24 см диаметр и 4 см высота. -
В блендере мелко нарезать лук, чеснок.
морковь нарезать кружочками (красиво будет),
нарезать зелень петрушки.
колбасу любую копченую нарезать кубиками и обжарить на сковороде минут 10, без масла. -
Все ингредиенты так же сложить в противень, добавить нарезанные и очищенные от кожуры помидоры в собственном соку, томатный соус, покрошить кубик, соль и перец добавляем по вкусу.
добавляем также немного растительного масла.
все тщательно перемешиваем, аккуратно добавляем воды, чтобы она доходила до краев противня. -
Ставим все в духовку, градусов на 300 можно ставить спокойно и запекаем. не забывайте периодически помешивать фасоль.
блюдо будет готово, когда вся вода испарится, а на дне противня останется немного масла.
это блюдо - отличный, сытный, необычный, вкусный гарнир к любому мясу. также фасоль можно есть и в холодном виде, что тоже очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2009 года Denlen #
27 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года magicyul #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Anushka #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года багираа #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года розочка #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года розочка #
26 февраля 2009 года Rita_Margaritka #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Gretta007 #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Cvetochek #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года Silverina1 #
3 л - это ж немного!!
27 февраля 2009 года Silverina1 #
3 л - это ж немного!!
26 февраля 2009 года Верусечка #
26 февраля 2009 года Ж-нушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: