• 28 декабря 2010, 21:31
  • 28812

Десерт "Новогодний фейерверк"

Рецепт: Десерт "Новогодний фейерверк"

Этот новогодний десерт - настоящий фейерверк вкуса! Разноцветное желе с кусочками фруктов и нежное ароматное желе из сгущeнки с шоколадными шариками делают это лакомство необычайно вкусным и по-новогоднему ярким и красочным!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Новогодний фейерверк"»:

Время приготовления:



Рецепт «Десерт "Новогодний фейерверк"»:

Замочить желатин в 200мл холодной кипячёной воды.
Замороженную клубнику посыпать 2ст.л сахара и проварить 1-2 минуты.

Разбухший желатин нагреть до растворения (не кипятить) и разделить на 4 части. В горячую клубнику влить 100мл горячей кипячёной воды и добавить 1/4 часть растворённого желатина. Перемешать и остудить.

Половину клубничной смеси выложить в креманки или в стеклянную прозрачную посуду, которую поставить наклонно в чашку с высокими бортами. Вот так. Поставить эту конструкцию в холодильник для застывания минут на 30-40.

Пока клубничное желе застывает, приготовить желе ананасовое и из сгущёнки: в сгущённое молоко влить 100мл горячей воды и 1/4 часть растворённого желатина, быстро перемешать. Остудить.
В чашку с кусочками ананасов влить ананасовый сироп, добавить 1/4 часть растворённого желатина, перемешать.

Достать чашу или креманки из холодильника, на клубничное желе выложить горсть шоколадных шариков и вылить 1/2 часть массы из сгущёнки. Чашу слегка приподнять, подложив под один край что-нибудь мягкое - губку или полотенце. Вот так. Снова поставить в холодильник.

Пока следующий слой застывает, приготовим желе из киви: киви нарезать на кусочки, добавить 2ст.л. сахара и довести до кипения и полного растворения сахара. Влить 100мл горячей воды и 1/4 часть растворённого желатина, перемешать, остудить.

На застывшее суфле из сгущёнки вылить 1/2 часть смеси из киви. Чашу с желе снова немного приподнять, подогнув полотенце (каждый раз немного выше приподнимается один край). Поставить на холод.

На уже застывшее желе из киви выложить 1/2 часть готовой ананасовой массы, также чуть приподняв край чаши или креманок. Поставить для застывания в холодильник.

Достаём застывшее лакомство, ставим чашу в обычное положение и повторяем все слои поочерёдно.

Последним слоем сделать желе из сгущёнки. Вот такая красота получается!

Уже готовый застывший десерт украсить шоколадными шариками или по желанию - шоколадной или кокосовой стружкой и т.д.

Очень вкусно - ароматное желе с кусочками фруктов... сгущёнка и шоколадные хрустящие шарики... ммм... невозможно оторваться!

Вот такое симпатичное и очень вкусное лакомство для детей украсит любой праздничный стол!

Вот вид с другой стороны!

А это с обратной стороны!

Моя дочка Викулечка была в полном восторге и сказала, что она такого ещё никогда не пробовала!

Угощайтесь и наслаждайтесь!


[size=18] С наступающим Новым Годом![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Новогодний фейерверк"
Описание: Этот новогодний десерт - настоящий фейерверк вкуса! Разноцветное желе с кусочками фруктов и нежное ароматное желе из сгущeнки с шоколадными шариками делают это лакомство необычайно вкусным и по-новогоднему ярким и красочным!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А я никогда не ориентировалась на общественное мнение и не доверяла ему
Смотрю , что рецепт уже набрал крепость, как хороший напиток, теперь и я его применю,спасибо вам!!!)))
И Вам спасибо, что заглянули!
Если приготовить за несколько дней до НГ, то где хранить в морозилке. За сколько времени необходимо достать, чтобы подать к столу?
Лучше приготовить за день до НГ
из сгущенки ну очень приторно!!! Делали уже 4 раза, три из которых просто с фруктами. Пальчики оближешь и глаз не оторвешь!
из сгущенки ну очень приторно!!! Делали уже 4 раза, три из которых просто с фруктами. Пальчики оближешь и глаз не оторвешь!
из сгущенки ну очень приторно!!! Делали уже 4 раза, три из которых просто с фруктами. Пальчики оближешь и глаз не оторвешь!
СКАЗОЧНЫЙ ДЕСЕР Т!!!!
Круто!!!
Подскажите, пожалуйста, размер формы)
Какая вкуснота и какая красота.
Ну просто нет слов!!!!!!!!!!!!!!
Да, Ленок, если в вариантах не выложили, так и пропустила бы такую красоту!!! Просто супер! Молодчина!
Спасибо, радость моя!
Удалено администратором
Ленусик!
Какая прелесть!
Так давно не шарилась пл- рецептам, и тут вот такая красота!
Спасибо за идею десерта.
Хоть я и ленива, но для того чтоб услышать комплименты в свой адрес, я приготовлю его когда- нибудь.
Ставлю тебе + + + Молодец!
Аллочка, спасибо, солнышко моё!
Классная идея! Я люблю желе и это замечательный вариант, который я беру на заметку. Спасибо!
Пробуйте на здоровье!
Леночка, десерт обалденный!!! Очень люблю желе, а тут такое разнообразие вкусов!!!! С наступающим Новым годом тебя!!! Пусть все твои желания исполняются в новом году!!! Здоровья и счастья тебе и твоей семье!!!!!
Ксюшкин, спасибо тебе огромное! И тебе всего самого прекрасного в наступающем Новом году!
Бесподобно!!! Огромное спасибо!!!
И Вам спасибо!
Очень красивый десерт !!!
Очень красивый десерт !!!
Спасибушки!
Леночка,десерт шикарный!А девчушка такая милая!И вас ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!Пусть все Ваши желания исполнятся!И конечно же Удачи в конкурсе!
Танюш, спасибо за поздравление и пожелание! С наступающим!!!
Шедевральный десерт !
Шедевральный десерт !
Спасибочки!
Какая красота, Леночка! Прелесть!
Спасибо, родная моя!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки