Девочки и мальчики, предлагаю вам рецепт хлебушка для хлебопечки. Только не пугайтесь слова "вино", его там немного, и хлеб действительно получается вкусным.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 16 марта 2009, 13:26
- 7507
Хлеб из красного вина
Ингредиенты для «Хлеб из красного вина»:
- Вода (теплая) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Мука цельнозерновая (грубого помола или любая ржаная мука) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 0,5 стак.
- Вино красное полусухое — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1591.2 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
6.9 г |
углеводы
337.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 67.5 г |
Рецепт «Хлеб из красного вина»:
Закладываем продукты по инструкции к вашей хлебопечке.
Вначале проследите за колобком, потому что я добавила еще 1 ст. л. муки.
Режим - основной хлеб (у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка любая.
Рассчитано на средний хлеб (680 гр) в печке LG.
Хлеб получился ароматный и ОЧЕНЬ вкусный. Вина даже и не чувствовалось.
Я брала вино сухое, может можно взять и полусладкое, но тогда, наверно, не нужно класть сахар вообще (либо меньше).
Муку (из серии другая) я брала ржаную. Если никакой замены у вас нет, то можно использовать просто пшеничную муку.
Этот рецепт можно очень просто адаптировать под любую печку. Здесь есть 2 основных правила:
1. Жидкость, которую вы будете заливать в печку (не имеет значения объем стакана), должна состоять на 50 % из воды и 50 % из вина. (т. е. 1 :1 )
2. Соотношение муки пшеничной и "другой" должно быть 2 :1.
Вот и все условия. А их просчитать нетрудно под любую печку.
Вначале проследите за колобком, потому что я добавила еще 1 ст. л. муки.
Режим - основной хлеб (у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка любая.
Рассчитано на средний хлеб (680 гр) в печке LG.
Хлеб получился ароматный и ОЧЕНЬ вкусный. Вина даже и не чувствовалось.
Я брала вино сухое, может можно взять и полусладкое, но тогда, наверно, не нужно класть сахар вообще (либо меньше).
Муку (из серии другая) я брала ржаную. Если никакой замены у вас нет, то можно использовать просто пшеничную муку.
Этот рецепт можно очень просто адаптировать под любую печку. Здесь есть 2 основных правила:
1. Жидкость, которую вы будете заливать в печку (не имеет значения объем стакана), должна состоять на 50 % из воды и 50 % из вина. (т. е. 1 :1 )
2. Соотношение муки пшеничной и "другой" должно быть 2 :1.
Вот и все условия. А их просчитать нетрудно под любую печку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года Люсичка #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года tat70 #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Челси #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Видишь ты добавила водички, а я наоборот, ложку муки.
16 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Челси #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Meotida #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года OKSANA #
А то не знала - куда его,т.е. вино, можно сплавить.Выливать-то жалко.
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
17 марта 2009 года OKSANA #
28 марта 2009 года OKSANA #
Вообщем ничего - получилось,но только я ,наверно, немного переборжила винца то
30 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Нина пингвина #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года irusja #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Нина пингвина #
16 марта 2009 года Фрау Марта #
17 марта 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: