• 30 марта 2009, 23:40
  • 11240

Курица в маринаде из кефира и кориандра

Рецепт: Курица в маринаде из кефира и кориандра

Маринование в кефире делает мясо нежным и мягким, а вкус трав становится более насыщенным. Просто в исполнении и очень вкусно! Рекомендую жарить курицу на гриле, так получается вкуснее всего, но если гриль отсутствует - не беда, курица великолепно запекается в духовке, как у меня-в рукаве.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в маринаде из кефира и кориандра»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2299.6 ккал
белки
259.5 г
жиры
132.5 г
углеводы
16.8 г
100 г блюда
ккал
140.2 ккал
белки
15.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
1 г

Рецепт «Курица в маринаде из кефира и кориандра»:

  • нарезать морковь и огурчики,уложить в рукав

  • Надрезаем голени...(кожу, по желанию, можно удалить)
    Остальные ингредиенты смешиваем в миске, добавляем курицу, перемешиваем, накрываем миску пленкой и ставим в холодильник мариноваться на 1 час, иногда переворачивая

  • укладываем после маринования голени на овощи в рукав и отправляем в духовку минут на 20-30 при t 160 С
    Готовая курочка необыкновенно ароматна...
    на гарнир у нас были макароны....



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в маринаде из кефира и кориандра
Рецепт: Курица в маринаде из кефира и кориандра

Маринование в кефире делает мясо нежным и мягким, а вкус трав становится более насыщенным. Просто в исполнении и очень вкусно! Рекомендую жарить курицу на гриле, так получается вкуснее всего, но если гриль отсутствует - не беда, курица великолепно запекается в духовке, как у меня-в рукаве.

Ингредиенты для «Курица в маринаде из кефира и кориандра»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пальчики оближешь!!!!!
Интересно,если шашлычок сделать из такой курочки,наверно тоже будет классно +++++
мне,кажется,что даже грудка в таком маринаде будет сочной...
Леночка, отличная курочка!!!!++++++++
Замечательный рецептик, Леночка... вкусно и нежирно +++++++++++++
спасибо за понимание!!!
Мммммммммммм, Как аппетитно! +++++++++++++

Вкусно!!!!!+++++++++
Отличный рецептик!!
благодарю за оценку!!!
Очень интересно,заберу попробовать!
только на здоровье!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки