Эту кусину свинятины мы готовили в Финляндии на одном из выходных. Мясо покупали там же, в Финляндии. Оно уже сразу было в специях, поэтому придумывать особо ничего было не надо. Но мы задумались над гарниром, поэтому получился не просто запеченный кусок мяса :)
ta_samayaПоваренок 3 уровня
- 26 апреля 2009, 23:51
- 24936
Запеченная свинина с картофелем
Ингредиенты для «Запеченная свинина с картофелем»:
- Свинина (с жирком и со специями) — 1,5 кг
- Картофель — 0,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2767.5 ккал |
белки
182.7 г |
жиры
221.4 г |
углеводы
19.3 г |
| Порции | |||
| ккал 345.9 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.4 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Запеченная свинина с картофелем»:
-
Противень смазать маслом, на него разложить нарезанный на тонкие кружки картофель. Посыпать солью и специями.
Сверху выложить кольцами лук.
Сверху положить мясо. Желательно, чтобы оно было с жирком. Тогда жирок будет таять при высокой температуре, и картофель получится сочным.
Потом снова разложить картофель вокруг мяса. Опять посыпать солью и специями. -
Можно ставить в духовку.
Температура сразу градусов 250-270.
Минут через 20-25 убавить до 200*C
Минут за 5-10 до готовности посыпать сверху тертым сыром.
Получилось оооооочень )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2011 года кухаренок #
27 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Ялорис #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года AYRIKA #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Nanusha #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Rita_Margaritka #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Bandikot #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года мисс #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Lzaika45 #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года tat70 #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Osezno #
27 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: