• 28 июня 2009, 2:58
  • 7355

Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Рецепт: Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
203.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
29.8 г
Порции
ккал
67.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
30.4 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:

  • Помидоры и шампиньоны нарезать крупно и тонко по длине;
    очищенный лук - тонкими кольцами.

  • Сверху - тонкие полукольца очищенного салатного перца и проростки.

  • Заправить салатным соусом.

  • Соус конечно же можно использовать любой, по вкусу, но мне нравится сочетание свежих шампиньонов со сливочным, сметанным или йогуртовым соусом.
    https://www.povareno k.ru/recipes/show/27 829



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из помидоров со свежими шампиньонами
Рецепт: Салат из помидоров со свежими шампиньонами

Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!

Ингредиенты для «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
++++++++
Оксаночка, опять народ удивила! Умничка, так держать!!! С удовольствием захожу к тебе, знаю, что порадуешь. А сырые грибочки такая вкуснятина, просто надо решиться...
С шампиньонами - никакого риска! Кстати на сайте уже несколько салатов видела с сырыми шампиньонами.
Спасибо!!!
Я то давно их распробовала и мне очень нравятся! И салатики себе заграбастала
На здоровьичко!
Суперррррррррррррр!!!!
Спасибо!!!
Классный салат! и шампиньончики сырые люблю и проростки... и своих тоже подсадила Сын свежие грибы прямо из коробки таскает
Ты сама проращиваешь? Я раньше просто замачивала на марле с водичкой, как Юля (crybell) написала, сейчас просто покупаю, из-за нехватки времени...
Все про проростки болтают!!! А я шампики люблю сырые, с разными соусами. И мужа подсадила! А теперь еще и такой замечательный вариант! Спасибо, Оксик!!!
Ну наконец-то! Мне тоже шампики нравятся сырые! Когда первый раз увидела - была в шоке! А теперь и не представляю, как можно бояться!
Ириша, спасибо!!!
Оксаночка,красивый и оригинальный салатик,впрочем как и все ваши рецепты.Умничка!++++++++++++++++++
Спасибо, Танечка!!!
Спасибо!Спасибо!Спасибо!
Кушайте на здоровье! Очень рада, что понравился салат!!!
Здорово! У меня правда пшеничные проростки (единственные которые вообще когда-либо видела), думаю салатец у меня получится отличнейший!!!
Конечно! Я выложила рецепт из-за шампиньонов, а всех так заинтересовали эти проростки!
Юлечка, спасибо за оценку!
Всех этими проростками заинтриговала!!!! салат красивенный!!!
Теперь все усиленно начинают все проращивать... И вкусно и полезно! Танюша, спасибо!!!
Оксаш, салатец такой красивый!!!! И очень полезный!!!! Супер!!!!!!
Юлечка, спасибо!!!
Оксана, отличный салат. Только и я проростков не встречала(
Спасибо, Ксюша! Можно и самим проращивать - девочки в комментах написали (выше). Это очень просто. Практически из любых семян можно сделать, это же так полезно!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТИК!!!!!
Спасибо!!!
Всё, Оксана, ты довела меня практически до ручки. Хочу к тебе попробовать всю вкуснотищу, которую ты готовишь!!!!!!!!!! У нас тоже ростки свекольные не видела никогда, сами проращиваем пшеницу, они похожи на вкус?
У свеклы такой вкус интересный, яркий, даже немного остренький, мне очень нравится! Вообщем, бери отпуск и приезжай!
Всё, Оксана, ты довела меня практически до ручки. Хочу к тебе попробовать всю вкуснотищу, которую ты готовишь!!!!!!!!!! У нас тоже ростки свекольные не видела никогда, сами проращиваем пшеницу, они похожи на вкус?
Всё, Оксана, ты довела меня практически до ручки. Хочу к тебе попробовать всю вкуснотищу, которую ты готовишь!!!!!!!!!! У нас тоже ростки свекольные не видела никогда, сами проращиваем пшеницу, они похожи на вкус?
Оксана, я хочу к вам в гости! Насмотревшись на такую красотень!!!
Значит нужно ехать!..
Оксаночка, а если с синим луком попробовать - вкус не изменится?
Только вкуснее получится! Особенно с крымским!
Оксана, а проростки свекольные продаются?
У нас продаются, очень интересный вкус, но думаю, можно и самим проращивать...
У меня не получается самой проращивать. А с такими ростками, как у тебя, так красиво смотрится!
Спасибо, Оксанчик! Можно использовать любые ростки, да в крайнем случае, можно и вообще без них!
С ними интереснее!!!
Ответ для Oksy
Оксан, а ты расстели на тарелочку марлю в 2 слоя, выложи сверху семена свеклы и сверху опять марлю! Смочи водичкой, чтобы было хорошо увлажнено, я лью треть стакана! И жди пару тройку дней, смачивая каждый день - увидишь какие росточки красивые появятся, как у Оксаны на картинке!!Попробуй, это очень легко!!!!Я так все семена проращиваю!!!! Удачки!!!!
Я очень люблю пророщенные бобы, и попробовала прорастить чечевицу. Это ужас, она никак не хотела прорастать!!!! Но ее проращивают в трехлитровой банке, которая укладывается на бочок, и каждый день нужно промывать, чтобы вода не застаивалась. Вот после этого мой муж чечевицу вообще не ест, увидел, как я ее пытаюсь проращивать, и все, как отрезало!
Надо попробовать семена свеклы, спасибо за совет!
Оксан, а я никогда не проращивала чечевицу! Только маленькие семена в тарелочке!
А я маленькие семена никогда, буду пробовать!
Точно! Прорастить можно все, что угодно! У меня если есть время - я сама проращиваю, а иногда, конечно покупаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки