Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

NinzonkaПоваренок 5 уровня

26 апреля 2013, 19:01
3449

Салат из дикого риса с грибами

Блюда из дикого риса очень хорошо восполняют дефицит витаминов и минералов. В диком рисе содержится множество полезных и питательных веществ, существенное количество белка (15 г из 100, причём в очень богатом раскладе по аминокислотам), витамины группы В и особенно ценен содержанием фолиевой кислоты (её здесь в пять раз больше, чем в коричневом рисе). В стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты для взрослого человека. Что касается минералов, дикий рис содержит значительные количества магния (177 мг), фосфора (433 мг), цинка (6 мг) и марганца (1,3 мг - это 2/3 дневной нормы для взрослого человека). Так же в диком рисе содержится кальций, медь, железо, йод, фолиевая кислота, аминокислоты - метионин, лизин и треонин. В диком рисе содержится большое количество протеина, поэтому такой рис придаёт силу мышцам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Салат из дикого риса с грибами»:

Рис дикий (готовый) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Тимьян — 1 ч. л.
Майоран — 1/3 ч. л.
Масло оливковое
Грибы — 10 шт
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 410.8 ккал	белки 23.2 г	жиры 3.1 г	углеводы 76.6 г
100 г блюда
ккал 62.2 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.5 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Салат из дикого риса с грибами»:

Рис можно приготовить заранее. В глубокую сковороду (я использовала вок) положить 2 столовые ложки масла, налить 3 стакана воды и довести до кипения. Положить 1 стакан дикого риса и варить при закрытой крышке 55-60 минут.
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, грибы нарезать пластинками.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Грибы добавить к луку с чесноком, добавить тимьян и майоран, посолить.
Всыпать рис и перемешать. Прогревать грибы вместе с рисом несколько минут.
Петрушку измельчить и посыпать рис с грибами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: гарнир ужин обед закуска второе

Вкусы: вкусный особый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74578/]Салат из дикого риса с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74578/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/26/57/143464_88034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Блюда из дикого риса очень хорошо восполняют дефицит витаминов и минералов. В диком рисе содержится множество полезных и питательных веществ, существенное количество белка (15 г из 100, причём в очень богатом раскладе по аминокислотам), витамины группы В и особенно ценен содержанием фолиевой кислоты (её здесь в пять раз больше, чем в коричневом рисе). В стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты для взрослого человека. Что касается минералов, дикий рис содержит значительные количества магния (177 мг), фосфора (433 мг), цинка (6 мг) и марганца (1,3 мг - это 2/3 дневной нормы для взрослого человека).
Так же в диком рисе содержится кальций, медь, железо, йод, фолиевая кислота, аминокислоты - метионин, лизин и треонин.
В диком рисе содержится большое количество протеина, поэтому такой рис придаёт силу мышцам.

Ингредиенты: Рис дикий, Лук репчатый, Чеснок, Тимьян, Майоран, Масло оливковое, Грибы, Соль.
Тэги: гарнир, ужин, обед, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из дикого риса с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/26/57/143464_88034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из дикого риса с грибами" title="Рецепт: Салат из дикого риса с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюда из дикого риса очень хорошо восполняют дефицит витаминов и минералов. В диком рисе содержится множество полезных и питательных веществ, существенное количество белка (15 г из 100, причём в очень богатом раскладе по аминокислотам), витамины группы В и особенно ценен содержанием фолиевой кислоты (её здесь в пять раз больше, чем в коричневом рисе). В стакане дикого риса содержится дневная норма фолиевой кислоты для взрослого человека. Что касается минералов, дикий рис содержит значительные количества магния (177 мг), фосфора (433 мг), цинка (6 мг) и марганца (1,3 мг - это 2/3 дневной нормы для взрослого человека).
Так же в диком рисе содержится кальций, медь, железо, йод, фолиевая кислота, аминокислоты - метионин, лизин и треонин.
В диком рисе содержится большое количество протеина, поэтому такой рис придаёт силу мышцам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из дикого риса с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1529">Рис дикий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74578/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из дикого риса с грибами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из дикого риса с грибами»:

Рис дикий Лук репчатый Чеснок Тимьян Майоран Масло оливковое Грибы Соль

Тэги: гарнир, ужин, обед, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2269

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

70
2269
146948

1729

Картофельно-гречневые котлеты под грибным майонезом

283
1729
92123

571

Закуска "Помидоры к хачапури"

124
571
14029

Комментарии и отзывы

28 апреля 2013 года barska #

Прекрасный салат!

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо!

133 месяца назад Шахзода #

Какой интересный салатик!

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Очень вкусный и полезный!

133 месяца назад Гусеница Тютюша #

очень вкусный салат!! Удачи!

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Оксан, спасибочки!

133 месяца назад АлексЮстас #

Мило, просто , легко в приготовлении!. Спасибо!

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Рада что понравилось!

133 месяца назад Bryngilda deleted #

Ниночка, отличный салат, красивое фото! Удачи!

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Мариш, спасибо!!!

133 месяца назад boycha #

Ни разу не пробовала дикий рис, просто не знала как его едят. А Ваш салатик обязательно сделаю, тем более что он такой полезный.

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Буду рада! Спасибо!

133 месяца назад мисс #

интересный салатик

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2013 года skyfuntik #

Супер! Я бы с удовольствием угостилась

28 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Дашенька, а я бы с удовольствием тебя угостила бы!!!!

26 апреля 2013 года Ирушенька #

Прекрасный рецепт!Полезный,вкусный,и красивый салатик!Очень нужная информация о пользе дикого риса.Я уже несколько лет употребляю только коричневый и дикий рис.Шлифованный мне нельзя,да и как-то не хочется!

26 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже перешла на коричневый рис уже очень давно, а вот сейчас открываю для себя и дикий рис. Очень мне нравится.

26 апреля 2013 года Sugar #

Хороший рецепт! Вкусно!

26 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2013 года AnnaSi #

Замечательный рецепт!

26 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Рада что понравилось!!!

26 апреля 2013 года Loverna #

Вкусно и экзотично.

26 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки!

26 апреля 2013 года maraki84 #

Как все просто, вкусно и ароматно! Да еще и сытно! Великолепный рецепт!

26 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

И еще полезно! Спасибо за коментарий!

26 апреля 2013 года azia #

26 апреля 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из дикого риса с грибами

Ингредиенты для «Салат из дикого риса с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из дикого риса с грибами»:

Похожие рецепты

"Грибной салат"

Салат "Лесная сказка"

Салат "Свекольный шампиньон"

Праздничный салат "Корейчанка"

Салат "Капсоль"

Салат "Грибная поляна"

Салат "Соблазн"

Салат с картофелем пай

Салат "Гранатик"

Попробуйте приготовить вместе

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Картофельно-гречневые котлеты под грибным майонезом

Закуска "Помидоры к хачапури"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!