Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды
  • 29 июля 2009, 16:32
  • 8982

Масло чесночное

Рецепт: Масло чесночное

Для любителей намазать хлебушек сливочным маслом! Когда-то давно читала в одной кулинарной книге про масло чесночное, но рецепт не был опробован и забыт. На сайте познакомилась с рецептом:https://www.povarenok.ru/recipes/show/13354/,не раз делала(муж страстный любитель всего чесночного)и вот, наблюдая как муж мажет маслом хлеб, а сверху кладет чесночную пасту, решила все смешать! Извиняюсь,фотографии нет, фотик умер, реанимации не подлежит, а новый, пока, не заслужила!!!

Категория: Закуски Бутерброды

Ингредиенты для «Масло чесночное»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
50.5 ккал 		белки
9 г 		жиры
0.9 г 		углеводы
1.7 г
100 г блюда
ккал
101 ккал		 белки
18 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
3.4 г

Рецепт «Масло чесночное»:

Чеснок чистим. По ссылке, данной в описании рецепта, чеснок готовится в пароварке, я его запекаю в духовке на противне, до мягкости при 100 -120 %. Время на запекание чеснока, примерно, минут 10 (аромат стоит убийственный ). Когда наш чеснок станет мягким, достаем из духовки, даем остыть... Все остальное сделает комбайн , нам только остается все выложить в чашу комбайна: чеснок(размолоть в пасту), добавить творог(еще немного помолоть) и масло(растапливать, охлаждать не требуется). Смешиваем до однородной, пышной светлой массы. Выложить в любую удобную посуду и поставить в холодильник, застывать(когда я делаю это масло, муж с горбушкой черного хлеба стоит рядом и ждет, когда ему можно будет остаточки вкуснятины со стеночек чаши комбайна соскрести )Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: нежный чесночный чесночно-сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Масло чесночное
Рецепт: Масло чесночное

Для любителей намазать хлебушек сливочным маслом! Когда-то давно читала в одной кулинарной книге про масло чесночное, но рецепт не был опробован и забыт. На сайте познакомилась с рецептом:https://www.povarenok.ru/recipes/show/13354/,не раз делала(муж страстный любитель всего чесночного)и вот, наблюдая как муж мажет маслом хлеб, а сверху кладет чесночную пасту, решила все смешать! Извиняюсь,фотографии нет, фотик умер, реанимации не подлежит, а новый, пока, не заслужила!!!

Ингредиенты для «Масло чесночное»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

хорошая намазка!вам +
Суперская штука!!!!!!
СПАСИБО)))
А когда будет зима - это еще и витаминная добавка и профилактика гадкого гриппа. Спасибки.
А когда будет зима - это еще и витаминная добавка и профилактика гадкого гриппа. Спасибки.
чесно,незнаю насколько сохраняются полезные вещества при запекании чеснока,но в интернете читала,что сливочное масло можно со свежим(не проходившим термо обработку)чесноком растирать...вот там точно кладезь витаминов,полезностей))),СПАСИБО!!!
вкусно!!
СПАСИБО))
Конечно же вкусно!!!!!
очень,СПАСИБО!!!!!
Очень привлекательная намазка! ++++++++
ага,на вид тоже нарядно выглядит)))документально подтвердить не могу,верьте на слово))) СПАСИБО!!!
Почему же не поверить, верю! Только я сейчас сливочное масло о-о-ч-е-н-ь редко и совсем в мизерном количестве употребляю
Да,я тоже сливочным маслом не увлекаюсь,да и не только маслом)))),но живу то не одна,всегда есть кому съесть приготовленое))))
Я тоже живу не одна, но мы относимся к одной котегории, в которой, как говориться "с возрастом употребление жиров надо ограничить"
Из выше перечисленных продуктов,получается не так много чесночного масла(совсем не запас на зиму)))),кол-во ингридиентов можно уменьшить и чуть чуть попробовать,если очень хочется)))
При желании, безусловно! Я попробую, это вкусно!
попробую обязательно!
пробуйте,быстро,несложно и вкусно))) СПАСИБО)
Жаль, что нет фото
ну нету у меня фотика)))) хотя радоватся мне конечно нечему...умер мой фотик,эх... СПАСИБО)))
Масло суперское!!!!
СПАСИБО))),но рекомендую есть с пшеничным хлебушком или даже с хлебцами))
интересно, а я так делала через чеснокодавку и с зеленью в масло, надо попробовать по Вашему рецепту
интересно, а я так делала через чеснокодавку и с зеленью в масло, надо попробовать по Вашему рецепту
о как! еще и размножило
С зеленью наверное вкус более насыщенный? СПАСИБО)))
А если у меня нет ни блендера, ни миксера? А как хочется вашу "мазилку"!!! Я - чесночный фанат!
Так вилкой размять хорошенько, правда не будет полной однородности, но вкус будет правильным.
↑Ответ для с-мочка
может можно попробовать через мясорубку чеснок с творого несколько раз,а потом с мягким маслом вилкой растереть?
↑Ответ для с-мочка
пробуйте через мясорубку творог и чеснок и потом с мягким маслом смешать
спасибо, будем пробовать! Обязательно - принцип-то я поняла!
Вкусно!!!+++
100 -120 % - это Т-ра духовки?
конечно духовки,я бы свою температуру в рецепте писать не стала)))) извнияюсь,шутЮ,СПАСИБО)))
У Вас стоит знак процентов,а не градусов!
прошу прощения не углядела,все больше ошибки в словах искала...и к чему я там % поставила,непойму)))
Обожаю всякие намазки на бутеры!Вам от меня+!
Всякие намазки на будерброды отличная замена вредной колбасе произрастающей на прилавках магазинов,СПАСИБО!
Да, верю, что вкусно!!!+++
Извиняюсь,фотографии нет,фотик умер,реанимации не подлежит,а новый пока не заслужила)))))
Есть выход 5 августа - День Любви в Израиле, но это не важно, главное праздник и повод...
Да ну что вы,у меня 17 августа день рожденья-жду и надеюсь)))
Отлично!!!!!)))))))))))))
Сасибо))
↑Ответ для Solomeya deleted
Мужу побольше чесночных блюд готовить в эти дни, чтоб задобрить наверняка.
Стараюсь изо всех сил)))))))))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки