Очень люблю картофель во всех приготовлениях!!! Вот решила поделиться с вами очередным рецептом!!! Получается очень вкусно!!!
Брюнетка2Поваренок 1 уровня
- 28 августа 2009, 23:05
- 20266
Рыба, запеченная с картофелем
Ингредиенты для «Рыба, запеченная с картофелем»:
- Минтай (или судак) — 700-800 г
- Картофель (средний) — 8-9 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное
- Специи (для рыбы)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1884.8 ккал |
белки
136.8 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
226.6 г |
| Порции | |||
| ккал 471.2 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 56.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.7 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Рыба, запеченная с картофелем»:
-
1. Филе вымыть и порезать на небольшие кусочки.
-
2. Рыбу смешать с солью и специями и оставить на 30-40 минут мариноваться.
-
3. В то время, как рыбка маринуется, готовим остальные ингредиенты.
Картофель очистить и нарезать кружочками. -
4. Лук режем мелкими кубиками.
-
5. В отдельной посуде смешиваем 2 стакана воды, сметану и соль.
-
6. Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем слой рыбы.
Оставшийся маринад я добавила к рыбе, чтобы было сочнее. -
7. На рыбу сверху выкладываем равномерно лук.
-
8. Сверху на лук выкладываем слой картофеля.
Все заливаем приготовленным соусом. Смазываем верх майонезом.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут. -
9. Всё, блюдо готово!!! Приятного Вам аппетита!!! Надеюсь, Вам понравится!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2009 года Катиша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: