Летнее жаркое в горшочке получается настолько вкусным, что ваши домашние и гости будут просить добавки.
Kislorod deletedПоваренок 5 уровня
- 1 сентября 2009, 10:47
- 50720
Чудо горшочек
Ингредиенты для «Чудо горшочек»:
- Свинина (ошеек) — 600 г
- Картофель — 6 шт
- Баклажан — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Петрушка (свежая) — 1 пуч.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 4 ч. л.
- Соль
- Лук репчатый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3126.3 ккал |
белки
175.4 г |
жиры
155.8 г |
углеводы
419 г |
| Порции | |||
| ккал 781.6 ккал |
белки 43.9 г |
жиры 39 г |
углеводы 104.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Чудо горшочек»:
-
Мясо нарезаем кусочками и кладем на дно горшочка, слегка присаливаем (при желании перчим)
-
Лук нарезаем полукольцами и кладем сверху мяса
-
Морковь трем на мелкой терке и кладем на лук
-
Баклажан нарезаем кубиками, солим и оставляем полежать на 15 минут, затем промываем и обжариваем на растительном масле до мягкости
-
Укладываем в горшочек
-
Теперь нарезаем цукини и кладем в горшочек
-
Следующий слой - болгарский перец, мелко нарезанный
-
Теперь картошечка кубиками, наливаем подсоленной водички так, чтобы покрыть картофель, сверху трем на крупной терке сыр
-
По краям укладываем полукольца помидора, в серединку майонез
-
Наркываем горшочки крышками или капустными листьями и ставим в разогретую духовку на 1,5 часа
-
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку
-
Достаем горшочки, открываем крышки (снимаем листья капусты), кладем сверху чеснок
-
По-немногу
-
И посыпаем рубленной зеленью
-
Даем немножко постоять и подаем к столу
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2009 года crybell #
5 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года Утренний рассвет #
5 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: