• 8 сентября 2009, 20:17
  • 256635

Тимбаль мясной с шампиньонами

Рецепт: Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2158.6 ккал
белки
46.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
174 г
100 г блюда
ккал
105.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.7 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

  • Отварить макароны. Слить воду, промыть и выложить их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.

  • Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, порезать и обжарить на оливковом масле на разогретой сковороде.
    Добавить лук, еще чуть обжарить.

  • Полученную зажарку добавить в фарш, туда же яйцо, соль, зелень.
    Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта.

  • Кладем в форму начинку, приминаем ее, утапливаем целые шампиньончики.

  • Сверху делаем крышечку из макарон. Также спиралькой накручиваем наши макарончики

  • Сверху закрываем смазанной маслом бумагой для выпечки.
    Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 90 минут.

  • Вынимаем. Даем немного остыть и переворачиваем на блюдо.
    Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тимбаль мясной с шампиньонами
Рецепт: Тимбаль мясной с шампиньонами

Решила воссоздать итальянский тимбаль. Уж больно меня завораживает его вид. А как вам?

Ингредиенты для «Тимбаль мясной с шампиньонами»:

Фотографии «Тимбаль мясной с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень оригинально, Вам только +++++++++.
Отличный рецептик! Делала нечто подобное, но с семгой. Получилось вкусно.
Спасибо! а я вот все никак не научусь есть пасту с рыбой или морепродуктами но скоро решусь наверно
Ювелирная работа! Очень понравилось! Молодец!
Очень красиво! и на разрезе
Класс!!!++++++++++++++++
здорово,нет слов,одни эмоциии и конечно же вкусно
Очень красивое и вкусное блюдо !
Офигеть!!!!!!!!!!!!!!!!!! Жаль,что нельзя поставить 10 баллов!!!!! Это СУПЕР!!!!
Великолепное оформление!!!!!!!!!!!!
Внешний вид и правда - завораживает! Попробуем как-нибудь приготовить.
ВПЕЧАТЛЯЮЩЕ!!! Представляю какой сочный и ароматный фарш! Молодчина! Очень красиво!
Вкусное блюдо, только лучше форму брать более широкую и не такую глубокую.
Спасибо)) я тоже пришла к этому выводу, но не было подходящей
Очень интересный рецепт.Идея замечательная.
Отлично, а без плюсиков даже уже чего-то не хватает.
Браво! За такую ювелирную работу одного плюсика мало!!!
Спасибочки!
Ну это же просто ювелирная работа! Вы просто молодчина!+++++
Спасибочки!
Сууупер!!! Из простых продуктов - такая КРАСОТА!!!
Очень благодарна
Супер!!!!!!Наверное вкуснотища .Очень интересненький рецептик за который Вам только ++++++++++ и !!!!!
Спасибо огромное за похвалу
Интересно, очень интересно! Только кто это минус влепил?!
Спасибо Очаровательная аватарка
Эт я в очках и противогазе - пол лаком вскрывал... И кто мне минус влепил? Маньяки тут завелись... )))))))))
Теперь Ваш комментарий вообще скрыли как неподобающий))) точно маньяки...
Это куто-то из админов или модераторов наверняка, простые "смертные" посетители так не могут. А интересно, кому и чем я тут насолил, если мне так упорно лепят минусы? Видимо кто-то просто упивается своей маленькой но властью...
Не знаю, сейчас всем лепят... и в рецептах, и комментах... может, у кого осенне обострение началось?
Я Вам плюс поставила...
Вполне возможно у кого-то обострилась желчно-каменная болезнь... Иначе как желчностью натуры я не могу это обьяснить... Ладно, не будем болтать не по теме, не будем давать лишнего повода поставить минус.
Ладно... молчим, как партизаны)))
Ответ для dog-rose
Ира, Алексей, про обострение - это классно Согласна на все 100!
Мадам, разговаривая со мной вы рискуете получить минус! Один я только что компенсировал...
)))) Да уж...
Ответ для Brat
Ну вы меня просто убили! Причем здесь модеры и администрация??? Админам сейчас ну точно не до того, чтобы вам минусы ставить, а модеры только и успевают, что исправлять рецепты! Уж поверьте, лично к вам притензий никаких, наоборот мужчины здесь на вес золота! А минусы ставят именно залетные(а может на долго поселившиеся) человеки - простые "смертные"! Мы, модеры, сами задаемся этим вопросом: ну кто может хорошему рецепту поставить минус? Поэтому уж поверьте, неадекватные минусы ставят только неадекватные люди! А в администрации таких людей нет! Уж простите - крик души и все молчат! почему то приняла на личный счет!
Ответ для Brat
А может, кто-то просто ошибся, поставив минус?! Ведь за такую красоту сознательно это просто невозможно сделать!
Надеюсь, что за такую красоту кто-то действительно ошибочно минус поставил, но вот мне... кто-то определенно "ошибся" не менее 10 раз... Причем втихую, хоть бы сказал за что... Но не скажет, ведь для этого придется раскрыть свое имя... Определенно кое-кто из здешних админов или модеров трусоват настолько, что рискует ставить минусы и скрывать комментарии только анонимно, без объяснения причин.
Не ну это наглость в высшей степени! Никто из администрации не скрывает комменты! Да будет вам известно, что как только коммент набирает 3 минуса, то он автоматически скрывается, это так программист сделал! причем здесь модеры??? Вы прежде чем писать - правила почитайте! Минусите меня сколько хотите, но я от такой несправедливости молчать не буду!
Честно, не знал такой особенности! И беру свои слова обратно, а так же приношу администрации сайта свои извинения
Извинения принимаются! И на меня не обижайтесь, уж очень я эмоциональный человек, а особенно когда не справедливо обвиняют, так вообще...
Я вовсе не обижаюсь. Более того, я тоже человек эмоциональный и иногда меня заносит... Вот я и хотел выяснить - кто же мне минусы ставит, может я кого обидел?
Да нет, вы никого не обидели! Просто есть люди, которые очень не довольны своей жизнью и это выливается вот в такие минусы! А модеры и админы здесь ну совсем не причем!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки