• 2 октября 2009, 14:00
  • 10479

Картофельные "Ежики"

Рецепт: Картофельные "Ежики"

Фаршированный картофель в грецких орехах.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные "Ежики"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2010.1 ккал
белки
89.6 г
жиры
114.7 г
углеводы
159.3 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
6.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Картофельные "Ежики"»:

  • Картофель отварить в мундире.

  • Разрезать каждую картофелину вдоль пополам и вынуть часть мякоти.

  • Зеленый и репчатый лук измельчить.Сыр натереть.Ветчину нарезать небольшими кубиками.

  • Разогреть масло,обжарить лук,добавить ветчину и готовить 3 мин.Снять с огня и добавить сыр и зеленый лук.

  • Яйца слегка взбить.

  • Орехи порубить в крупную крошку.

  • Наполнить картофелины начинкой.Сложить из половинок целые и закрепить зубочистками.

  • Обмакнуть каждую сначала в яйцо,а затем в орехи.Выложить на противень и запекать при 180 градусах 10 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно!
уверен, это очень вкусно!
Хороша картошечка!!! +
Очень вкусно, действительно! Хотя я согласна и с OLGA_BOSS - если не отваривая, запечь, тоже вкусно будет.
Надо приготовить.Уверена-вкусно! .Хотя,вначале увидев фото,решила,что это картофельные ватрушки с мясной начинкой Такие ежики на прздничный стол !
Оригинально и вкусно!
если не отваривать, а запечь, то еще вкуснее получается!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки