• 18 октября 2009, 19:44
  • 16803

Ньоки из тыквы

Рецепт: Ньоки из тыквы

Пикантная альтернатива картофельным клецкам. На конкурс"Яркое настроение!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ньоки из тыквы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1928.6 ккал
белки
48.5 г
жиры
83.8 г
углеводы
258.3 г
100 г блюда
ккал
209.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Ньоки из тыквы»:

  • Порезать кубиками тыкву и отварить 15 минут

  • Откинуть тыкву на сито, дать стечь воде. С помощью миксера сделать пюре, добавить яйца, соль, специи, сливки

  • добавляем муку и хорошо перемешиваем

  • Довести воду до кипения, подсолить и с помощью 2-х чайных ложек делать из массы ньоки и опускать в кипящую воду. Варить на маленьком огне пока не всплывут.

  • растопить сливочное масло, слегка подрумянить чеснок (порезанный мелко и зелень

  • Достать ньоки шумовкой и полить маслом с чесночком и зеленью



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ньоки из тыквы
Рецепт: Ньоки из тыквы

Пикантная альтернатива картофельным клецкам. На конкурс"Яркое настроение!!!

Ингредиенты для «Ньоки из тыквы»:

Фотографии «Ньоки из тыквы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила ещё в прошлом году несколько раз подряд. Получилось очень вкусно! Сейчас снова начался сезон тыквы, пересматривала рецепты и поняла что не написала отчётик. Спасибо за рецептик! буду готовить снова
А нам не очень понравилось. На вкус вроде ничего, в целом из тыквы мне пока не удавалось приготовить что-то сногсшибательное. Пожалуй, комбинация "тыква с чесноком" удачная. Но вот из-за того, что они бесформенные (ложкой выкладывала), многие послипались. Мужа не впечатлило, к сожалению, ел только чтоб меня не обидеть. Наверное надо было их как галушки делать, раскатывать и нарезать - может было бы лучше. Но все равно спасибо за рецепт. Наверное, блюдо просто на любителя, ну и еще, может быть, нужно уметь правильно сварить.
Здравствуйте, Ольга Бабич. Огромное спасибо за рецепт. Давно пользуюсь рецептами этого сайта, но сейчас специально зарегистрировалась, чтобы написать отзыв. Началось с того, что муж наотрез отказался есть что-то из тыквы. Я все равно приготовила, только добавила 1/3 вареного картофеля. Думала, что муж лопнет)) так нахваливал. Всем рекомендую это блюдо!
Нам это блюдо тоже очень нравится. Вообще, мы тыкву любим. Раньше в Архангельске она не продавалась. Я покупала ее у бабушек на станции Данилов по дороге из Москвы. Теперь можно купить и у нас. Вот недавно снова появилась в продаже. Дороговата она у нас, но... так иногда хочется себя побаловать.
Это очень вкусно!!! Готовлю часто- объедение!
Только подаю с соусом песто и пармезаном.
Удачи в конкурсе!!!! За это блюдо 5 +++++
Ух-ты,такие красивенькие!!!++++++
вкусно должно получиться! удачи на конкурсе!
++++++++++++++
спасибо Викуля!!!!
Олюшка, молодчинушка!!!!
спасибо Танечка!!!!
Оленька первый раз слышу о таком замечательном рецепте! Большое спасибо за идею! Обязательно попробую!!!
спасибочки!!!!
Олечка, очень вкусно!!!
спасибо Ирочка!!!!
спасибо огромное!!!
Удалено модератором mironow54
Тыква в сочетании с чесноком мне очень нравится. Отличные ньоки!
спасибо огромное!!!
Классный рецепт!
спасибочки!!!
Оленька,очень хороший рецепт
спасибки!!!
спасибочки!!!
Оля,отличные ньёки у тебя получились!Надо попробовать-тыква ещё есть.+++
спасибочки!!!
Оленька,очень хороший рецепт,Удачи тебе.
спасибо Светик!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки