• 2 июля 2017, 0:08
  • 19365

Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни

Рецепт: Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни

Очень сытное, ароматное блюдо из молодого картофеля! С ароматным чесночным маслом, зеленью и сыром сулугуни!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни»:



Рецепт «Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни»:

Молодой картофель тщательно вымыть щеткой. Сварить в подсоленной воде до готовности.

Воду слить. Выложить картофель в форму для запекания.

Каждую картофелину чуть расплющить вилкой. Присолить если нужно, присыпать черным перцем.

Растопить на сковороде сливочное масло, добавить измельченный чеснок, пару раз перемешать и сразу снять с огня.

Картофель посыпать измельченной зеленью и зеленым луком.

Сверху полить чесночным сливочным маслом, стараясь, чтобы досталось каждой картофелине.

Сверху выложить нарезанный пластинами сыр сулугуни.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать пока сыр не расплавится и не станет румяным.

Готовую картошечку вынуть из духовки и подавать к столу.





Всем приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусная и ароматная получилась картошка!!! Мне попалась прямо гигантская картошка. Очень просто и вкусно. Ольга, огромное спасибо за рецепт!!!
Лилечка, очень аппетитная тарелочка с картошечкой!!
Танечка, благодарю моя хорошая!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля восхитительное фото вкуснющей картошечки
Спасибо за поддержку!!!
Ответ для Лилек3011
Лиличка, как вкусно !!!
Галочка, благодарю!!! Очень просто и вкусно, рекомендую
Ответ для Лилек3011
Супер картошка, очень аппетитно!
Настенька, огромное спасибо!!!
Конечно же это очень вкусно, Оленька! Готовила для нас с дочкой, она осталась довольна! Запекала минут 25, но сыр румяным так и не стал, видимо от производителя зависит, но всё равно вкусно! Большое спасибо за прекрасный рецепт!
Ой, как вкусно!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, оччччень аппетитно!!!
Спасибо Лилечка!
Ответ для lakshmi-777
Очень красиво и аппетитно
Танюша, благодарю солнышко!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика как же вам было вкусно ,но многоват....о для двоих
великолепное фото
Танюш, нам не многовато, так как я готовила из расчёта чтоб на утро осталась картошечка дочке поесть перед работой, но с неё такой едок, что осталось не только на завтрак на двоих, а ещё и на обед
если осталось на завтрак,ты меня успокоила
и на обед тоже
теперь понятно
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, картошечка объедение, нет слов, какая красота !!!
Галочка, спасибо большое! Картошечка была вкусная!
Ответ для lakshmi-777
Замечательная, аппетитная картошка, Анжеликочка! Фото класс!
Спасибо Настюша!
Оля спасибо большое за рецепт.Очень вкусная,ароматная картошечка.Нет у меня сулугуни,взяла тертую моцареллу.
Танечка, шикарное исполнение картошечки!
Анжелика благодарю за комментарий,нам было вкусно
Да, это очень вкусно! Нам с дочкой тоже понравилось!
нам с мужем тоже
А мой всё на диете, не ест картошку
нашему деваться не куда,что поставили и не крути носом,не нравится,вперед к станку
Вот это я понимаю, воспитание!
сейчас каникулы кручусь,как белка
У меня тоже сейчас заготовки и дел невпроворот!
у вас хозяйство большое,сил,терпения,удачи
Спасибо Танюша! Хозяйство у свекрови, но нам деваться некуда, приходится помогать
помощь - это главное
Ответ для mtata
Вкусно по-домашнему, Танечка !
Аллочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Татьяна, очень аппетитная картошечка!!!
Лиля благодарю за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Сытно и вкусно приготовила. Роскошная подача, Танюша!
Наташенька благодарю за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Чудесное исполнение рецепта, Танечка!!! блюдо выглядит очень аппетитно
Танюшечка спасибо огромное за внимание,точно было вкусно
Ответ для mtata
Танюша, отличное исполнение рецепта! Тааак аппетитно!
Оленька у тебя тоже картошечка была на обед
спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Шикарная получилась картошечка, Таня!
Настя спасибо огромное за комментарий и поддержку
Вкусно, ароматно! Зелень у меня увы, только сушеная. Свежую порезала в салат, а потом взялась за картошку. Тут сообразила, что зелень то тю-тю. Но все равно получилось очень вкусно! А сырная корочка....ммм...это блаженство!!!! Ольга, огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Анастасия! Прекрасно получилось
Светлана, большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ для PYMA-2016
Настенька,чудесными клубни получились в сырной убранстве. Так и хочется поддеть для угощения пару штучек.
Смотри а и впрямь молода картошенька,проросла и зелень уж на ней.
Да, шустрая картошечка попалась. И запекается и прорастает одновременно!
А как ты красиво про клубни в сырном убранстве написала....теперь так блюдо и назову...
Ответ для PYMA-2016
Настенька такая картошечка аппетитная получилась! Захотелось срочно продегустировать!!! Как думаешь, с моцареллой получится?
Олечка, спасибо огромное за похвалу и внимание!!!!!!!!!!!!!!!!
У сулугуни свой вкус есть, специфический. Поэтому, с моцареллой получится несколько по другому. Но, думаю, тоже будет вкусно.
Спасибо за совет!
Ответ для PYMA-2016
Настенька,у тебя такооооооооооооой большооооооооооооой противень вкусной картошечки,думаю,что без помощников не обойтись
Леночка, конечно же не обойтись! Намек понят, жду....
Ответ для PYMA-2016
Настюша, какая аппетитная картошечка у тебя получилась
Танечка, благодарю от души, ооочень приятно!!!!
Ответ для PYMA-2016
Как вкусно у тебя, Настенька !
Спасибо большое-пребольшое, Аллочка!!!!
Ответ для PYMA-2016
Настюша, чудесное блюдо! Вкусно!
Олечка, спасибо огромное, похвала всегда приятна!!!!
Ответ для PYMA-2016
Настя восхитительная картошечка у тебя ,спасибо большое за адресок
Танюш, сердечно благодарю за похвалу и внимание!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ для PYMA-2016
Настя, как вкусно !!! Картошечка, под сырной шубкой, объедение !!!
Галочка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!! Да, вкусная картошечка получилась!
Ответ для PYMA-2016
Настенька, аппетитная очень картошечка!
Спасибо большое, Анжеликочка! Я старалась...
Конечно солнышко! Я даже не сомневаюсь!
Ответ для PYMA-2016
Настя, как же ароматно и заманчиво выглядит картошечка!!!
Лилечка, спасибо сердечное за похвалу и внимание!
Вкуснейшее блюдо! На ароматы сбежались все - не пришлось никого звать Оля, благодарность от всей нашей семьи!
Очень аппетитно выглядит, Наташ! Вкуснотища!
Мариночка, спасибо, дорогая! да, очень вкусно!!!
Ответ для nnutty
Наташенька, замечательная картошечка, очень аппетитно и вкусно!
Лара, спасибо! картошечка замечательная, да!
Ответ для nnutty
Наташенька, какая вкуснотища!
Анжеличка, спасибо! ты права, очень вкусно!
Теперь и я такое хочу
надеюсь, ждать недолго!
Ответ для nnutty
Расчудесная картошечка!
Спасибо, дорогая! ты абсолютно права!
Ответ для nnutty
Наталия! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Светочка, спасибо, дорогая! С Поварёночком тебя и с Рецептом дня!!!
Спасибо огромное
Ответ для nnutty
Шикарнейшая картошечка, Наташенька!!! Безумно Аппетитно!!!
Танечка, спасибо, дорогая!
Ответ для nnutty
Очень аппетитно и ароматно
Танечка, спасибо за внимание!
Ответ для nnutty
Наташенька как же аппетитно у тебя
Танечка, спасибо за внимание! Очень приятно!
очень вкусная картошечка. Аромат по квартире не пересказать! Огромное спасибо
Виктория,даже по фото видно,какая вкуснятина
Ответ для sonechko1370
Виктория! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Очень вкусно. Укропа не было, сделала с базиликом. Всем гостям понравилось! Спасибо 💐
P.S. в этот раз с сулугуни🤗
спасибо большое! очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу!
Сегодня купила молодую картошку, мелкую, как надо. Наконец-то приготовила. Аромат до сих пор витает по всему дому. Соседи, зуб даю, слюной захлебываются. Бесподобно вкусно! Спасибо за рецепт!
я рада, что рецепт понравился! спасибо!
Очень вкусная картошка. У меня не было сулугуни, использовала мацареллу. Она , с сожалению, так красиво не зажарилась☺. В следующий раз приготовлю с сулугуни.
спасибо за доверие к рецепту!
Картошечка получилась шикарная ! Нежная,сливочная,сырная,ммм объедение !Спасибо большое за рецепт!
Светочка, я очень рада, что рецепт понравился! спасибо большое!
Очень вкусная картошечка была у меня вчера на ужин С формой для запекания возникла напряжёнка, так я исхитрилась и соорудила из фольги порционные формочки. Спасибо за рецепт!
Замечательно исполнен рецепт!
Ответ для TV Елена
это отличный вариант для запекания - порционный! спасибо, Леночка за доверие к рецепту и фото-улику!
Отличный рецепт!!!
спасибо большое!
Вот она! еще юнная соблазнительница Отправила взрослеть еще под гриль на 10мин
спасибо большое за фото-улику!
После цыплят тапака остался соус.
Придавила картоху(она весь протвинь заполнила ) полила соусом,посыпала перьями лука,тертой моцареллой.
Стоит в духовке,пахнет на пол-города...,а я на диете...

Ужос!

Делала сегодня на ужин. Очень вкусно получилось, ели просто со свежими огурчиками. Масла не пожалела, от души растопила. Как говорится:" Кашу маслом не испортишь." Вот и я не испортила. Оля, спасибо за вкусный рецепт!
и Вам спасибо, Аннушка, за доверие к рецепту!
великолепное блюдо! картошка есть, сулугуни есть, дожить бы до утра...
спасибо, Мариночка! буду рада, если рецепт понравится!
Приготовила. Очень понравилось! Правда, картошечку я все-таки почистила. Знаю, что молодую нужно в мундирах варить, но... привычка) Вся семья довольна. Вкуснотища!!!! К картошечке сделала "Салат мясной летний" от Виктории (victoria ms) с сайта. Получился замечательный ужин. Правда, как оказалось, муж не переносит запах жареного чеснока. А нам нравится. И что делать?))) Надо придумать, чем заменить этот аромат. Спасибо огромное за рецептик. Просто. но ооочень вкусно. Можно было и без салата. Самодостаточное блюдо.
чеснок жарить как раз и НЕ нужно просто прогреть в уже растопленном, горячем масле, буквально 2-3 секунды, быстро смешав его с маслом тогда масло просто впитывает чесночный аромат (3-й шаг в рецепте: "Растопить на сковороде сливочное масло, добавить измельченный чеснок, пару раз перемешать и сразу снять с огня") спасибо, Мариночка за доверие к рецепту!
Да, я так и делала. Но аромат пошел..... мама дорогая. А мужу это не нравится. Я раньше курицу натирала чесноком, когда в духовке запекала, он все время возмущался запахом такого чеснока. Хотя сырой очень любит. Ой, носом кривил, а уплетал картошечку за обе щеки)) . А может, и передержала)
ох мужчины
Хороша картошечка! Полностью в нашем стиле: ароматная, сырная, пряная. Ну и какой грузин не любит сулугуни? Да под холодный бокал красного вина? Разлетелась картошка как семечки.
Спасибо!!!
Олюшка, спасибо огромное за такую аппетитную фото-улику и похвалу рецепту! очень рада!
Ответ для Демурия
Замечательно исполнен рецепт!
Благодарю
Ответ для Демурия
Ольчик,красивое и вкусное исполнение что такое сулугуни?
Это сыр
это я прочитала, но на какой мне его заменить
Типа феты, адыгейского, можно моцареллу
спасибо
Олечка, спасибо за простой и оригинальный рецепт ужина!
Оленька, спасибо большое за аппетитный фото-отчет!
А если добавить малеха грибов,
это уже по желанию
Замечательная картошечка и фото красивые.
Ирочка, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки