Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 18 октября 2009, 22:06
  • 15891

Кекс с шоколадом на сметане

Рецепт: Кекс с шоколадом на сметане

Вкусный, нежный, очень ароматный кекс. Готовить до смешного просто, но исчезает до обидного быстро)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с шоколадом на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3967.5 ккал 		белки
63 г 		жиры
168.6 г 		углеводы
532.9 г
100 г блюда
ккал
357.4 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
48 г

Рецепт «Кекс с шоколадом на сметане»:

  • Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада, в однородную массу (по консистенции она получается как густая сметана)

  • Шоколад измельчаем в крошку. Лучше брать молочный, потому что кекс будет ароматнее.

  • Смешиваем шоколад с тестом, выливаем в форму, смазанную маслом, ставим в разогретую духовку и печем при 180 град. около 1 часа (у меня получилось побольше), проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой.

  • Кекс хорошо поднимается, поэтому форма должна быть заполнена не больше чем на половину высоты. Вот такой получается кекс, очень пористый, легкий и ароматный. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с шоколадом на сметане
Рецепт: Кекс с шоколадом на сметане

Вкусный, нежный, очень ароматный кекс. Готовить до смешного просто, но исчезает до обидного быстро)))

Ингредиенты для «Кекс с шоколадом на сметане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс с шоколадом на сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за рецепт!!! Добавила смесь орехов и горький шоколад.
Ирина, спасибо Вам за отличный, совершенно не хлопотный в приготовлении рецепт. Единственное, я с размером формы прогадала (надо было брать 24 см, а я взяла 29), низковатый получился. Но на шикарном вкусе это, конечно же, не отразилось.
Женечка, очень аппетитно!
Светоча, спасибо. Угощайся.
↑Ответ для JeSeKi
как аппетитно! чур и мне кусочек!!!
Всегда пожалуйста, Катюша.
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Получилось очень вкуууснооо! Только немножко "отсебятины" добавила Шоколад был Альпенголд белый с кокосом, ну оочень-нежно-воздушно получилось, не хотелось за молочным топать. Моя семья в восторге Сверху глазурь лимонная.
детям понравился очень, а мне......как-то простенько......уже на что-то похоже, в отличии от вашего кекса "Весна", просто супер!
Действительно быстро... и можно как еснову для тортика) Спасибо!
Ириш, как и обещала, отчет и по этому кексу.)) Вкусно, спасибо! )
На здоровье ))) у тебя он пошоколаднее моего получился )))
Привет, Ирина решила еще раз кексик сделать. Вообще извратилась, опять добавила изюм (не вымачивала), орешки кешью (купила уже резаные), и сверху шоколадкой полила. Я уже три недели дома, поэтому готовлю, как сумасшедшая. Твои кексики - через день (как раз хватает съесть, и будущему мужу дать на работу), и обед-ужин....Так что спасибки тебе большое еще не раз за вкусняшные рецепты
Света, привет еще раз (т.к. начала твои комменты читать с последнего). Изюм в кексы хорошо, просто у меня супруг его не любит, обзывает тараканами и выковыривает. Орехи тоже всегда в тему будут. А я, наоборот, всю неделю на работе и вообще не готовлю, ем в основном сыр и яблоки, а готовлю только на выходных. Поэтому просто в удовольствие одно-два блюда сделать не торопясь, да еще и процесс сфотографировать)))
Спасибо за рецепт,это был мой первый рецепт,что я вообще ещё испекла первый раз..кароче всё ок!
Только я забыла положить яйца!!!!!!!!!всё вкусно,только слипается из-за этого!
Кстати советую,сразу как достали взять сметану с сахором,перемешать,сладкая сметана кароче! сверху смазать любым слоем как угодно и он пропитается..будет ещё вкусней
Спасибо за комментарий! Очень рада, что все получилось! Насчет того, что забыли, не так страшно, главное, что результат оказался съедобным и даже - вкусным!!! (у меня с яйцами другая проблема, кстати, я их все время роняю))) Спасибо за совет насчет сметаны, я про такое думала, но все боюсь, что он растворится, а так надо попробовать - это же прямо тортик получится!
Ирин, кексик получился супер. Пекла на работу - девичник у нас был. Девочки-косметологи, несмотря на диеты слопали весь (двойной набор продуктов на 8-10 человек) За раз! Спасибо!
Светланка, спасибо, очень приятный комментарий! Ну, с другой стороны, я считаю, что постоянно ограничивать себя тоже не стоит... запретный плод сладок, потом и ешь больше, чем планировалось)))
кстати, я в тесто еще и какао добавила. Вообще шоколадный получился. В принципе, наши косметологи редко от домашней выпечки отказываются. Потому что говорят "Вкууууусно" так что какой там запретный плод
Да, действительно ведь вкуснее покупной. Покупная либо невкусная, либо уж очень дорогая... и все равно домашняя лучше, потому что знаешь, что кладешь, и не будешь печь из всякой дряни. А покупные сладости - я как состав почитаю, так уже и не хочется...
Знаешь, что удивительно? Они никто не верят, что процесс приготовления без учета времени выпечки занимает 15 минут максимум. Я как-то на днях попробовала магазинный кекс в вакуумной упаковке... "мраморный". цена та еще, но честное слово, по твоему рецепту - намноооооооого вкуснее.... И почти вдвое дешевле, даже покупая хороший дорогой шоколад.
Да, домашняя выпечка всегда вкуснее, даже из самых элементарных продуктов, если сделать простенький кекс без всяких изысков. Я читала на упаковках, что в выпечку кладут, и поэтому перешла на домашнее, потому что для себя такое класть не будешь: всякие кулинарные жиры (низкого качества), и еще куча всякой дряни... недаром же они по полгода лежат и не портятся)))
↑Ответ для pandorra1
Хм, я все это уже выше писала... вот шляпа)))
А меня тоже удивляет, когда пишут в комментах, надо же, кекс, его, наверно, долго делать, сложно)))
Чудесный кексик!+++++++++++++
Спасибо, Викуля!
Во! Люблю такое - смешал, вылил и пеки!!!!! Я такое коллекционирую!
Юльчик, и правильно! Потому-то кекс - мое любимое кондитерское изделий! А из несладких у нас любимый тот твой, сырный)))
Правда? Вот здорово! А у нас любимый пирог, тот твой творожно-дрожжевой! Просят меня печь его ну очень часто!
Ой, ну он красавец у тебя получился, а фото с Милашкой я частенько смотрю для поднятия настроения.
Вот будет времечко, обязательно испеку новый твой пирожок и сфоткаю с Милашкой! Она любительница и пироги поесть и пофоткаться! Кстати её через неделю будет 4 годика!
Ой, ну совсем взрослая дама)))
Я и на море ваши фото иногда тоже смотрю, так что выкладывай, что будет. Очень уж ваши фотографии солнечные какие-то)))
Правда? Спасибо солнышко Ну вот на день рождения нафоткаемся, мож выложу!
Не "мож", а обязательно)))
Иришка, ну кекс-класс!Любят мои кексы! Возьму для них!!!!
Бери, Танюша, кексы-то легко готовить, вот если б они тебя каждые выходные заставляли наполеон печь, это было бы печально)))
Ща!!!! Ага!!!! Кто это меня заставит???? Отдача замучает!))))))))))))
)))))))))
Забираю!!!!!!!!!!!!!! Я правда уже неделю на диете, но всё равно заберу на потом!!!!!!!!!!!
Спасибо, Танюша, это лучшая похвала! Да... жаль, что нет диетических кексов и тортиков... а то мне бы тоже надо...
Я тоже такой готовлю.Вкусный.
Очень! Спасибо!
Вкусняшечка,заберу попробовать+++++++++++++++++++
Леночка, бери на здоровье. Спасибо)))
С шоколадкой вкууусно!!!
Спасибо, Галенька! Ага, и с шоколадкой вкусно, и с орешками тоже, а с кремом как вкусно... Вот только потом думаешь, с чего это одежда налезать не желает(((
Удалено создателем комментария
↑Ответ для dog-rose
Если сладости употреблять только до 12.00, то кг не добавляются
Где ж такую силу воли взять?)))))))
Я пытаюсь
А-а-а, я тоже, но не получается... А надо... На мне вчера не застегнулись прошлогодние штаны... пора переставать есть... совсем(((
Мне тоже трудновато, но думаю к лету результаты будут, и только это помогает
Ириш, забрала твой супер-кекс!
Леночка, спасибо! В принципе, не такой уж это супер, просто кекс, но вкусный)))
кексы - это слабость моего мужа! обязательно побалую его вашим!!!!
Да, мы их тоже любим. Берите на здоровье!)))
Просто, но как вкусно!!!!
Очень вкусно, Ирочка, спасибо!)))
Ммм... люблю кексики!!!
По секрету скажу... я тоже)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки