• 24 июля 2014, 23:39
  • 2024

Кекс "Прохлада"

Рецепт: Кекс Прохлада

В Москве лето задержалось... Очень жарко. Хочется чего-нибудь прохладного, вкусного к чаю. Кекс с желе - это выход.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Прохлада"»:

Время приготовления:



Рецепт «Кекс "Прохлада"»:

Вот продукты, которые нам понадобятся.

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, молоко, подсолнечное масло. И замешиваем тесто до густоты сметаны.

Форму смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, печем 40-45 мин. До зарумянивания.

Вот такой кекс должен получиться. Оставляем остывать.

Готовим первый слой желе. Берем 1 упаковку желе и разводим по инструкции на пачке. Только воды берем меньше на 50 мл. Если написано, что надо 200 мл. воды, то берем 150 мл. Остужаем до комнатной температуры и переливаем в форму где пекся кекс. Ставим в холод на 30 мин.

Персики почистить от кожицы, порезать на кусочки.

На застывший слой выкладываем персики.

Кекс в нескольких местах натыкаем вилкой.

Кладем его на персики. Разводим оставшиеся 3 упаковки желе по той же технологии, остужаем и заливаем кекс. Ставим в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет. У меня стоял ночь. Достаем из формы (опустить форму на минутку в горячую воду) и...

Приятного аппетита!

Вот такой получился



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс Прохлада
Описание: В Москве лето задержалось... Очень жарко. Хочется чего-нибудь прохладного, вкусного к чаю. Кекс с желе - это выход.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какой симпатичный кекс
Спасибо!!!!!
Какой красавец-кекс,Леночка!
Ирочка спасибо огроменное!!!!
Красивый кекс!!!!
Спасибо!!!! Как приятно!!!!
Интересный рецепт!
Спасибо!!! Он очень вкусный!!!!
Как интересно ! Надо попробовать !
На здоровье !!!! Буду очень рада если понравится.
Кекс отличный! Можно дать совет? Фотографируйте кусочек с боку, что бы видна была структура того, что вы приготовили.
Спасибо!!! Да, конечно можно и нужно!!!
Кекс-милаха! Солнечный такой!
Спасибо большое!!!!
Мне идея нравится! Попробую приготовить и отпишусь. Спасибо!
И Вам спасибо за совет!!! Буду ждать с нетерпением.
а половина стакана молока это 125 грамм или ?
Да. 125 грамм.
Спасибо!забрала в КК
И Вам спасибо за помощь!
Удачи!
вооо!теперь всё понятно!!!спасибо!
а кексик что ли весь целиком залит желе?
До половины. А этот раз я понему хорошо вилкой прошлась, он возьми и впитай его. Немного нехватило. И сверху желе повыше будет на персиками. Тут тоже косяк ( вторую порцию недоохладила). Торопилась. Но моим даже больше понравилось
смутно понимаю
Значит так. Кекс заливаем весь. Какую-то часть он впитает, а остальное желе застывать вокруг небольшим слоем. И получается так шапочка из желе ( это первая пачка ), фрукты и вокруг кекса тонкий слой желе. и пожалуйста Вы не глянете последний шаг ( фото добавила ) так?
Ответ для Рыжая Лиса77
Рыженькая, а по-моему все понятно! Подножка из желе+фрукт+кекс и еще вокруг него желе.
ну как только фото загрузил автор-то и мне стало понятно...я ж написала даже об этом
Красиво, вкусно!!! Главное фото вниз тоже загрузите...
да-да!а то целиком хочется поближе рассмотреть
Я никак не могу сообразить как под рецепт фото добавить.
ну редактировать нажмите....и добавить шаг...туда и фото
Ответ для krugok007
Нажми "редактировать" и в течении суток можно исправляь. Удачи!
Ответ для Nika
Спасибо большое!!!! я что то не соображу как. А экспериментировать побоялась. У меня с первого раза рецепт не сохранился, пришлось восстанавливать.
Как и все, только вниз целый кекс с желе...
и как мне известно, в Москве не жарко я вот даже балконую дверь закрыла ,ибо замёрзла
А днем 27 градусов. Я на ночь сама балконную дверь приковываю, а окошко на маленький откидик. Мне кажется этот год нас лето просто балует.
да....балует)))и слава Богу!выносимая погодка не то что в 10 и 11 годах
В прошлом году вообще лето не помню. Все дожди, дожди.
ну там было какое -то количество жары...но по мне ж лучше дождь, чем жарень но а вообще -умеренность !вот это супер!
Согласна!!! Умеренность она во всем полезна!
а мука в ингредиентах где есть?
Уже поправила. Уже есть. Спасибо Вам. Глаз замылился, восстанавливала рецепт. Не сохранился почему-то с первого раза. Ох, и тяжелая эта работа......
Сама первый рецепт когда выкладывала,два раза переделылвала)))потому что полезла ингредиенты прорверять-и сбросила всё
Вот и я что то натыкала. Сейчас буду пробовать фото добавить вниз.
давайте,давайте!Удачи!
Сколько муки надо?)
250 гр. Спасибо Вам. Пропустила. Перепечатывала рецепт повторно, глюкнуло что то в первый раз. Вот глаз и замылился. Уже поправила.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки