Вкусный, нежный, очень ароматный кекс. Готовить до смешного просто, но исчезает до обидного быстро)))
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 18 октября 2009, 22:06
- 15891
Кекс с шоколадом на сметане
Ингредиенты для «Кекс с шоколадом на сметане»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сметана (10%) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (без добавок, лучше молочный) — 100 г
- Ванилин
- Коньяк — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3967.5 ккал |
белки
63 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
532.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Кекс с шоколадом на сметане»:
-
Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада, в однородную массу (по консистенции она получается как густая сметана)
-
Шоколад измельчаем в крошку. Лучше брать молочный, потому что кекс будет ароматнее.
-
Смешиваем шоколад с тестом, выливаем в форму, смазанную маслом, ставим в разогретую духовку и печем при 180 град. около 1 часа (у меня получилось побольше), проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой.
-
Кекс хорошо поднимается, поэтому форма должна быть заполнена не больше чем на половину высоты. Вот такой получается кекс, очень пористый, легкий и ароматный. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2009 года inna_2107 #
18 октября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 октября 2009 года белошвейка #
18 октября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
19 октября 2009 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: