• 23 октября 2009, 18:25
  • 9238

Оладьи по-корейски

Рецепт: Оладьи по-корейски

Оладьи из кальмаров с овощами и соусом. Вкусно и необычно! Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Оладьи по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2010.8 ккал
белки
275.2 г
жиры
43.7 г
углеводы
130.4 г
Порции
ккал
1005.4 ккал
белки
137.6 г
жиры
21.9 г
углеводы
65.2 г
100 г блюда
ккал
107 ккал
белки
14.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Оладьи по-корейски»:

  • Кальмары нарезать мелкой соломкой.

  • Болгарский перец нарезать тоже соломкой.

  • Морковь также нарезать соломкой.

  • Лук мелко порезать.

  • Сложить все в миску, посыпать мукой, сахаром, солью, добавить яйцо. Тщательно вымесить.

  • Ложкой выкладывать массу в виде оладушек на горячую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой на растительном масле.

  • Подавать с соусом: соевый соус+кунжутное семя+зелень.
    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно!
Спасибо!!!
какая прелесть!
очень необычный рецепт!
Огромное спасибо!!!
Ирочка, оладушки просто прелесть! А кальмарчик резиновый не становится? Ты его сначала отвариваешь ведь? А потом и жаришь. Или они жарятся очень долго, чтобы быть мягкими!?
Наталья, кальмары я бросаю в кипящую подсоленную воду на 10 секунд,если их варить дольше станут жесткими. А оладьи очень быстро жарятся, поэтому написала под крышкой.
Ответ для иррез
Забыла написать оладьи получаются мягкими.
Интересный рецепт.
Света, большое спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки