• 14 июля 2016, 7:36
  • 8579

Печенье "Доброе утро"

Рецепт: Печенье Доброе утро

Солнечное, летнее утро... Чашечка горячего кофе с нежным, рассыпчатым домашним печеньем... Конечно, такое утро будет добрым! А приготовление этого печенья займёт у вас не более получаса, если позаботиться об этом с вечера.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Доброе утро"»:



Рецепт «Печенье "Доброе утро"»:

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбить с сахаром до состояния крема.

Поочерёдно ввести яйца, ванилин и коньяк. Продолжить взбивать ещё пару минут.

Добавить в массу цедру лимона, просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку и замесить нежное тесто. При необходимости можно добавить 2-3 ст. л. муки. Завернуть в пищевую плёнку. Положить тесто в холодильник на ночь. (минимум на час)

На бумаге для выпечки, присыпанной мукой, или на силиконовом коврике раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

Круглой формой или обычным стаканом вырезать печенья. (чтобы тесто не прилипало к стакану, я всегда обмакиваю его края в чашку с водой)

Слегка придавить середину каждого печенья дном небольшой рюмки. (донышко рюмки тоже периодически макать в воду)

Выпекать печенья в заранее разогретой до 180*С духовке не более 12 минут. Готовые печенья остудить.

В центр каждого второго печенья положить по одной чайной ложке варёного сгущённого молока, сверху накрыть другим печеньем и слегка придавить.

Обмазать края уже двойного печенья сгущёнкой и обмакнуть в миндальные лепестки.

Всё готово! Вместо варёной сгущёнки можно использовать джем, густое варенье, сироп или мёд. А миндальные лепестки можно заменить на кокосовую стружку или любые измельчённые орехи.



Доброго утра вам! Лёгкого дня и приятного вечера!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Доброе утро
Описание: Солнечное, летнее утро... Чашечка горячего кофе с нежным, рассыпчатым домашним печеньем... Конечно, такое утро будет добрым! А приготовление этого печенья займёт у вас не более получаса, если позаботиться об этом с вечера.


Фотографии «Печенье "Доброе утро"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт вкусного печение.Делала по рецепту,по моему вкусу ,я бы положила в тесто крахмала на грамм 30 меньше ,а муки больше,
чувствуется крахмал.Но в целом печение хорошее
и красивое для подачи гостям. Рекомендую для тех кто будет готовить,тесто хорошо охладить и катать между листами пекарской бумаги.Еще раз спасибо за вдохновение и Ваши хорошие рецепты.
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Очень хорошо, что результат не разочаровал.
Спасибо за Ваш комментарий и за красивое фото к рецепту.
Машенька, принимай мой отчет, восторг и аплодисменты! Обалденное печенье, вкуснейшее! Я сразу готовила двойную норму и не ошиблась, т.к. нам оно ну очень понравилось! Непременно буду повторять! Огромное спасибо, дорогая, за прекрасный рецепт!
Красота какая, Линуся!
Наташенька, спасибо тебе огромное! Очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, роскошное печенье
Галочка, сердечное спасибо!
Ответ для lina0710
Ах и ах! Какая красота, Линочка... Идеальное печенье и совершенно безупречная работа.
Спасибо тебе большое, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Очень приятно получить от тебя, Линочка, такую оценку и такой приятный комментарий. Готовь на доброе здоровье.
Спасибо, дорогая Машенька!
Ответ для lina0710
А мне печеньку ,за наводку!?
Без вопросов, Танюш! Бери самую красивую! Наводка сработала на отлично!
Слава богу! А то ведь .знаешь- вкусы-то у всех разные!
Ответ для lina0710
Линочка, какое у тебя замечательное утро! Доброе-доброе! Вкусно и красиво!
Оленька, спасибо, милая! По другому и быть не могло, с такими-то печеньками!
Ответ для lina0710
Линочка, с таким печеньем любое утро доброе!!!
Полностью согласна, Жанночка!
Ответ для lina0710
Линочка, просто шикарное печенье!!!
Лилечка, большое спасибо! Очень приятно!
Машенька, какое у тебя чудесное печенье!
Благодарю, Светик.
Машенька, бесподобное печенье!
Спасибо большое, Светланка.
Печенье получилось уже "Добрый День", а не утро, но это не суть важно, день сегодня не только добрый, но и главный в году у Маши, автора рецепта, сегодня ее День РОждения, вот я и хочу сделать ей маленький подарок- ее печеньки, только в виде сердца-с наилучшими пожеланиями от всего сердца! Еще нашла форму-звезду, но она оказалась шестиконечная, поэтому с пожеланиями отдыхать почаще в пятизвездочных отелях сделала фото на фоне вышивки-цветка из пяти лепестков! По рецепту:наконец-то у меня получилось рассыпчатое песочное печенье, хотя я его и передержала немного в духовке( вмешались обстоятельства),лучше все же держать тесто на холоде подольше, за 1,5часа оно еще плохо остыло и вырезанные формочкой "сердечки" потеряли свои "сердечные" формы уже при переносе на противень! ВСе строго по рецепту, только заменила разрыхлитель на соду с лимонным соком, замешивала миксером насадкой-змейкой от начала и до конца! ОТ всей души благодарю за рецепт!И еще раз-поздравляю!
Танечка, отличные печеньки ! Орешков от щедрот насыпала
Не насыпала, а окунула в них- сколько пристала к глазури, столько и осталось!
Ответ для korztat
Танюша, великолепное нарядное печенье! Вкусное и ароматное!
Спасибо,СВета!Кто бы раньше совет дал(вернее, раньше бы опробовала рецепт )- и в такое тесто добавлять крахмал, ведь в кексы давно добавляю, в рулеты бисквитные-тоже, а здесь до самой не дошло, а нужный рецепт вовремя не взяла на вооружение!И коньяк в нем, как выяснилось- очень нужный ингредиент!
Да, с крахмалом печенье нежное и рассыпчатое, а уж коньяк творит чудеса!
Ответ для korztat
Танечка Отличные печеньки подарочные песочные Искренне очень рада ,что получилось такое желаемое тобой рассыпчатое печенье Молодец!
Спасибо,Аля!
Ответ для korztat
Танечка, замечательное печенье , чудесный подарок! А я не видела этот рецепт раньше, спасибо тебе за наводку!
Спасибо,Лина! ПЕченье вкусное и совсем простое по исполнению,наверно, с орехами еще вкуснее(я их не ем), а вообще свербит еще сварить мармелад и прослойку из него сделать, почему-то оно напомнило вкус каких-то печенюшек из детства именно с мармеладом!
Ответ для korztat
Танюша, благодарю тебя от всего сердца за этот дивный подарок и за чудесные пожелания. Так приятно...Словами не передать.
Чрезвычайно рада, что печенье пришлось по вкусу.
Классное такое получилось. Точно Галя сказала - не пожалела орешков.
Спасибо большущее, Танюша, за высокую оценку и за бесподобное фото.
Машенька, напомни, пожалуйста, сколько штучек получается из указанного тобой количества ингредиентов?
Шесть хороших таких, приличных, больших двойных печений.
Отлично! То бишь 12 одинарных! Спасибо.
Именно так! Не за что, Оленька.
Машенька, лови печенюшки!!! Они восхитительные!!!
Как я и предполагала!!! Никогда не пекла печенье с крахмалом. Сгущенки не было, поэтому печенюшки не слипляла, а сделала "сердечными".
Изумительный вкус, понравился всем!!! В следующий раз раскатаю потолще и круглыми, будут типа пряничков.
Рецепт теста забираю в свою бумажную книжечку. Спасибо тебе большое за вкуснятину!!!
Олечка, печенье у тебя просто шикарное! Невозможная красота!
Юлечка, спасибо. Собирались в гости к родителям, поэтому в коробочке.
Оооооочень вкусное и нежное.
Ответ для o roma
Поймала,поймала! Спасибо большое,Оленька,за такую "сердечную" красоту! Прелестное печенье,красивое...и очень аппетитное. (вон то сердечко в серединке мне явно подмигивает,приглашает угоститься! )
Я очень рада,что рецепт поселится у тебя надолго.Что является самой ценной похвалой и самой приятной оценкой. Благодарю тебя от души.
Ура! Ура!
Спасибо, Машенька, тебе за нежное и вкусное печенье!
Ответ для o roma
Олечка, великолепное печенье! Красота!
Угощайся, дорогая! И спасибо за оценку.
Ради смеха расскажу: я подарила подруге баночку с этим печеньем на НГ для дочки. Так дочка заныкала баночку себе, выдаёт по одной печенюшке... Лена (подруга) говорит, что ооочень вкусное печенье. и жалуется, что ей совсем не досталось. Договорились, что я испеку снова специально для неё!
Вот такое вот печенье!
Да, шикарное печенье. Если б не твоё фото, так и не увидела б этот рецепт. А так я его аккуратненько поместила в свою КК, в выходные постараюсь постряпать.
Очень хорошо. Желаю печенюшного настроения!
Спасибо, дорогая!
Уже хочется утра выходного дня! И кофейку с печенькой! Забрала. Спасибо!
Готовьте с удовольствием. Спасибо Вам.
С таким печеньем любое утро становится добрым! А кокосовая стружка придает печенью зимние мотивы! Большое спасибо за рецепт!
Рада,что печенье пришлось Вам по вкусу.Большое спасибо,что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Благодарю за чудесный фото-отчет.
Спасибо!
Машенька, какие соблазнительные и аппетитные печенюшки
Виолушка,дорогая! Большущее спасибо за внимание и высокую оценку рецепта!
Машунечка, я к тебе с благодарностью за вкусняшки по твоему рецепту! Сказочные печенюшки с божественным вкусом!Ой нам так понравились,конечно ,буду готовить ещё и ещё! Украшала фисташками и конфетной крошкой,прослойка брусничное варенье!Обожаю такую выпечку и конечно,тебя ,Машунечка,тоже!
Да это просто праздник какой-то! Красота неописуемая! Виолетточка,дорогая моя!Необыкновенно нежное,изящное,утончённое фото! А печенье то какое прелестное!Безмерно благодарна тебе,моя хорошая,за то,что доверилась рецепту (и мне тоже). Я так рада,что печенье не разочаровало и понравилось вам! СПАСИБО!!!
Ответ для Т-пушка
Хоть печенькой угостишь, Виолетточка?
КонЭШно,дорогая Викулечка,с большим удовольствием! Кофе налить или какаВУ с чаем? Угощайся,моя хорошая!
Ответ для Т-пушка
Красота необыкновенная твое исполнение, Виолетточка ! С таким печеньем утро непременно будет Добрым!
Согласна ,Оленька! Оно(утро) будет добрым и для тех,кто только любуется,а не приглашает к себе в гости!
Не состряпала ещё ничего для встречи гостей Маюсь на работе
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, просто шикарное печенье! Красивое такое, нежное! Фотографии - просто прелесть!
Спасибо,Иришенька! Твоя похвала так приятна,не нахожу слов! Угощайся,пожалуйста!
Спасибо огромное, Виолетточка! С удовольствием угощусь!
Ответ для Т-пушка
Виолеттик, чудесные печенюшки испекла
Да,Виолочка,они к томуже очень приятные на вкус! Замечательный рецепт! Попробуй дорогая,очень рекомендую!
Спасибо, дорогая Я их утащила в КК
Вот и правильно сделала!Позже меня пригласишь на пробу,почаёвничаем!
Машенька, заждалась да Я в восторге от этого печенья Шикарные получаются, отлично подойдут для праздничного стола Украсила кокосовой стружкой, за неимением миндальной Готовятся действительно очень быстро, абсолютно никаких заморочек ни с тестом, ни с раскаткой, ни с выпечкой, ни с формовкой Забираю рецептик на веки вечные Спасибо за рецепт
Ну как же я рада,что печенье оценено тобой настолько высоко!
Забираю рецептик на веки вечные
Вот больше ничего могла бы и не говорить! Это самая главная и важная похвала. Олик,спасибо,моя бесценная,за такой приятнейший отзыв! На фото не налюбуюсь!Шикарное!
Спасибо Машуль, рада что отчет понравился А печеньки я буду часто своим детям готовить и тебя вспоминать
Ответ для lelikloves
Олюшка,очень нежное исполнение рецепта! Изысканная подача!
Оленька, спасибо за внимание и теплые слова
Ответ для lelikloves
Оленька, какая красота! Восхитительное, красивое, нежное печенье!
И оооочень вкусное Спасибо, Ирочка
Ответ для lelikloves
Олечка, великолепные печенюшки получились
Виолетта, спасибо
Машенька, шикарное печенье! Так красиво, так изысканно!
Жанночка, спасибо тебе огромное за внимание и поддержку !
Прекрасное печенье! Машунечка,спасибо за вкуснятину! Хочу тоже насладиться этим печеньем,как уже многие шустрые,бегу готовить !
Спасибо,моя дорогая Виолетточка! Буду очень,очень рада,если печенье понравится! С волнением жду твоего вердикта!
Машенька , ну ооочень соблазнительное печенье ! Вот жара немного спадёт - обязательно испеку !
Спасибо,Алсунчик! Буду очень рада,если воспользуешься рецептом!
Машенька, спешу к тебе с фото-уликой. К сожалению, у меня не получилось так же красиво, почему-то кружочки от рюмки не сохранились. Скорее всего толстовато раскатала и слабо нажала. Буду исправляться. Вместо орехов у меня семечки! Очень вкусно!
Ух,какие симпатяшки! Оленька,с семечками ты здОрово придумала! Спасибо за подсказку. (супруг просто обожает семечки!) Обязательно тоже так сделаю. И не наговаривай,печенье замечательное получилось! Главное ведь,что вкусно!Спасибо,моя дорогая за то,что поверила в рецепт и воспользовалась им. Очень,очень рада,что печенье пришлось вам по вкусу! И благодарю тебя за чудесное фото!
Машенька, хотела обвалять в кокосовой стружке, но дочка ее не любит. Пришлось искать выход
Ещё и лучше получилось! Очень оригинальный выход! (Оленька,спасибо чуть позже скажу,а то пока не разрешают... )
И мне тоже
Ну что ж...Постоим у забора,подождём...
Ну да, недолго осталось, часа 3
Ответ для акчуч
Оленька , какая вкуснота у тебя получилась ! Спасибо , что привела меня сюда ! И за идею с семянками огромное спасибо !
Алсунчик, я очень рада, что мои идеи тебе понравились. Готовь с удовольствием! Печенье вкусное получилось!
Даже не сомневаюсь ! У них один вид только какой аппетитный !
Ответ для акчуч
Оленька, какие соблазнительные печеньки!
Иришка, спасибо большое, что заглянула! Угощайся скорее!
Уже, сижу, жую. Вкуснотаааааа
Какая ж молодец!!!
Я такая!
Ответ для акчуч
Ах, ах, ах! Какая красота!!! Олечка, очень аппетитные печеньки!!!
Людочка, спасибо большое!
Ответ для акчуч
Олечка, великолепное печенье! Красавчики!
Жанночка, сижу и мурлычу от удовольствия! Так приятно!
Ответ для акчуч
Оленька, прелесть,какие печенюшки у тебя получились! Настолько соблазнительные!
Иришка, моя дорогая, спасибо за приятный комментарий. Хотела бы тебя угостить, но уже ничего не осталось. В следующий раз!
Надо думать, Оленька! Конечно, такое печенье не залежится! Спасибо тебе огромное за внимание и радушие!
Ответ для акчуч
Олечка, какая аппетитная красота
Виолетточка, рада твоему визиту. печенье, действительно, очень вкусное и сытное!
Вот какие получились! Половины уже нет!😀🎂
Замечательное печенье у Вас получилось! Очень аппетитное и красивое!Большое спасибо,что воспользовались рецептом и благодарю за чудесный фото-отчёт! Очень рада,что печенье Вам понравилось!
Вот приготрвила эту вкусняшку.! Коньяк заменила водкой, а кукурузный крахмал обичним картофельным. Ещё не съели но уже придётся заготовить тесто на завтра.
Большое спасибо за доверие к рецепту!Очень и очень рада,что печенье Вам понравилось.Готовьте с удовольствием!
Печенье супер) Подскажите, а сколько таких двойных штучек получается с одной порции?)
Большое спасибо!У меня выходит шесть двойных печений,но они довольно приличного размера.Вырезаю обычным гранёным стаканом.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки